葉類蔬菜栽培

內(nèi)容概要

　　《葉類蔬菜栽培》大型“三農(nóng)”叢書，是貴州出版界服務(wù)“三農(nóng)”的新舉措，旨在為廣大農(nóng)民提供通俗易懂、易于應(yīng)用、便于操作的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)、政策法律法規(guī)及生活常識(shí)，以滿足廣大農(nóng)民朋友學(xué)習(xí)生產(chǎn)技能、學(xué)習(xí)新知識(shí)、適應(yīng)新的生活方式、融入城市文明的需要，是對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)的好教材?！　　度~類蔬菜栽培》為該叢書中的一本，主要介紹了大白菜、小白菜、菜心、結(jié)球甘藍(lán)、菠菜等十五種蔬菜的栽培技術(shù)。

書籍目錄

一、大白菜二、小白菜三、菜心四、結(jié)球甘藍(lán)五、芥藍(lán)六、葉用芥菜七、葉用萵苣八、豌豆尖九、蕹菜十、菠菜十一、茼蒿十二、韭菜十三、芹菜十四、芫荽十五、大蔥

章節(jié)摘錄

　　植株通過(guò)低溫春化后，在長(zhǎng)日照條件下，甘藍(lán)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，短縮莖伸長(zhǎng)，抽薹、開(kāi)花、結(jié)籽。所以在春甘藍(lán)的栽培及早春播種時(shí)，應(yīng)防止植株未熟抽薹現(xiàn)象的發(fā)生，以免造成生產(chǎn)上的嚴(yán)重?fù)p失（夏秋季節(jié)當(dāng)年播種即可完成栽培周期）?！　「仕{(lán)的葉片主要分為子葉、基生葉、幼苗葉、蓮座葉和球葉。子葉呈腎形；基生葉很小，有葉柄，呈瓢形；隨后生長(zhǎng)的幼苗葉葉片逐漸加大，呈卵圓形或圓形，有較長(zhǎng)的葉柄，當(dāng)5～8片葉時(shí)完成幼苗階段，通常叫團(tuán)棵，植株并可以進(jìn)行定植；進(jìn)入蓮座期，發(fā)生的葉片也越加寬大，葉柄逐漸變短，以至葉緣直達(dá)葉柄的基部，而形成無(wú)柄葉，葉片向外開(kāi)張生長(zhǎng)，形成強(qiáng)大的葉簇，這些都是外葉，一般稱為蓮座葉；當(dāng)蓮座葉生長(zhǎng)到16～24片時(shí)（早熟品種16片，晚熟品種24片）進(jìn)入包心期，再發(fā)生出來(lái)的葉片就不向外開(kāi)張生長(zhǎng)，而是包被頂芽，頂芽繼續(xù)分生新葉，包被頂芽的葉子也隨著頂芽繼續(xù)生長(zhǎng)加大，從開(kāi)始包心至葉球形成，一般通過(guò)25～35天的生長(zhǎng)，就能形成緊密充實(shí)的葉球。甘藍(lán)葉片的顏色有深綠、綠、灰綠色，少數(shù)品種紫色，葉面光滑或微皺縮，葉肉肥厚，葉面有粉狀蠟質(zhì)。　　結(jié)球甘藍(lán)的側(cè)芽在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期通常不活動(dòng)，但在頂芽受傷后，也能促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)生長(zhǎng)。所以，在栽培過(guò)程中應(yīng)注意頂芽的保護(hù)。　　結(jié)球甘藍(lán)的花為總狀花序，異花授粉植物，果實(shí)為長(zhǎng)角果，內(nèi)含多粒種子，種子細(xì)小，近圓形，褐色或黑褐色，千粒重3.5～5克。 　　……

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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