經(jīng)典中式餐廳

出版時(shí)間:2003-1  出版社:貴州科技出版社  作者:佩格勒  

內(nèi)容概要

本書為《走進(jìn)室內(nèi)》叢書的一個(gè)分冊(cè)。本書精選了廣州及其周邊地區(qū)較具特色的中式餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)例,全方位地展示了傳統(tǒng)餐飲業(yè)在現(xiàn)代潮流沖擊下的生存狀態(tài),探討了中式餐飲的發(fā)展方向,可為從事中式餐飲業(yè)的相關(guān)人員及室內(nèi)設(shè)計(jì)師提供有益的參照。

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