中國天麻

內容概要

當今中醫(yī)藥在國內外越來越受到重視，在中醫(yī)藥走向世界和我國實施西部大開發(fā)的形勢下，在貴州省中藥現(xiàn)代化科技產業(yè)的發(fā)展中，為滿足有關天麻科研、教學及廣大的天麻生產者和消費者的需要，我們編著了這本《中國天麻》。本書內容包括：天麻的植物學概述、天麻生態(tài)特性、天麻生物學特性、天麻的營養(yǎng)、紫萁小菇與蜜環(huán)菌、天麻有性繁殖、天麻無性繁殖、天麻病蟲鼠害防治、天麻采收留種及加工炮制、天麻化學成分、天麻藥理作用、天麻的臨床運用、天麻真?zhèn)舞b別等內容。我們試圖通過本書的出版發(fā)行，反映我國天麻研究的學術水平和現(xiàn)狀，在生產實踐特別是天麻栽培與藥用方面起指導作用，為天麻這一有著兩千多年臨床應用的中華瑰寶注入新的生機與活力。

書籍目錄

緒論第一章 天麻的植物學概述  第一節(jié) 天麻的本草考證  第二節(jié) 天麻屬植物的分類及地理分布  參考文獻第二章 天麻的生態(tài)特性  第一節(jié) 天麻生長的地勢  第二節(jié) 天麻與氣候因素的關系  第三節(jié) 天麻與土壤  第四節(jié) 天麻生長與植被  參考文獻第三章 天麻的生物學特性  第一節(jié) 天麻的物候期  第二節(jié) 天麻的生活史  第三節(jié) 天麻種子的特性  第四節(jié) 天麻塊莖生長發(fā)育  第五節(jié) 天麻花莖生長發(fā)育特性  參考文獻第四章 天麻的營養(yǎng)  第一節(jié) 天麻種子萌發(fā)的營養(yǎng)  第二節(jié) 天麻地下塊莖生長的營養(yǎng)  第三節(jié) 天麻花莖生長的營養(yǎng)  參考文獻第五章 紫萁小菇和蜜環(huán)菌  第一節(jié) 紫萁小菇的生物學特性  第二節(jié) 紫萁小菇菌種的分離培養(yǎng)  第三節(jié) 蜜環(huán)菌的生物學特性  第四節(jié) 蜜環(huán)菌的化學成分及藥用價值  第五節(jié) 蜜環(huán)菌的培養(yǎng)  第六節(jié) 菌材（菌棒）的培養(yǎng)  參考文獻第六章 天麻有性繁殖  第一節(jié) 天麻花的形態(tài)結構  第二節(jié) 天麻花藥的發(fā)育和花粉粒的形成  第三節(jié) 胚珠的發(fā)育和胚囊的形成  第四節(jié) 傳粉和受精  第五節(jié) 胚的發(fā)育  第六節(jié) 果實及種子  第七節(jié) 天麻種子培育  第八節(jié) 天麻播種技術  第九節(jié) 天麻雜交育種  參考文獻第七章 天麻無性繁殖  第一節(jié) 天麻田問栽培  第二節(jié) 天麻室內栽培  第三節(jié) 天麻箱栽技術  第四節(jié) 天麻的組織培養(yǎng)  參考文獻第八章 天麻病、蟲、鼠害防治  第一節(jié) 天麻病害的防治  第二節(jié) 天麻蟲害的防治  第三節(jié) 天麻鼠害的防治  參考文獻第九章 天麻采收、留種及加工炮制  第一節(jié) 天麻的采收  第二節(jié) 天麻留種及種麻越冬貯藏  第三節(jié) 天麻的初加工  第四節(jié) 天麻的炮制  第五節(jié) 單味天麻制劑的現(xiàn)代加工技術  參考文獻第十章 天麻的化學成分第十一章 天麻的藥理作用第十二章 天麻的臨床運用第十三章 天麻的真?zhèn)舞b別

