烏發(fā)護(hù)發(fā)四季藥膳

內(nèi)容概要

祖國(guó)醫(yī)學(xué)，利用食療和藥膳對(duì)白發(fā)、脫發(fā)的治療、保養(yǎng)有獨(dú)到之處。實(shí)踐證明，一些中藥、食物對(duì)烏發(fā)、生發(fā)效果較好，如中藥何首烏對(duì)烏發(fā)有較好的療效，柏子仁、側(cè)柏葉對(duì)生發(fā)有一定作用，本書所選的藥膳方劑，既有古方，又有創(chuàng)新；每個(gè)配方根據(jù)藥食性味、功能、特點(diǎn)，科學(xué)配伍；每個(gè)菜品、湯羹，既有配方、功效，又有制作方法，內(nèi)容翔實(shí)，照方劑制作，可收到較好療效。本藥膳的菜肴、湯羹中所選用的藥物在當(dāng)?shù)刂兴幍甓伎少?gòu)到，所用輔料肉類、蔬菜，在集貿(mào)市場(chǎng)易于取得，而制作方法一看就懂，其保健效果，可以根據(jù)各自家庭情況和所罹患疾病選用

作者簡(jiǎn)介

彭銘泉，主任藥師，退休前系四川省成都市中藥材公司經(jīng)理、黨委書記。曾任中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)顧問(wèn)、四川省保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、成都藥學(xué)會(huì)藥膳專業(yè)委員會(huì)主任委員?，F(xiàn)任中國(guó)藥膳研究會(huì)常務(wù)理事。
    作者潛心研究中醫(yī)藥膳多年，曾撰寫出版過(guò)《中國(guó)藥膳學(xué)》、《中國(guó)藥膳大全》

書籍目錄

春 生地菊花飲 菊花柏仁飲 生地糯米粥 菊花首烏小麥粥 制首烏生地煮黑豆 菊花煮蠶豆 生地當(dāng)歸煮豌豆 玄參煮綠豆 知母首烏煮扁豆 菊花茯苓豆?jié){飲 茯苓菊花豆腐湯 菊花茯苓煮瘦肉 菊花首烏煮豬肝 柏子仁首烏燉豬蹄 夜來(lái)香首烏燉藕 夜來(lái)香川明參燒帶魚 夜來(lái)香阿膠煮雞腿 夜來(lái)香川明參燒帶魚 夜業(yè)香阿膠煮雞腿 沙苑玫瑰雪梨 沙苑玫瑰炒雞蛋 首烏枸杞炒油菜薹 沙苑百合炒生菜 枸杞沙苑炒二素 沙苑靈芝燒豬瘦肉 沙苑雙耳炒肉片 炒苑黨參炒花菜 沙苑煮花生 山茱萸拌黃瓜 黑芝麻拌馬齒莧 懷山芝麻炒竹蓀 烏發(fā)湯 何首烏燉豬爪 首烏大棗粥 首烏豬心 首烏茯苓五味粥夏 茯苓首烏大米粥 茯苓首烏綠豆粥 茯苓黑芝麻豆?jié){ 茯苓黑滎麻煮羊奶 茯苓首烏燉兔肉 茯苓黑芝麻燉烏雞…… 秋冬附：烏發(fā)護(hù)發(fā)四季藥膳常用藥物功效簡(jiǎn)介

編輯推薦

　　春氣溫，宜食麥以涼之，不可一于溫也，禁溫飲食及熱衣服。　　夏氣熱，宜食菽以寒之，不可一于熱也，禁溫飲食，飽食，溫地濡衣服?！　∏餁庠?，宜食麻以潤(rùn)真燥，禁寒飲食，寒衣服?！　《?，宜食黍以熱性洽其寒，禁熱飲食，溫炙衣服。

圖書封面

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