中國茶文化遺跡

出版時間:2004-5  出版社:上海文化出版社  作者:姚國坤  頁數(shù):246  
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內(nèi)容概要

中國現(xiàn)存文化遺跡,經(jīng)受了時間了空間的考驗,在人類文明史上承傳了數(shù)千年,發(fā)掘、整理和修復(fù)中國面存茶文化遺跡,對促進(jìn)茶業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,繁榮茶文化,開創(chuàng)茶文化事業(yè)的新局面,是一件既有現(xiàn)實意義,又有深遠(yuǎn)影響的事情。    中國茶文化遺跡,蘊藏的內(nèi)容博大精深,涉及的知識領(lǐng)域十分廣闊,所以,有人說它是一部濃縮了的茶業(yè)發(fā)展史,也有人說它是一部讀不完的茶文化辭海,我閃雖然長期從事茶文化工作,便涉及到有些領(lǐng)域仍然顯得知識不足

作者簡介

姚國坤,男,1937年10月生,1962年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系。曾為中農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究研究員、碩士研究生導(dǎo)師,茶樹栽培學(xué)科帶頭人,現(xiàn)為中國國際茶文化研究會常務(wù)副秘書長、浙江樹人大學(xué)教授。
40年業(yè),一直從事茶及茶文化研究,先后主持過部、省及重點課題6個

書籍目錄

(壹)井泉  一 北京玉泉  二 廬山谷簾泉  三 廬山招隱泉  四 上饒陸羽泉  五 濟(jì)南趵突泉  六 濟(jì)南珍珠泉  七 淄博柳泉  八 嶗山礦泉  九 無錫惠山泉  十 鎮(zhèn)江中冷泉  十一 揚州大明寺泉  十二 蘇州石泉水  十三 峨眉玉液泉  十四 邛崍文君井  十五 桐廬嚴(yán)子陵灘水  十六 樂表雁蕩大龍湫  十七 杭州龍井泉  十八 杭州虎跑泉  十九 長興金沙泉  二十 天臺山西南峰千丈瀑布水  二十一 當(dāng)最珍珠泉  二十二 宜昌陸游泉  二十三 宜昌蛤蟆泉  二十四 安寧碧玉泉  二十五 黃山溫泉  二十六 武夷通仙井  二十七 秭歸香溪水  二十八 天門文學(xué)泉  二十九 承德熱河泉(貳)寺觀……(叁)茶山(肆)茶所(伍)碑刻(陸)文物后記

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