出版時間:2000-7 出版社:廣西科學技術出版社 作者:文信連編
內容概要
我國南方氣候溫暖,雨量充沛,適宜各種蔬菜生長,蔬菜品種資源豐富,蔬菜淡旺季界限不明顯,發(fā)展蔬菜生產具有很大的優(yōu)勢。隨著社會主義市場經濟體制改革的不斷深,蔬菜的產、供、銷體制面貌煥然一新,蔬菜品種結構與栽培技術也發(fā)生了很大變化。為了適應社會主義市場經濟的需求,推動蔬菜生產向高產、優(yōu)質、高效益方向發(fā)展,本書主要編錄了我國南方普遍栽培的各種蔬菜優(yōu)良品種,共12類近60種300多個品種,并著重介紹各品種的形態(tài)、品質及產量特征和栽培要點。
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