連鎖選址密碼

前言

近年來，隨著現(xiàn)代商業(yè)競爭的加劇，連鎖業(yè)不斷地發(fā)展壯大，各行業(yè)的領(lǐng)先連鎖企業(yè)在資本市場日趨活躍，連鎖企業(yè)的競爭已經(jīng)上升到了資本層面的競爭?？v觀市場，已經(jīng)融到資的上市連鎖企業(yè)在不斷地加速行業(yè)洗牌速度，沒有資本或者正在籌備與資本對接的連鎖企業(yè)也開始猛練內(nèi)功，以期快速提升其連鎖贏利能力，擺脫“被連鎖”或“被洗牌”的命運。企業(yè)成功與資本對接，其核心在于自身的贏利能力或潛在的贏利能力，贏利能力常常取決于兩個方面：一是核心團(tuán)隊；二是贏利的標(biāo)準(zhǔn)化模式，即具備成功復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化模式。我們看到“零售為王”的超級終端時代已經(jīng)到來，商業(yè)化連鎖成功企業(yè)可謂比比皆是，如國美、蘇寧、百麗等等，每個成功的企業(yè)都具有獨特核心競爭力?？v觀世界知名連鎖企業(yè)，如麥當(dāng)勞、肯德基，如沃爾瑪、家樂福等等，它們成功的秘訣就是超強的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行力。我們知道連鎖經(jīng)營管理的基本原則是四化：標(biāo)準(zhǔn)化，簡單化，專業(yè)化，獨特化。而四化之中最主要的就是標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖標(biāo)準(zhǔn)化是指連鎖企業(yè)所有門店為持續(xù)性提供和銷售統(tǒng)一的商品和服務(wù)而設(shè)定的符合連鎖企業(yè)文化、形象并能提高效率的一系列規(guī)范。標(biāo)準(zhǔn)化在一定程度上是專業(yè)化、簡單化、獨特化的體現(xiàn)，因為連鎖的最大特征之一就是具備可復(fù)制性，而標(biāo)準(zhǔn)化是復(fù)制的必備前提。因此，可以說標(biāo)準(zhǔn)化就是連鎖企業(yè)執(zhí)行力的源泉。逸馬國際顧問集團(tuán)多年來一直致力于連鎖理念、思想的傳播和連鎖實'戰(zhàn)的研究，致力于為中國連鎖企業(yè)提供連鎖專業(yè)解決方案。我們的研究和實踐也證明了連鎖企業(yè)為了實現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化而建立的獨有的營運系統(tǒng)、訓(xùn)練系統(tǒng)和督導(dǎo)系統(tǒng)。營運系統(tǒng)構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的操作體系，訓(xùn)練系統(tǒng)通過標(biāo)準(zhǔn)化的輸出為企業(yè)培養(yǎng)執(zhí)行力，督導(dǎo)系統(tǒng)通過超越執(zhí)行力層面的監(jiān)督保證執(zhí)行力的持續(xù)性。在國內(nèi)，成長型連鎖企業(yè)的各種問題尤為突出，對外擴(kuò)張也越來越頻繁。在與眾多連鎖企業(yè)的接觸或咨詢培訓(xùn)過程中，經(jīng)營管理者常常提出如下的難題與困惑：◎特許經(jīng)營中企業(yè)應(yīng)如何做到快速健康地復(fù)制？如何檢測企業(yè)的擴(kuò)張是健康的？◎缺少系統(tǒng)科學(xué)的、復(fù)制性較強的連鎖體系……◎連鎖標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)如何建立？如何建立系統(tǒng)的終端規(guī)范管理？◎加盟連鎖規(guī)模上來了，贏利卻下來了，單店贏利成了問題……◎企業(yè)越做越大，管理越來越累，員工跟不上企業(yè)發(fā)展，人才缺乏。核心人才如何建設(shè)？◎內(nèi)耗越來越大，員工執(zhí)行力降低，如何解決？◎連鎖企業(yè)人員訓(xùn)練與標(biāo)準(zhǔn)化管理問題，商品合理化管理問題。綜合以上企業(yè)常見難題，我們可以簡單歸結(jié)于一點，那就是——如何“復(fù)制”的問題。要想成功復(fù)制，必須解決企業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)化”的問題。標(biāo)準(zhǔn)化就是流程、操作規(guī)范和工具表單。把標(biāo)準(zhǔn)化落實到各門店、各部門，進(jìn)而落實到部門里的每一崗位及工作上，是連鎖企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營的基本要求，是店面高效、規(guī)范運作的基礎(chǔ)，是連鎖企業(yè)快速擴(kuò)張、成功復(fù)制的根本，是保障企業(yè)持續(xù)贏利的關(guān)鍵。為此，逸馬顧問推出這一系列連鎖復(fù)制叢書，涵蓋了連鎖企業(yè)營運管理的所有方面和模塊，包括店面標(biāo)準(zhǔn)化、商品管理、門店贏利提升、選址、建店、開店、團(tuán)隊、店長、導(dǎo)購、訓(xùn)練、督導(dǎo)、管控、拓展、招商等等，是一系列通俗易懂，可借鑒可操作的理論及工具叢書。叢書有以下特點：可讀性強：通俗易懂，避免純理論或?qū)I(yè)工具的闡述，采用的案例豐富，多為經(jīng)典分享。實用性強：多個行業(yè)的實戰(zhàn)案例，分別從人的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、物的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和環(huán)境服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化等方面進(jìn)行詳細(xì)描述，并以流程、操作規(guī)范等進(jìn)行了具體展示。易學(xué)易用：針對具體流程、操作步驟，本書都給出了相應(yīng)的使用工具表單等，流程、操作規(guī)范和操作工具表單相結(jié)合，方便讀者借鑒和使用，易學(xué)易操作。本書適合于連鎖企業(yè)經(jīng)營管理人員、連鎖門店店長以及工作人員，企業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師及高校連鎖經(jīng)營研究學(xué)習(xí)人員等。本系列叢書的出版是逸馬顧問各位同仁的智慧結(jié)晶及經(jīng)驗沉淀，是逸馬人共同努力的結(jié)果，我們將繼續(xù)致力于傳播連鎖實戰(zhàn)智慧、復(fù)制連鎖成功帝國的偉大事業(yè)！

