特禽高效飼養(yǎng)

內(nèi)容概要

　　《新農(nóng)民書架》大型“三農(nóng)”叢書，是貴州出版界服務(wù)“三農(nóng)”的新舉措，旨在為廣大農(nóng)民提供通俗易懂、易于應(yīng)用、便于操作的農(nóng)業(yè)科技知識、政策法律法規(guī)及生活常識，以滿足廣大農(nóng)民朋友學習生產(chǎn)技能、學習新知識、適應(yīng)新的生活方式、融入城市文明的需要，是對農(nóng)民進行培訓的好教材?！　　短厍莞咝э曫B(yǎng)》為該叢書中的一本，主要向你介紹了火雞、鵪鶉、七彩山雞、貴婦雞、藍孔雀、鴕鳥等特禽的飼養(yǎng)方法及技巧。

書籍目錄

一、概述
  (一)我國特禽飼養(yǎng)現(xiàn)狀
  (二)我國特禽飼養(yǎng)前景
  (三)特禽飼養(yǎng)應(yīng)注意的問題
二、火雞
  (一)火雞的經(jīng)濟價值
  (二)火雞的生物學特性
  (三)火雞的品種
  (四)火雞的繁殖
  (五)火雞的飼養(yǎng)管理
  (六)火雞的養(yǎng)殖設(shè)備
三、肉鴿
  (一)肉鴿的經(jīng)濟價值
  (二)肉鴿的生物學特性
  (三)肉鴿的品種
  (四)肉鴿的繁殖
  (五)肉鴿的飼養(yǎng)管理
  (六)肉鴿的養(yǎng)殖設(shè)備
四、鵪鶉
  (一)鵪鶉的經(jīng)濟價值
  (二)鵪鶉的生物學特性
  (三)鵪鶉的品種
  (四)鵪鶉的繁殖
  (五)鵪鶉的孵化
  (六)鵪鶉的飼養(yǎng)管理
  (七)鵪鶉的養(yǎng)殖設(shè)備
五、七彩山雞
  (一)七彩山雞的經(jīng)濟價值
  (二)七彩山雞的生物學特性
  (三)七彩山雞的繁殖
  (四)七彩山雞的飼養(yǎng)管理
  (五)七彩山雞的養(yǎng)殖設(shè)備
六、貴婦雞
  (一)貴婦雞的經(jīng)濟價值
  (二)責婦雞的生物學特性
  (三)貴婦雞的繁殖
  (四)貴婦雞的飼養(yǎng)管理
  (五)貴婦雞的養(yǎng)殖設(shè)備
七、藍孔雀
  (一)藍孔雀的經(jīng)濟價值
  (二)藍孔雀的生物學特性
  (三)藍孔雀的繁殖
  (四)藍孔雀的飼養(yǎng)管理
  (五)藍孔雀的養(yǎng)殖設(shè)備
八、鴕鳥
  (一)鴕鳥的經(jīng)濟價值
  (二)鴕鳥的生物學特性
  (三)鴕鳥的繁殖
  (四)鴕鳥的飼養(yǎng)管理
  (五)鴕鳥的養(yǎng)殖設(shè)備
九、綠頭野鴨
  (一)綠頭野鴨的經(jīng)濟價值
  (二)綠頭野鴨的生物學特性
  (三)綠頭野鴨的繁殖
  (四)綠頭野鴨的飼養(yǎng)管理
  (五)綠頭野鴨的養(yǎng)殖設(shè)備
參考文獻

章節(jié)摘錄

　　例如：普通雞蛋批發(fā)價最高價為每千克（即1公斤）6元，而鵪鶉蛋價格為每千克10.4元以上。又如：山雞的價格是普通家雞的2倍，并且家養(yǎng)的雞市場銷售不暢，而山雞由于肉質(zhì)鮮美，在遠郊區(qū)進行飼養(yǎng)，污染少，屬綠色食品，故一直是受大型餐飲業(yè)歡迎的產(chǎn)品?！　√厍蒺B(yǎng)殖有一個共性，那就是投資少、簡單易學、飼料的成本低、見效快等，并且適合農(nóng)村養(yǎng)殖，因其遠離污染，成為綠色食品，更容易得到消費者的青睞，具有一定的市場競爭力。當前，我國大宗農(nóng)產(chǎn)品市場價格均不夠理想，2007年生豬價格猛漲，自2008年后開始逐漸走跌，不少養(yǎng)殖戶都賠了本，因此養(yǎng)殖的熱情也不太高，投資風險較大。一些地方政府對于農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)及特色養(yǎng)殖都有相應(yīng)的補貼，這對于小成本投資者來說是一個不錯的投資項目。因此，如今返鄉(xiāng)農(nóng)民就業(yè)方向更多的是選擇了養(yǎng)殖業(yè)，并且把眼光放在特禽行業(yè)上，例如養(yǎng)殖山雞、孔雀、大雁、野鴨等。值得一提的是，如今我國特禽行業(yè)發(fā)展時間較短，也存在它的不足，行業(yè)發(fā)展存在一定的局限性?！　?.市場風險　?、偬厍輼I(yè)的市場相對較小，但其開發(fā)意義大、開發(fā)價值高，市場開拓潛力也大。一般說來，特禽產(chǎn)品較之家禽產(chǎn)品價位較高，有時高得令消費者難以接受，而且其不少產(chǎn)品尚達不到質(zhì)量標準，其中有的是被污染或有藥物殘留，有的是包裝欠規(guī)范，有的是口味不對（缺乏野味），當然也有消費者認識不足、廣告水分大等問題，這些情況都有可能使部分消費者望而卻步。據(jù)了解，目前特禽行業(yè)（如山雞、肉鴿、孔雀等）消費群體大多為餐飲業(yè)，普通老百姓購買力還較低。 　　……

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