出版時間:1996年01月 出版社:廣東旅游出版社 作者:杭之 頁數(shù):143
內(nèi)容概要
孕產(chǎn)婦衡的營養(yǎng)攝入是優(yōu)生優(yōu)育,關(guān)系到母嬰健康的重要因素。本書根據(jù)有同階段孕產(chǎn)婦和胎兒、新生兒的生理變化和營養(yǎng)需求,精選營養(yǎng)食譜100多款,介紹各款食物的用料、制作和營養(yǎng)成份,具有較強(qiáng)的針對性和實用性。
本書前言
特色及評論
文章節(jié)選
書籍目錄
一 孕早期食譜 1 金鉤嫩豇豆 2 清蒸大蝦 …… 二 孕中期食譜 1 土豆燒牛肉 2 草菇煮豆腐 …… 三 孕晚期食譜 1 腐竹銀芽黑木耳
2 炒肚片 …… 四 產(chǎn)褥期食譜 1 什錦雞粥 2 牛奶棗粥 …… 彩色插圖 1 素雞麻油湯 2 豬肝清腸 ……
圖書封面
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