內(nèi)容概要

這是中國連鎖選址領(lǐng)域第一本專門著作，首次公開逸馬顧問眾多實操咨詢案例！    本書系統(tǒng)闡述了連鎖店面選址的各個方面，各個環(huán)節(jié)；同時，重點突出，對當(dāng)前大家普遍感到困惑的關(guān)鍵問題進(jìn)行了詳盡的解答。    本書始終將實戰(zhàn)作為基本的指導(dǎo)思想，書里所涉及的案例，大部分都是逸馬國際集團(tuán)服務(wù)過的客戶，方法和策略經(jīng)時間檢驗是有效可行的。    本書通俗易懂，圖文并茂，表單工具簡潔實用，對于一直受困于店面選址的中小連鎖企業(yè)來說，這是一本難得的指導(dǎo)手冊。

作者簡介

馬瑞光 逸馬國際顧問集團(tuán)總裁，中國連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)領(lǐng)軍人物 原香港新世界集團(tuán)高層，中國商業(yè)聯(lián)合會資深專家，中國連鎖經(jīng)營研究院院長，中國連鎖經(jīng)營商學(xué)院院長，中國連鎖經(jīng)營實戰(zhàn)領(lǐng)軍人物，國內(nèi)著名的連鎖經(jīng)營、營銷雙棲專家。

