兒童成長營養(yǎng)食譜

出版時間：2005-8 出版社：上海文化出版社作者：天天廚房節(jié)目組頁數(shù)：61

內(nèi)容概要

五年了，《天天廚房》作為上海生活時尚頻道的品牌欄目，總播出量已超過1000期。    不經(jīng)意間，主持人阿彥、小美“秀廚藝”知名于滬上，成了技藝超群的“家中大廚”。這不是虛言，這些年來，主持人已料理過1000多道不同風格、不同類型、不同功能的菜肴。    2005年《天天廚房》推出專題型節(jié)目，先后播出了“過年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“溫馨新煮義”、“少兒成長·健康新營養(yǎng)”、“夏之清涼·舒心好滋味”、“佳人有約·美麗新食尚”、“韓國料理教室”等，這樣的方式頗家觀眾歡迎，時有不俗的收視表現(xiàn)。    作為配套的圖書，亦隨電視節(jié)目變化，做成了專題系列叢書，每道菜后還增添了電視中無法表現(xiàn)諸如營養(yǎng)成分分析等板塊，嚴謹而不失活潑。    《三口這家溫馨套餐》采用“兩菜一湯”的組合搭配方式，推出20套適合年輕家庭制作的簡單又營養(yǎng)的烹飪套餐。    《兒童成長營養(yǎng)食譜》針對3-12歲兒童身體與智力發(fā)育要求，設(shè)計了60款各有針對的營養(yǎng)菜式。    《美人水嫩瘦身料理》告訴愛美女士如何正確飲食，通過60道簡單好做的料理把自己變成一個肌膚水嫩、身材窈窕的美人。    形式變化多樣，節(jié)目常辦常新，但理念始終如一，那就是快樂地做菜，健康地生活，有滋有味地品味人生。    天天廚房，家的味道。

書籍目錄

強身篇  水果煎蛋  牛奶檸檬魚  五彩肉丁  花菜炒豬肝  炒三絲  雙色蝦仁  粟米魚肉粥  佛手瓜甜湯  全麥芝士煎餅  翡翠鱖魚卷  五彩三珍  糖醋嫩藕片  干貝冬瓜方  大蒜雞翅  青椒香干炒毛豆  素炒瓜片  歡天喜地  西蘭花炒豬肝  德國脆香腸佐蛋沙拉  巧克力奶昔＆草莓奶昔  菠蘿牛肉  五彩蝦仁  香芹爆鱔絲  馬鈴薯燜牛腩  冬瓜火腿夾  百花釀冬菇  豉汁蒸排骨  金鉤黃瓜  咸蛋蒸肉  涼拌海蜇絲黃瓜絲  豉汁雞球  芝士手卷  荷香銀芽里脊絲  蝦米燒花菜  豬肉釀節(jié)瓜  胡蘿卜薯仔煲豬肚  銀耳橘瓣燕麥粥  金槍魚洋蔥三明治健腦篇  龍眼雞片  四喜黃豆粒  彩色豆腐  香蕉薯泥  胡蘿卜瘦肉粥  蓮子鮮奶露  咸辣甜豆腐  甜瓜蜜汁三文魚  番茄青椒炒蛋  白汁猴菇  滑蛋牛肉  酸甜三文魚  杏仁奶露  青豆豬肝粥運動篇  素燴腐竹  茄汁香麻肉  姜絲牛肉  紅油豇豆  五香濃汁豌豆  冰糖紅肉  雞肉蓋飯  翠花清熱綠豆粥

章節(jié)摘錄

插圖

媒體關(guān)注與評論

書評快樂地做菜，健康地生活，有滋有味地享受人生。天天廚房，家的感覺。    3-12歲的兒童在身體及腦力發(fā)育過程中，需要哪些營養(yǎng)？由我們特別設(shè)計的60道各有針對性的菜肴告訴你。強身篇令孩子身體強壯、增加免疫力；健腦篇提供增強記憶、促使大腦發(fā)育的菜肴；運行篇給孩子提供大運動量活動之后的營養(yǎng)。做省心父母，讓孩子吃出健康聰明來。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計37條)

我們家從小愛吃甜食，看了這個菜譜做了幾個菜，非常好吃。真高興當初選了這本書。
適合孩子的飲食，而且做著簡單
蠻適合20歲左右的青春期
不錯的一本書，為了孩子，值得一看
步驟簡單，操作性不是很強
實用，簡單易操作、、、
這本書太簡單且空洞！
建議大家不要買！??！
您喜歡這本書嗎？寫點讀書心得與大家分享吧~包裝很好
總體上還可以，試著做了比較容易
不錯的書啊，好好學習中
很不錯的書哦，都來買買吧。
育兒很實用，也便宜
兒童成長那個決定不怎么樣，沒什么吸引孩子的，也沒吸引力，不像是吸引孩子吃的，連同事都說要我我不吃，沒食欲，那個最牛早餐媽，還湊合吧，
內(nèi)容挺豐富實用的，挺有指導作用的，我準備好好的學習為孩子做菜了。
書的質(zhì)量不錯，不過感覺上面的菜少了點
不錯，簡單實用，不過有些食譜做法比較復雜
有的菜燒起來有點難度，有些是家常菜很容易燒，還算不錯
內(nèi)容不錯,制作簡單,圖片看起來比較有食欲.
家有小孩的可以一看
這本書內(nèi)容不多，薄薄的一本，感覺有點貴
一般，內(nèi)容比較少
內(nèi)容比較少，圖片的效果比較灰暗，一般吧
給寶寶做飯是件傷腦筋的事，本想買來參照下，可實用性不強
買回來才發(fā)現(xiàn)，這個菜譜蠻一般的！菜色少！
我覺得一般了．
彩頁的食物很誘人。但是材料在普通的市場買不到，有點麻煩
圖書本身質(zhì)量沒有什么問題，只是內(nèi)容過于膚淺和簡單，寥寥幾句就把一道很復雜的菜給做了出來，做菜那有那么容易！
對此書期望值挺高，書來了翻開一看，失望極了，頁面質(zhì)量比較差，可能是顏色比較暗吧，菜的顏色讓人看起來沒有胃口，更別提有做菜的欲望了！
圖是很精美，但內(nèi)容很空洞，那些菜才到都不會想吃，更沒有想做的沖動。
雖然都是彩頁，但是拿到手里是臟兮兮的，做每種餐點都需要加某指定調(diào)味品，好濃的廣告味道，里面的內(nèi)容也和我買的其他書雷同，唉，很失敗的一次挑選，打算送人了。
我沒有記得要買這本書，因為我是北方人，所以對上海的食譜肯定是不買的，我只記得是收藏了的，不知怎么回事？
一是沒有各種材料的用量,二是象西蘭花炒豬肝和菜花炒豬肝這種雷同菜,就沒有必要都羅列,而且據(jù)說這種搭配不合理,曾經(jīng)在哪兒看到過這二種東西不能同吃.所以我感覺針對兒童的菜應在營養(yǎng)專家輔導下出.本來是想用這書，學著調(diào)配些花樣，給孩子做點愛吃的。但一看菜品不多,價格倒不便宜.還不如7、8年前我自己花10元錢買的一本家用菜譜實用，那上面菜品多多了。
此書主要以符合寶寶成長階段的營養(yǎng)來制作的，還不錯，就是做起來有點麻煩。
印刷的色彩很差，內(nèi)容一般。
里面的菜譜讓人看了就沒好胃口,也許是圖片色彩暗淡,給人感覺過于陳舊...
里面的好多菜太復雜,不好做
菜式一般，只有幾樣合心意

兒童成長營養(yǎng)食譜

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