出版時(shí)間:2006-2 出版社:中原農(nóng)民出版社 作者:王少先 頁數(shù):78
內(nèi)容概要
“農(nóng)民科普叢書”共8個(gè)書系55本書目,每本7萬字左右,共390多萬字,可謂門類齊全,洋洋大觀!這套叢書以服務(wù)農(nóng)民為主要對象,以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民需求為基本依據(jù),以普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和知識為主要內(nèi)容,以推廣轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科技成果、發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),緊扣服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的主題。在編著方法上,他們組織動(dòng)員省內(nèi)100多名知名農(nóng)業(yè)科技人員和科普專家執(zhí)筆撰稿,緊緊圍繞種植、養(yǎng)殖和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工,堅(jiān)持貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近農(nóng)村生活、貼近農(nóng)民需要,全面、系統(tǒng)、分類著述農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù),采取一本書介紹一種技術(shù),力求深入淺出、刪繁就簡、圖文并茂、通俗易懂,基本做到了讓農(nóng)民看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上,既針對了農(nóng)業(yè)特點(diǎn),也符合農(nóng)民的閱讀理解水平。無論是從全書編著內(nèi)容的全面性、系統(tǒng)性、針對性、前瞻性,還是從全書編著方法的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和邏輯性,都具有鮮明的特色,有很強(qiáng)的創(chuàng)新性,是一套不可多得的好書,大大豐富了當(dāng)前我省“三農(nóng)”讀物知識寶庫?! ∠M麖V大農(nóng)民兄弟以這套圖書為基本讀物,大力開展學(xué)科學(xué)、信科學(xué)、懂科學(xué)、用科學(xué)活動(dòng),運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識改變生產(chǎn)方式、生活方式和思維方式,依靠科技進(jìn)步調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。也希望科技行政部門在加強(qiáng)科技創(chuàng)新的同時(shí),進(jìn)一步切實(shí)加強(qiáng)科普讀物的創(chuàng)作,進(jìn)而促進(jìn)科學(xué)普及,要針對不同的社會(huì)群體,組織編寫更多更好的科普讀物,為提高全社會(huì)的科學(xué)文化素質(zhì)做出更大的貢獻(xiàn)。
書籍目錄
一、辣椒的植物學(xué)特征(一)根系(二)莖(三)葉(四)花(五)果實(shí)(六)種子二、對環(huán)境條件的要求(一)溫度(二)光照(三)水分(四)土壤營養(yǎng)三、辣椒的類型與品種(一)依據(jù)果實(shí)特征分類(二)依據(jù)辛辣味分類(三)依據(jù)用途分類四、辣椒的栽培方式(一)露地春夏茬栽培(二)露地夏秋茬栽培(三)大棚春提早栽培(四)大棚秋延后栽培(五)日光溫室早春茬栽培(六)日光溫室秋冬茬栽培(七)日光溫室越冬一大茬栽培五、育苗(一)常規(guī)育苗(二)穴盤育苗六、鮮食辣椒栽培技術(shù)(一)辣椒露地春夏茬栽培(二)辣椒露地夏秋茬栽培(三)辣椒塑料大棚春提早栽培(四)辣椒塑料大棚秋延后栽培(五)日光溫室越冬一大茬栽培(六)日光溫室秋冬茬栽培(七)日光溫室早春茬栽培(八)彩色甜椒栽培(九)老株再生栽培七、干椒和觀賞椒栽培技術(shù)(一)干椒栽培(二)天鷹椒栽培(三)觀賞辣椒栽培八、貯藏保鮮加工(一)鮮辣椒貯藏保鮮(二)干辣椒分級標(biāo)準(zhǔn)(三)辣椒特色小吃加工方法九、辣椒病蟲害防治技術(shù)(一)病害(二)蟲害
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