出版時間:2005-1-1 出版社:廣東旅游出版社 作者:駱建榮 頁數(shù):77 字?jǐn)?shù):30000
內(nèi)容概要
點心是心思的代名詞,點點心思,略略進食,美味就一點點地留在了心里。
作者簡介
駱建榮,1986年加入中點行業(yè)。曾任廣州國泰肥牛火鍋中點廚師,桂林市丹桂大灑店中點廚師,廣州新荔枝灣高級食府任中點主管,以及東莞長安旺記酒樓、廣州皇家國際飯店主管。曾獲東莞市第一屆烹飪比賽金牌獎,東莞市十大名廚稱號。
盧平,畢業(yè)于中山大學(xué)中文系。廣東
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《跟我做點心》由廣東旅游出版社出版。
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