水果食療與宜忌

內(nèi)容概要

中醫(yī)果蔬茶酒治療保健叢書。
    書中介紹了水果的分類、營養(yǎng)價值、藥用價值、選食水果注意事項和如何選擇水果治療保健方，以及100種水果的來源、別名、治療保健作用、營養(yǎng)成分、性味歸經(jīng)、功能主治、用法用量、效驗便方、注意事項、文獻選錄等，尤其重點介紹了各種水果治療保健方的臨床應(yīng)用。
    該書內(nèi)容豐富，通俗易懂，有一定的科學(xué)性、實用性和可讀性。適合于患者、家屬、醫(yī)務(wù)人員和對水果治療保健有興趣者參考閱讀。

書籍目錄

第一章 水果治療保健總論
1 水果的分類
2 水果的營養(yǎng)價值
3 水果的藥用價值
4 進食水果的注意事項
5 如何選擇水果治療保健方
第二章 鮮果類治療保健
1 芒果（芒果葉、芒果核、芒果樹皮）
2 梨（梨葉、梨皮）
3 蘋果
4 橘（橘葉、橘皮、橘紅、橘絡(luò)、橘核）
……
第三章 干果類治療保健
……
第四章 果仁類治療保健
……
附錄1 按病癥查果品治療保健方索引
附錄2 主要參考文獻

圖書封面

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