家常小炒食譜精選

內(nèi)容概要

本書分“小炒及其分類”、“主婦巧手小炒”、“健身調(diào)養(yǎng)小炒”等五章，不僅介紹了家常小炒的制作方法，還為那些飽受疾病之苦的朋友們提供了色、香、味俱全，具有食療功效的小炒300余款。

書籍目錄

第一章 小炒及其分類
1 生炒
2 熟炒
……
第二章 主婦巧手小炒
一、水產(chǎn)類
二、家禽肉類
……
第三章 合時(shí)補(bǔ)益小炒
一、春季平補(bǔ)小炒
二、夏季清補(bǔ)小炒
……
第四章 健身調(diào)養(yǎng)小炒
一、陰虛補(bǔ)益小炒
二、陽虛補(bǔ)益小炒
……
第五章 常見病食療小炒
一、養(yǎng)顏潤(rùn)膚食療小炒
二、養(yǎng)發(fā)美發(fā)食療小炒
……

圖書封面

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