現(xiàn)代飯店營銷創(chuàng)新500例

出版時間:2000-11  出版社:廣東旅游出版社  作者:饒勇 編著  頁數(shù):566  字數(shù):430000  

內(nèi)容概要

全書收集500例中外飯店致力于市場營銷的成功運作的理論依據(jù),分為觀念創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新等五個篇章,首度對飯店營銷過程中所涉及的品牌經(jīng)營、價格競爭等現(xiàn)代營銷技巧進行了專題研討,視角全新,理簡據(jù)深?;竞w了目前國內(nèi)外市場上有代表的大部分實例,符合現(xiàn)階段酒店業(yè)的整體發(fā)展趨勢,對實踐有著直接的影響。

書籍目錄

第一篇 觀念創(chuàng)新  常換常新——北京建國飯店的“環(huán)境營銷”  地鐵登記——馬來奧特飯店用盡“地利”  中檔市場——馬來西亞飯店業(yè)進軍經(jīng)濟旅館業(yè)  選址營銷——飯店注重與社區(qū)服務(wù)功能兼容  全場五折——城市邊緣酒廊的“清新時光”  品位促銷——香港陽明山莊自成高貴一派  不守空房——撤掉“中看不中用”的總統(tǒng)套間  客觀存在電會議——舉辦多層次“營銷經(jīng)驗研討會”  浴室革命——麗唱灑店“二十一世紀衛(wèi)生間”  海景客房——香港麗晶伴著港灣蓋酒店  人造自然——餐廳名師設(shè)計“視黨沖擊波”  成事在“人”——歌舞廳的“演員培育工程”  刺激團隊——與諸旅行社建立“長遠邦交”  住十免一——沃特伏德集團“常住客俱樂部”  行政樓層——香港豪華酒店業(yè)的時代選擇  品格魅力——白天客氣賓館樹立冰清玉潔形象  同室操戈——東方大酒店獨家擁有兩個夜總會  五星夜市——香港尹悅酒店開“平民大排檔”  多元品牌——假日集團分化成六大系列  老總出馬——凱賓斯基飯店總經(jīng)理親自當迎賓  導(dǎo)入CI——上海賓館改革意識先行  海上酒店——明斯克酒店建在報廢航空母艦上  收買投訴——香港新于都飯店誠請顧客挑毛病  觀禮客房——迎回歸客房成為緊俏商品  挑戰(zhàn)傳統(tǒng)——千奇百怪的特色酒店系列  工業(yè)旅游——法國雪鐵龍飯店請顧客參觀工廠  重用典故——啤酒城門前的撒尿思孩  ……第二篇 服務(wù)創(chuàng)新第三篇 管理創(chuàng)新第四篇 產(chǎn)品創(chuàng)新第五篇 促銷創(chuàng)新

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