食在寧波

內(nèi)容概要

飲食是璀璨的文化，烹飪是精湛的技藝，一方水養(yǎng)一方人，需要美食與烹飪?yōu)闃蛄汉图~帶。任借浩蕩東海的地理環(huán)境和積淀深厚的歷史文化，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng) 的寧波海鮮美食代代承傳，日趨豐盛，漸成為“原汁原味，鮮咸合一”頗具特色的一派地方菜，在全國(guó)美食烹飪大賽中屢屢榮獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)?！把┎舜鬁S魚”、“冰糖甲魚”、“墨魚大烤”、“紅膏熗蟹”、“苔香煎鯧魚”等不勝枚舉的特色名菜和“豬油芝麻湯團(tuán)”、“油氽麻球”、“龍鳳金團(tuán)”、“菜炒年糕”等名優(yōu)點(diǎn)心膾炙人口，使人大快朵頤。南苑飯店、石浦大酒店、漢通大酒店、向陽(yáng)漁港、老板娘大酒店、漢通大酒店、向陽(yáng)漁港、老板娘大酒店、彩虹坊大酒店等一批“中華餐飲名店”以精制寧波特色菜和營(yíng)造連鎖經(jīng)營(yíng)而飲譽(yù)國(guó)內(nèi)餐飲界。“寧波菜”已經(jīng)成為弘揚(yáng)寧波文化的第五張名片。    君若問，風(fēng)味美餐何處尋？客莫急，《食在寧波》為您引。展現(xiàn)在您面前的是一幅美食與香飲交融，中餐與西餐薈萃的色彩斑瀾的美食府堂畫卷，在哪里您一定能找到屬于您的坐席，盡享美食之樂。祝君口福無窮。

書籍目錄

向陽(yáng)漁港石浦大酒店漢通大灑店彩虹坊大酒店石浦王府漁港世紀(jì)盛業(yè)大酒店石浦福臨門漁港南苑飯店中信寧波國(guó)際大酒店金港大酒店開元大酒店寧波大酒店新興大酒店春天賓館甬港飯店云海賓館金鼎賓館城隍廟美食城缸鴨狗藏龍閣食府東苑食府香辣居湘楚人家老房子魚香園殷記川菜館香魚頭火鍋怕不辣湘菜館湘地家鄉(xiāng)餐館潮盛閣贛東飯店?yáng)|北新村東伊順清真館千一米線要德火鍋——大巴山珍張老三概念中國(guó)菜館水玲瓏創(chuàng)意中國(guó)菜綠格外居菜館來必堡德勝面館……

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