珍稀野菜栽培與利用

內(nèi)容概要

　  《珍稀野菜栽培與利用：菇菌類野菜》內(nèi)容介紹：所謂“野菜”，是指那些自然生長(zhǎng)在荒野山林和水中等處的一類可食的草本和木本植物的莖葉、塊根或菌類子實(shí)體。這類野菜既是美味可口的佳蔬，又是防病、治病的良藥，不斷地對(duì)人類的生存和友展作出貢獻(xiàn)。 

書籍目錄

一、鮑魚菇二、蓋囊菇三、榆黃蘑四、姬菇五、阿魏蘑六、白靈菇七、刺芹側(cè)耳八、紅側(cè)耳九、大榆蘑十、亞側(cè)耳【附錄】菌種生產(chǎn)的具體要求參考文獻(xiàn)

圖書封面

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