怎樣做好病人的飲食護(hù)理

內(nèi)容概要

編輯推薦：俗話說(shuō)：“三分治療七分護(hù)理。”這充分說(shuō)明護(hù)理的重要性。對(duì)病人的護(hù)理是多方面的，其中飲食護(hù)理也是重要的一個(gè)方面。本書采用問(wèn)答形式向讀者介紹飲食與健康的關(guān)系、分析食物的性味及營(yíng)養(yǎng)成分、合理的飲食護(hù)理、正確的烹調(diào)方法以及行之有效的常見食療方等。本書內(nèi)容實(shí)用，簡(jiǎn)單易懂，能解決不少實(shí)際問(wèn)題，相信讀后對(duì)您會(huì)有所幫助。

書籍目錄

一、飲食與健康
1、為什么要重視食物的營(yíng)養(yǎng)？
2、飲食與健康有什么關(guān)系？
3、怎樣正確認(rèn)識(shí)食療和藥療？
……
二、食物的成分及作用 
1、含蛋白質(zhì)高的食物有哪些？
2、哪些食物含糖類多？哪些食物可起到降糖作用？
3、含脂肪多的食物有哪些？
……
三、飲食護(hù)理
1、怎樣做好家庭飲食護(hù)理？
2、喝骨頭湯和肉湯對(duì)骨質(zhì)疏松的病人有什么作用？
3、呼吸系統(tǒng)疾病的病人在發(fā)熱期間怎樣進(jìn)食？
……
附：幾種常見病的食療方
1、感冒食療方
2、呃逆食療方
……

圖書封面

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