香腸主義與杜塞道夫老啤酒
出版時間：2000-10 出版社：上海遠東出版社 作者：何璐永 頁數(shù)：154 字數(shù)：114000
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內容概要
你知道德國人最喜歡的食物嗎？在德國著名的城市中漫步，你會發(fā)現(xiàn)，面對美食，德國人似乎少了一點思辨，多了幾分激情。
書籍目錄
序春天是享用蘆筍的季節(jié)德式蛋糕——酷罕和托特德國的常備食品——香腸、馬鈴薯、乳酪制品解讀餐廳的菜單有媽媽味道的大鍋菜世界上最有香醇的德國咖啡旅館的早餐談啤酒德式春卷和文化比較十個城市的餐廳推薦名典 法蘭克福 杜塞道夫 斯圖加特 柏林 巴登攬活節(jié)的羊肉大餐葡萄酒是德國的飲食文化德國的歷史風味菜——騎士餐沒有馴鹿和煙囪的對誕節(jié)婚禮用的香檳漢堡魚品乃天下極品寒冷天的最佳伙伴——燒酒和格律酒到法蘭克福機場買菜文化差異與家庭派對后記
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- 狂愛啤酒和紅腸，憶起在哈爾濱和青島痛飲啤酒的美好來。