外出飲食低脂秘笈

前言

你有沒有試過聲稱在兩天內(nèi)可減去2.3公斤的清湯減肥餐或西柚減肥餐？或者希望光喝水或只吃水果三兩天有排毒作用？對女士而言，減肥是潮流，即使是她們根本已屬偏瘦，也常把“減肥”二字掛在口邊。更有不少人認(rèn)為最簡單的餐單就最容易成功，可是這些餐單的局限性十分大，每天的飲食可能只環(huán)繞幾種食物，而且嚴(yán)重缺乏營養(yǎng)素，故不應(yīng)使用，況且即使真的成功減了體重，也難保體重不會回升。另外，一些振振有詞、看似很科學(xué)化的餐單也特別受歡迎，但其實并沒有真正的科學(xué)理據(jù)支持，只是空口講白話。

內(nèi)容概要

　　現(xiàn)今社會減肥風(fēng)氣熾熱，你我都可能嘗試過各類不同的減肥方法，有成功亦有失敗，最常見的是“搖搖效應(yīng)”，瘦身后又再體重上升，甚至“更上一層樓”，原因是誤用一些不正確的減肥方法?！　　禙it到漏：破解瘦身密碼》旨在介紹破解瘦身密碼之法，助你與肥胖劃清界線。減肥的基本方法是控制飲食加適量運(yùn)動?？刂骑嬍巢⒎侵荒苌俪?。飲食要重質(zhì)重量，除了要控制熱量的攝取及每餐只吃八分飽外，還要均衡攝取蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及纖維素，同時注重食物的選配。針對不同人的體質(zhì)，找出致胖因素，選取正確的飲食搭配，避開各種致胖陷阱，令體重下降而不反彈，這才是健康而有效的瘦身法。

作者簡介

Eatwell，是香港資深營養(yǎng)師，畢業(yè)于加拿大并持有加拿大的注冊資格，是加拿大營養(yǎng)師協(xié)會的會員，在香港已有近十年的工作經(jīng)驗，并為《星島日報》及《經(jīng)濟(jì)日報》撰寫營養(yǎng)專欄，亦曾為《明報》健康版撰寫專欄。

書籍目錄

序胡亂減肥可致命減肥DIY體質(zhì)指數(shù)如何量度身體脂肪量計算你每天熱量需要的WHO方程式設(shè)定減肥目標(biāo)飲食建議運(yùn)動可令減肥事半功倍活動消耗量計算熱量消耗方法定時評估進(jìn)度防止體重回升健康方程式在家也可做運(yùn)動收腹運(yùn)動帶氧運(yùn)動運(yùn)動前后的飲食改善飲食行為與健康貼士改善不良飲食行為食物的熱量密度低脂食物產(chǎn)品的好處常吃食物熱量剖析出色午餐之選另類減肥法抽脂跟橙皮脂肪說再見?減肥藥物有用嗎?中醫(yī)減肥法坊間減肥方法真相大解剖“過午不食”素食減肥法三天斷食法水煮食物減肥法豆?jié){減肥法三天白粥消脂餐戒糖戒淀粉瘦身法乳酪香蕉瘦身餐蔬果減肥餐西紅柿蛋橙消脂法酸堿平衡餐吃肉減肥法Zone飲食法“Fit一世”，真的嗎?你會在夜間暴食嗎？病態(tài)飲食知多少？為何他吃得多也不胖？常見食物營養(yǎng)含量表進(jìn)食記錄表

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