酒店與餐飲業(yè)會計

書籍目錄

1．簿記
2．會計恒等式
3．資產(chǎn)、負債與資本的復(fù)式分錄系統(tǒng)
4．存貨資產(chǎn)
5．費用復(fù)式分錄系統(tǒng)及盈虧對資本的影響
6．帳戶結(jié)余
7．試算表
8．營業(yè)與盈虧帳
9．資產(chǎn)負債表
10．再談營業(yè)與盈虧帳和資產(chǎn)負債表
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