談古人營養(yǎng)學(xué)

出版時間:2004年10月1日  出版社:第1版 (2004年10月1日)  作者:姚盛  頁數(shù):85  

內(nèi)容概要

  出書前朋友叫我補充一些更實用的食養(yǎng)內(nèi)容,比如說補什么,吃什么。最好是介紹一些實效的食單(食療單方),這要求我感到有些為難。

書籍目錄

自序一、由食說起二、食的學(xué)問三、陰陽的概念四、[天人合一]的概念五、五谷為養(yǎng)說六、食物的功能作用七、營養(yǎng)和氣的關(guān)系八、食和養(yǎng)九、飲食與脾胃十、米的營養(yǎng)十一、中醫(yī)的獨特和傳統(tǒng)十二、適時蔬果和正宗地道十三、法于陰陽、和于術(shù)數(shù)十四、一門獨特的中醫(yī)術(shù)——運氣學(xué)十五、經(jīng)脈針灸淺說跋

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