美味雜糧餐

出版時間:2006-1  出版社:廣東旅游出版社  作者:張喜媛  頁數(shù):188  

內(nèi)容概要

  《美味做出來》叢書將6冊合為一輯,分別是《美味開胃菜》、《美味下飯菜》、《美味下酒菜》、《美味豆制品》、《美味肉禽蛋》、《美味雜糧餐》。編者分用料、制作、特點、小知識4個部分,對菜式做了詳盡介紹,本書菜例豐富,食材常見,制作的表述通俗易懂,即使是烹飪新手也能輕松完成地道美味?! 《怪破?,營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)食品,本書介紹的就是它的烹飪方法。編者分用料、制作、特點、小知識4個部分,對豆制品做了詳盡介紹,本書菜例豐富,食材常見,制作的表述通俗易懂,即使是烹飪新手也能輕松完成地道美味。

書籍目錄

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