甜玉米栽培及加工技術(shù)/農(nóng)家致富叢書

內(nèi)容概要

甜玉米是一個(gè)比較奇特的作物，說(shuō)它奇特，是因?yàn)樗谌槭炱诓墒盏墓?，既可作糧食，又可作水果和蔬菜；既可熟食，又可生食，還可加工成多種罐頭產(chǎn)品。經(jīng)常食用甜玉米，對(duì)人體健康非常有利，特別是老年人及兒童更有利。采收乳熟果穗后的綠色莖葉是牲畜及草食魚類的上乘飼料，也可作肥料。在我國(guó)許多地區(qū)，一年可種植2-4造，是一個(gè)短、平、快的致富項(xiàng)目?！　榱藵M足廣大農(nóng)民和科技人員對(duì)種甜玉米的需要，我們編寫此書。本書分栽培技術(shù)及加工技術(shù)共9部分。本書可供具有初中以上文化程度的農(nóng)民閱讀，也可供農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)中學(xué)師生、農(nóng)業(yè)院校學(xué)生參考。

圖書封面

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