食療小菜集

內(nèi)容概要

本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，內(nèi)容有：素扒鳳尾菇、生煸豆苗、拌黃豆芽、奶油什錦蔬菜（西式）、素桂林腐竹、油燜冬菇、發(fā)汗豆豉粥、馬鈴薯泥、炒韭菜、炒豆腐皮等，希望本書能夠成為廚房中的好幫手。

書籍目錄

目 錄
素扒鳳尾菇
主治：舒筋活絡(luò)清熱解暑降低血壓
生煸豆苗
主治：預(yù)防老化營養(yǎng)豐富健康食品
拌黃豆芽
主治：血管硬化骨質(zhì)疏松皮膚白斑
奶油什錦蔬菜（西式）
主治：清熱利尿?止渴解毒開胃益氣
素桂林腐竹
主治：補(bǔ)腦添神?寬中下氣消腫強(qiáng)胃
油燜冬菇
主治：預(yù)防腫瘤 醒胃有益抗癌長壽
發(fā)汗豆豉粥
主治：肺熱喘急 頭痛無汗煩躁口渴
馬鈴薯泥
主治：防止老化?益氣和中健脾和胃
炒韭菜
主治：潤腸通便 胃中虛熱腰膝冷痛
炒豆腐皮
主治：預(yù)防疾病推遲衰老容易消化
鹽水花生米
主治：清咽止瘧?潤肺化痰滋養(yǎng)調(diào)氣
清炒荷蘭豆
主治：通乳消脹?生津止渴補(bǔ)中益氣
煮發(fā)芽豆
主治：高蛋白質(zhì)低脂肪量窈窕長壽
淮山湯圓
主治：增強(qiáng)精力 補(bǔ)心利尿消除勞累
燴豌豆
主治：腹瀉痢疾?防糖尿病止渴下氣
全素燴雙冬
主治：利水消渴?化熱消痰防癌抗癌
燒香菇
主治：清熱解毒?降膽固醇防高血壓
拌胡蘿卜
主治：增強(qiáng)滅菌?防皮膚病能抗癌癥
茄汁黃豆
主治：骨質(zhì)脫鈣?寬中下氣利大小便
炒七彩素絲
主治：散瘀放毒?潤燥生津止咳化痰
素?zé)r草菇
主治：強(qiáng)肝補(bǔ)腎?舒筋活絡(luò)清熱解暑
糖醋土豆絲
主治：厚腸胃壁?調(diào)中益氣利于消化
炒嫩蓮藕絲
主治：解渴醒酒?散瘀止血清熱涼血
豆蔻饅頭
主治：行氣化濕?健身溫中食納不佳
腌酸蘿卜絲
主治：除燥生津?順氣消食滋補(bǔ)五臟
芝麻菠菜
主治：抑制癌變 營養(yǎng)豐富長壽健康
素炒菜苗
主治：潤肺止血 降低血壓消食通便
素炒南瓜花
主治：清心明目?神清智爽補(bǔ)中益氣
鮮磨菇燴豆腐
主治：防止衰老?祛病益壽解毒抗癌
奶汁白菜
主治：防止便秘排害去毒含維生素
二根西瓜盅
主治：氣逆嘔吐?開胃和中溫病高熱
香油炒韭黃
主治：固精壯陽?強(qiáng)壯腰膝增肌補(bǔ)腦
柚皮拌菠菜
主治：止咳消痰?體虛便秘降低血壓
油淋綠豆芽
主治：安神補(bǔ)元?明目清心滋補(bǔ)五臟
鍋燒腐竹
主治：保護(hù)血管 富礦物質(zhì)易被吸收
白扒素三白
主治：通利解酒?厚人腸胃開胃下飯
白扒柚子皮
主治：健脾強(qiáng)胃?消食化氣止咳化痰
拌麻辣粉絲
主治：驅(qū)蛔健胃?清肺祛熱強(qiáng)壯身體
油炸荔芋絲
主治：清心安神?滋補(bǔ)五臟調(diào)中補(bǔ)虛
素火腿
主治：有益健體?方便快捷大小均合
素雞
主治：含健康素 營養(yǎng)豐富美味可口
嫩蛋燒
主治：有助脾臟含蛋白質(zhì)最宜老人
合和春卷
主治：有助收腹香脆可口女性最愛
龍鳳腿
主治：健體暖胃小孩喜愛味道鮮美
涼拌小黃瓜
主治：體內(nèi)脹氣?食欲不振上腹突出
綠竹筍
主治：上腹突出 有益腸胃過敏勿吃
天津甘栗粥
主治：旺盛身體?強(qiáng)化腸胃有益腎臟
核桃粥
主治：滋養(yǎng)腎臟 強(qiáng)化肺部潤腸通便
人參粥
主治：預(yù)防老化調(diào)節(jié)內(nèi)臟精氣旺盛
酸棗仁粥
主治：強(qiáng)壯肝臟鎮(zhèn)定神經(jīng)預(yù)防冒汗
紅豆粥
主治：利尿消腫健脾健胃母乳不足
陳皮黃芪粥
主治：補(bǔ)充元?dú)?強(qiáng)化脾胃利尿消腫
白獲苓粥
主治：消除浮腫排泄水分 加強(qiáng)脾胃
砂仁粥
