天天廚房(和阿彥一起來燒菜1)

內(nèi)容概要

《天天廚房》里，我們推進了“餐館菜肴家庭化”“西餐菜式中式做法”“家庭菜肴精致化”等概念。  當然，在這本與電視烹飪節(jié)目同步的菜譜書的編撰過程中，為兼顧不同的讀者（觀眾）群，我們特意編排了一個目錄索引，便于讀者（觀眾）查找。  本書精彩之外，還在于輯錄了主持我阿彥風“入門者”到“高手”過程的下廚心得，本書所選菜譜以《天天廚房》陳彥演示的萊肴為主，同時還得到了上海飲食行業(yè)協(xié)會培訓部。美國農(nóng)業(yè)貿(mào)易處及部分贊助企業(yè)（豪吉雞業(yè)、米技電子等）的大力支持，以及觀眾的友情參與。

書籍目錄

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