酒樓餐廳英語/實用英語書系

出版時間:1999-8-1  出版社:廣東旅游  作者:蔡寒松,周 瑋  頁數(shù):209  字數(shù):145000  

內(nèi)容概要

從簡單、實用的角度介紹酒樓、餐廳英語,包括迎客、點菜、推介菜品、用餐服務(wù)、結(jié)帳、處理抱怨、電話訂位、客房送餐、酒巴服務(wù)等方面。體例靈活,實用性強,是從事酒樓、餐廳、賓館等服務(wù)業(yè)從業(yè)人員不可多得的好書。

書籍目錄

第一單元  迎接客人第二單元  受理點菜第三單元  推介菜品第四單元  用餐服務(wù)第五單元  結(jié)算帳單第六單元  處理抱怨第七單元  電話訂位第八單元  客房送餐第九單元  中國餐館第十單元  酒吧服務(wù)附錄一 話洋酒 學(xué)英語附錄二 食物·英語·文化

圖書封面

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