主治：溫?zé)崞⑽?幫助消化調(diào)節(jié)氣血
麥門冬粥
主治：保護(hù)心臟咳嗽咯血強(qiáng)胃潤肺
玉米粥
主治：強(qiáng)壯肺部穩(wěn)定心臟預(yù)防癌癥
菊花粥
主治：除感冒熱?降低血壓頭暈?zāi)垦?br />貝母粥
主治：溶痰鎮(zhèn)咳?滋陰潤肺支氣管炎
何首烏粥
主治：預(yù)防老化補(bǔ)充血液強(qiáng)化肝腎
董苡仁粥
主治：健胃健脾利尿消腫抗癌防癌
紅蘿卜粥
主治：補(bǔ)脾健胃 幫助消化皮膚干燥
山藥粥
主治：強(qiáng)化脾胃 潤肺養(yǎng)腎增進(jìn)食欲
薺菜粥
主治：滋養(yǎng)補(bǔ)強(qiáng) 吐血排血視覺模糊
大蒜粥
主治：抗肺結(jié)核 降低血壓軟化動脈
冬瓜汁綠豆粥
主治：降低血壓?治糖尿病改善體質(zhì)
小米粥
主治：養(yǎng)腎益氣 防治胃熱清涼消渴
芹菜粥
主治：去除肝熱?頭痛暈眩眼睛充血
車前子粥
主治：利尿消腫保護(hù)肝臟祛痰鎮(zhèn)咳
柿干粥
主治：健脾潤肺?腸動過度有效止血
紫蘇子粥
主治：鎮(zhèn)咳定喘?養(yǎng)胃潤腸胸部苦悶
生姜粥
主治：溫?zé)嵛钙Ⅱ?qū)散邪氣預(yù)防外寒
桑椹粥
主治：補(bǔ)充血液促內(nèi)分泌失眠健忘
蔥白粥
主治：暢通毛孔 溫?zé)狍w內(nèi)治療感冒
菱角粥
主治：營養(yǎng)不良補(bǔ)充元?dú)忸A(yù)防胃癌
芝麻粥
主治：滋補(bǔ)肝腎?養(yǎng)潤五臟少年白發(fā)
葛根粥
主治：解熱止瀉?止渴降壓治糖尿病
百合粥
主治：潤肺鎮(zhèn)咳?滋養(yǎng)心臟穩(wěn)定神經(jīng)
黑木耳大棗粥
主治：養(yǎng)肝強(qiáng)心 促腦功能益氣止血
蓮子粥
主治：強(qiáng)化心臟 滋補(bǔ)脾胃預(yù)防老化
馬齒莧粥
主治：細(xì)菌下痢?清熱解毒治療腸炎
蓮葉粥
主治：消暑散瘀減血脂肪有助減肥
大棗粥
主治：補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃增進(jìn)食欲
生姜蔥白粥
主治：發(fā)散風(fēng)寒?周身酸痛鼻塞流涕
扁豆粥
主治：慢性腹瀉?赤白帶下脾胃虛弱
八寶飯
主治：增強(qiáng)體力?滋陰調(diào)經(jīng)美味可口
綠豆飯
主治：強(qiáng)化肝臟營養(yǎng)豐富全家皆宜
香菇蘿卜糕
主治：去除廢物?分解酵素收緊上腹
美味米餃
主治：收腹健身 增加食欲均有幫助
素?zé)u
主治：營養(yǎng)豐富?美味可口適合各人
蘿卜干
主治：各種胃病 幫助消化調(diào)理脾臟健康饅頭
主治：食欲不振?心煩氣躁清理腸胃
菜包
主治：做法簡單 營養(yǎng)豐富夏天最宜
蘿卜絲餡餅
主治：老幼均宜 容易消化潤滑腸胃
醬咸冬瓜
主治：中暑發(fā)熱 情緒不穩(wěn)心煩燥熱
香脆薄餅
主治：營養(yǎng)豐富?強(qiáng)壯身體發(fā)炎勿吃
蓮子羹
主治：清心潤腸 鮮甜美味藥物過敏
冬瓜糖
主治：強(qiáng)心利尿清熱降火健脾開胃
杏仁豆醬
主治：午后腳酸?身體瘦弱經(jīng)?？人?br />杏仁布丁
主治：氣喘肺弱?容易感冒疲倦過敏
馬蹄糕
主治：急性發(fā)炎 降低血壓腦部充血
蜜糯米蓮藕
主治：安定神經(jīng)飯后甜點(diǎn)不宜多吃
水晶香餃
主治：消除疲勞收緊腹部改善駝背
椰子糯米球
主治：增加熱量?提高食欲幫助吸收
營養(yǎng)汁
主治：改善體形 幫助消化潤腸通便
冰糖紅豆茶
主治：清熱利尿預(yù)防中暑多喝有益
蓮藕丸
主治：體形下垂 營養(yǎng)豐富消食化氣
烤炸果仁
主治：含維生素?開胃增食有益身體

圖書封面

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