書籍目錄

序第一章  連鎖企業(yè)選址之困  第一節(jié)  選址需要科學(xué)的依據(jù)  第二節(jié)  選址需要進(jìn)行全方位的收益預(yù)測  第三節(jié)  選址需要系統(tǒng)規(guī)范的體系第二章  連鎖企業(yè)“選址”與“搶址”  第一節(jié)  搶址三步法  第二節(jié)  搶址策略  第三節(jié)  現(xiàn)代選址方法第三章  戰(zhàn)略布局與選址策略  第一節(jié)  選址體系與戰(zhàn)略布局  第二節(jié)  解決辦法  第三節(jié)  6M方法之應(yīng)用  第四節(jié)  選址模型的概述  第五節(jié)  運用系統(tǒng)分析原理解決華潤萬家超市選址問題  第六節(jié)  國美的選址策略第四章  城市評估  第一節(jié)  城市基本狀況數(shù)據(jù)采集  第二節(jié)  評估報告的編寫  第三節(jié)  評估要素  第四節(jié)  實施步驟  第五節(jié)  人力資源工作第五章  商圈評估  第一節(jié)  商圈分類  第二節(jié)  商圈調(diào)查與市場評估  第三節(jié)  商圈評估流程  第四節(jié)  商圈調(diào)查工具模板  第五節(jié)  商圈調(diào)查分析報告第六章  商鋪評估  第一節(jié)  從店面地理位置評估  第二節(jié)  從店面的競爭角度評估  第三節(jié)  其他要素評估  第四節(jié)    中國商鋪租賃市場的門檻效應(yīng)分析  第五節(jié)  商鋪選址的工具模板  第六節(jié)  案例分享——某著名連鎖企業(yè)的選址體系第七章  各商業(yè)業(yè)態(tài)的選址要求及注意事項  第一節(jié)  各商業(yè)業(yè)態(tài)選址要求  第二節(jié)  選址的注意事項  第三節(jié)  賣場選址的幾點禁忌  第四節(jié)  案例分享——某著名連鎖電器企業(yè)的選址體系

章節(jié)摘錄

插圖：選址不是一個簡單的過程，很多的細(xì)節(jié)因素都會對未來的營業(yè)有所影響。其實根據(jù)我們的了解，在選址前，企業(yè)的拓展經(jīng)理也看到了這個問題。但是他既沒有給予足夠的重視，也沒有上報。而且他主觀地認(rèn)為，那兒不是有天橋嘛，而且附近也沒有其他競爭者，所以影響不大。但是，那個中型超市的拓展人員也正是看到了這一點，根據(jù)自己的商圈圖，500米內(nèi)不會有人爭奪客源。1000米處有封閉的公路阻隔，再加上天橋與A超市的400米距離，使它與競爭者的實際距離為1400米——這幾乎超出了可競爭的范圍。因此他們根據(jù)自身的狀況開辦了一家中型超市，并且取得了成功。于是A超市處于一個尷尬的境地。為挽回敗局，他們也進(jìn)行了調(diào)整：首先，降低自己超市生鮮品種的價格，以低價吸引社區(qū)顧客。其次，推出大宗商品送貨上門的業(yè)務(wù)，再設(shè)老人輔助員（即60歲以上老人來店有專人負(fù)責(zé)送貨到家）。再次，發(fā)動社會力量和關(guān)系，要求政府增設(shè)新的天橋（由企業(yè)出資，政府建設(shè)）。最后企業(yè)實際支付成本超百萬元。忽略一個細(xì)節(jié)就使企業(yè)蒙受了如此巨大的損失。在這里要強烈建議，拓展經(jīng)理們在選址前一定要認(rèn)真閱讀市政的兩年遠(yuǎn)期規(guī)劃，要搞清楚：在我們建店后的兩年里，我們的區(qū)域會不會有新的障礙物出現(xiàn)？筆者曾經(jīng)親身經(jīng)歷過一個百貨公司的項目，他們開業(yè)后一年，市政府將其北面的平房區(qū)改建為立交橋，使其業(yè)績急轉(zhuǎn)直下。其實早在開店前，市政府就有這項規(guī)劃，但決策層根本沒在意。

編輯推薦

《連鎖選址密碼》：中國連鎖實戰(zhàn)第一經(jīng)典叢書。中國第一部“手把手”指導(dǎo)連鎖人士快速擴(kuò)張，贏利的強大秘笈！第一次把中西合璧的連鎖智慧進(jìn)行系統(tǒng)化，標(biāo)準(zhǔn)化傳播的經(jīng)典叢書！看完就會實戰(zhàn)，操作就有實效！它是指導(dǎo)眾多連鎖巨擘成就連鎖霸業(yè)、復(fù)制贏利的寶典！它，正迅速改變，并影響中國連鎖業(yè)的發(fā)展思路！選址對于零售企業(yè)來說是關(guān)系到企業(yè)成敗的一個重要環(huán)節(jié)?！哆B鎖選址密碼》從城市評估，商圈評估，商鋪評估幾方面探討連鎖選址的注意事項，對于連鎖企業(yè)的拓展有極強的借鑒作用。

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