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   三、與紫萁小菇共生獲取營養(yǎng) 蜜環(huán)菌對天麻種子發(fā)芽的作用，過去在學術界看法各異：有的認為天麻種子發(fā)芽仍需蜜環(huán)菌提供營養(yǎng)；有的認為接于天麻原生球莖基部的菌絲，很可能也是蜜環(huán)菌呈現(xiàn)的這一形式；有的認為天麻種子胚萌動初期所要求的菌根菌不是蜜環(huán)菌，而是別的真菌；有的試驗證明，蜜環(huán)菌對天麻種子萌發(fā)有顯著抑制作用，無外源營養(yǎng)供給，種子不能發(fā)芽。徐錦堂等先后從天麻種子發(fā)芽的原球莖中，共分離到12種可供給天麻種子萌發(fā)營養(yǎng)的真菌，其中最優(yōu)良的01號菌株，誘導培養(yǎng)出子實體，經鑒定為紫萁小菇（Mycena osmundicola Lange），屬國內新紀錄。用01號菌株及紫萁小菇培養(yǎng)的染菌樹葉，伴播天麻種子都可發(fā)芽，經酯酶同工酶凝膠電泳分析，二者酶帶條數、遷移率基本相同，證明鑒定結果可靠。用優(yōu)良的01號菌株在田間與天麻種子伴播，發(fā)芽率在20％以上。 因此，天麻種子胚萌動初期所要求的菌根菌并不是蜜環(huán)菌，而是紫萁小菇一類真菌。天麻種子播種40～50天后，接菌發(fā)芽形成的原生塊莖便逐步開始無性繁殖，分化生長出營養(yǎng)繁殖莖。此時如能與蜜環(huán)菌建立營養(yǎng)關系，營養(yǎng)繁殖莖則短而粗，其頂端分化出粗壯正常的新生麻（初生塊莖），冬季可長成手指大小的塊莖，當年即可移栽。如此時不能與蜜環(huán)菌建立營養(yǎng)關系，就不能滿足生長對營養(yǎng)的需求，則營養(yǎng)繁殖莖細而長，其頂端分化長出細小的新生麻（初生塊莖），最終因饑餓而逐漸死亡。因而也證明，天麻種子不僅在胚萌動初期需要萌發(fā)菌為營養(yǎng)，而是從種子發(fā)芽到原生塊莖生長，并分化生長出營養(yǎng)繁殖莖的整個階段，都需要消化侵入的紫萁小菇等獲得營養(yǎng)。 萌發(fā)菌以菌絲形態(tài)侵入種子。萌發(fā)菌可由種皮的任何部位侵入種子，對種皮細胞無選擇性。被萌發(fā)菌侵染的天麻種子萌發(fā)過程為：拌有萌發(fā)菌的天麻種子，播種后5天即可見侵人種皮的萌發(fā)菌，大都集結在胚的吸器殘跡周圍；播后10天，萌發(fā)菌通過胚的吸器殘跡侵入胚柄細胞，分生細胞開始分裂；播后15天，菌已侵入胚柄細胞前端2～3層，分生細胞旺盛分裂，胚逐漸長大，胚與種皮達到等寬程度；播種后20。25天，生活力旺盛的菌絲侵入原胚細胞，并逐步侵入中心原胚細胞（即大型細胞）后，菌絲被消化，胚細胞核變形并逐漸破裂，產生圓形更新核，有的具雙核仁，此期分生細胞已大量分裂，胚體也迅速增大；到播種后25天，有少數種子已突破種皮而發(fā)芽；播種后55天左右，大量種子發(fā)芽。 萌發(fā)菌的發(fā)現(xiàn)與應用，使天麻生產（有性繁殖）得到很大的新的進展。從菌類營養(yǎng)來說，天麻是一種必須與蜜環(huán)菌及紫萁小菇（包括其他萌發(fā)菌）兩種真菌建立營養(yǎng)關系，才能正常完成生活周期的蘭科植物。這是發(fā)現(xiàn)天麻與蜜環(huán)菌的關系后的又一重要發(fā)現(xiàn)。萌發(fā)菌是天麻種子發(fā)芽的主要營養(yǎng)來源。

編輯推薦

《中國天麻》由貴州科技出版社出版。

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