菜根飄香

內(nèi)容概要

編輯推薦：專家提示廣大讀者，老話的說“豆腐白菜保平安”，實際上就說：吃素能使血液偏于堿性，從客觀上避免了“酸性體質(zhì)”引起的后患?？偟脕碚f，多吃素食對身體各方面都有一定的好處。鑒于此，編者編寫了此書。 本書通過大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字介紹了各式各樣、健康美味的素食名菜，書中所用材料方便易買，非常適合廣大家庭參考使用，也適用于專業(yè)廚師。

書籍目錄

一 菜根飄香當(dāng)歸高麗翠綠荷包雪菜百頁寶黃芥心咖喱花菜沙茶薯葉腐竹津白龍須紫茄醋溜白菜玉香茄餅雪里雙白二 堆金積玉卷紫含紅茄汁紅緣紅棗素饅東坡豆腐不垢不凈1不垢不凈2番茄腐衣樹子豆包脆皮豆腐

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無

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