原味快炒

內(nèi)容概要

　　《原味快炒》為你準(zhǔn)備了45道簡(jiǎn)單而又香噴噴的家常菜，最便宜的配料，最簡(jiǎn)單的做法，書中的每一道餐點(diǎn)都是筆者親身實(shí)踐的結(jié)果，為了方便制作，所有的菜肴不僅烹調(diào)方法簡(jiǎn)單，而且力求取材容易?！对犊斐础肪C合了多位營(yíng)養(yǎng)專家的意見(jiàn)，更深入分析了每一種食材的營(yíng)養(yǎng)和功效，讓您在制作、品嘗美食的同時(shí)，也能進(jìn)一步了解每一種食物的特性。書中每道食譜都配有精美的圖片，加上營(yíng)養(yǎng)師的詮釋，聰明的你自然會(huì)愛(ài)不釋手。

書籍目錄

一、下飯葷食宮保肉丁火爆腰花刀豆肉茸萵筍鱔片泡椒牛蛙炒豬肝椒絲牛肉藥膳牛柳核仁里脊糖醋丸子香爆河蝦番茄牛肉二、素食主義枸杞百合魚香茄子胡桃韭菜炒苦瓜西芹百合紅椒冬瓜清炒豇豆炒藕絲炒花菜冬筍雪菜干絲薺菜玉米豌豆三、家常海鮮菠蘿蝦仁炒蟶子五昧蝦球香爆蛤蜊醬香牡蠣韭菜魷魚辣味扇貝洋蔥蝦米醬香海參奶味鯧魚四、菌菇味道金針菇炒銀杏猴頭菇炒菜心燴雙菇荸薺蘑菇滑菇炒玉米柳松茸炒冬筍冬瓜草菇平菇炒鍋巴平菇牛肉豬肝炒黑木耳

圖書封面

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