姥姥留下來的食療偏方

內(nèi)容概要

　　總是有人抱怨：頭疼腦熱的小病不看不行，但也不值當(dāng)大清早去排隊(duì)掛號(hào)、抱一大包藥回家的麻煩！
　　總有人埋怨：生活壓力越來越大，身體總是處于不舒服卻也沒有大毛病的亞健康狀態(tài)！
　　也有人煩惱：中醫(yī)西醫(yī)都看遍也沒治好多年的老毛病。
　　可是你知道嗎，對(duì)于很多常見病和慢性病來說，調(diào)養(yǎng)是最重要的。中醫(yī)的食療調(diào)養(yǎng)就是利用了自然（食物）的力量，幫你調(diào)整身體的陰陽平衡，慢慢恢復(fù)健康。
　　《姥姥留下的食療偏方》是作者整合了“祖?zhèn)髅胤健焙汀皞鹘y(tǒng)醫(yī)藥典籍”之中的精華并結(jié)合自己多年的從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)精心編寫而成的。
　　日常食材和中藥通過巧妙的搭配就能有祛病強(qiáng)身的功效。這些食療偏方不僅能治感冒、頭痛、胸悶、腹瀉、痔瘡、流鼻血等小毛病，還能治療一些慢性病和疑難雜癥。作者在把這些食療偏方介紹給您的同時(shí)，還解釋了這些食材寒涼溫?zé)岬奶卣鳎奖隳约喊盐杖粘ｏ嬍车拇钆?。本書的醫(yī)生叮囑、健康小常識(shí)又介紹了這些食材的搭配宜忌和食用方法宜忌等，讓您能吃的又營養(yǎng)又健康，吃得好少生病。

作者簡(jiǎn)介

　　王俊仁
　　北京和平醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師（證書編號(hào)：200914142140227820918351）
　　作者出身中醫(yī)世家，是北京和平醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師，國家級(jí)高級(jí)營養(yǎng)師。扁鵲醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，北京中醫(yī)藥大學(xué)康復(fù)醫(yī)學(xué)講師。作者的曾外祖父劉乙如在民國時(shí)為地方名醫(yī)，終其一生潛心研究簡(jiǎn)單實(shí)用的食療藥方，世人頌其為“再世華佗”。其女劉延真（作者的姥姥）深得父親真?zhèn)鳎⒗^續(xù)廣泛研讀經(jīng)典醫(yī)藥典籍，結(jié)合自己的多年從醫(yī)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，把食療這一安全、省錢的中醫(yī)療法不斷完善。
　　本書是作者整理姥姥的經(jīng)驗(yàn)偏方并結(jié)合自己的中西醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)編寫而成的，對(duì)常見病療效尤為顯著。
　　曾出版《體質(zhì)與養(yǎng)生》《食療與保健》等系列書籍。

書籍目錄

Part 1 五官科食療偏方——優(yōu)先解決面子問題
含漱檸檬汁，既解牙痛又潔齒
黑米稀飯加雞蛋，包能治好牙齦炎
口臭不用愁，請(qǐng)食豆腐咸魚頭
口干病人切莫慌，五汁枸杞幫大忙
善用蓮子煮粥，耳鳴也不愁
眼干眼澀眼疲勞 ， 請(qǐng)食黑豆、牛奶加核桃
夜盲視力差，試試枸杞豬肝湯
紅眼病痛難忍，清涼食材是妙方
有白內(nèi)障就用桑麻糖
治鼻出血 ，補(bǔ)虛清熱是第一步
巧用三瓜皮，向酒糟鼻說再見
有鼻炎 ，不通氣，扁豆黨參煮粳米
天麻燉鴿治面癱 ，讓你想笑就笑
治咽炎反復(fù)，蠶豆羹最好使
百合香蕉橄欖茶 ， 巧治慢性喉炎
扁桃體發(fā)炎不用愁，請(qǐng)喝鮮藕綠豆粥
口腔潰瘍?nèi)缰穑喙隙垢汕鍩?br />Part 2 皮膚科食療偏方——皮膚從此無煩惱
啤酒巧去頭皮屑 ，“天線”從此大不同
銀耳杏仁飲，可輕松消滅青春痘
木瓜羊肉粳米粥，遠(yuǎn)離腳氣樂悠悠
馬齒莧加醋蛋，消滅扁平疣
吃黑豆，治脫發(fā)
黃瓜粥祛汗斑 ，讓你倍兒有面子
瘡癤化膿勿擠壓，請(qǐng)用番薯和冬瓜
少白頭無大恙，只要學(xué)會(huì)自制烏發(fā)糖
巧用番茄汁，抹去老年斑
清香茉莉能讓你遠(yuǎn)離皰疹
蕁麻疹癢難忍，芋頭排骨南瓜條都能治
祛斑、除皺，常用木瓜紅棗蓮子蜜
白癜風(fēng)少攝維 C，用無花果葉常擦拭效果明顯
要治皮膚瘙癢 ，請(qǐng)用泥鰍煲紅棗
痱子身上捂，不如多吃“苦”
豆腐用得好，挫得了頑固牛皮癬
綠豆粉一敷，男女老少?zèng)]濕疹
卷心菜搭話梅肉，趕走雀斑顯身手
蛇龜二將，鎮(zhèn)得住擾人疥瘡
喝醋吃酸，腋臭跑光光
Part 3 內(nèi)科食療偏方——保健祛病響當(dāng)當(dāng)
感冒 了，不要慌，試試姜絲蘿卜湯
治發(fā)熱就用牛奶加米湯 ， 根本不用跑藥房
各色湯飲治咳嗽 ，短咳久咳都有方
支氣管炎?？人裕悄径鷿?rùn)肺止咳
山藥乳鴿補(bǔ)肺虛，巧治肺結(jié)核
有肺炎 ，滋陰健肺重調(diào)養(yǎng)
泥鰍味美可醫(yī)黃疸
玉米須是個(gè)寶，膽囊炎癥快快跑
腦膜炎要早治，核桃銀耳宜常吃
銀杏葉碗中香，緩解心絞痛之妙方
怕中暑，綠豆苦瓜常來煮
腹痛難忍，試試生姜當(dāng)歸飲
腹瀉不停，馬齒莧粥一喝就靈
治便秘三寶：菠菜豬血通便茶
治偏頭痛 ，川芎天麻顯功效
天麻燉豬腦是焦慮癥 的克星
失眠睡不著，香菇桂圓少不了
常吃阿膠，補(bǔ)血治貧血
胃下垂者少運(yùn)動(dòng)，黃芪升陽托臟器
哮喘難根治，試試白果杏仁
有了冠心病 ，豆腐白菜當(dāng)最愛
脂肪肝要控飲食，多補(bǔ)蛋白多降脂
Part 4 外科食療偏方——跟傷痛說再見
吃豬腰，以形補(bǔ)行治腰痛
治療骨質(zhì)疏松 ，豬蹄脊髓有奇效
豬腸空心菜是有痔之士的福音
肩周炎常鍛煉，活絡(luò)止痛是關(guān)鍵
治凍傷 ，多吃羊肉和狗肉
頸椎病讓你抬不起頭，桑枝川芎幫大忙
消化道出血危害大，三七蓮藕止血見效快
花草蜂房能通乳，輕松應(yīng)對(duì)乳腺炎
Part 5 婦產(chǎn)科食療偏方——讓世界充滿愛
益母草能讓你遠(yuǎn)離痛經(jīng) ，舒服度過那幾天
告別月經(jīng)失調(diào) ，就靠山楂龍眼
默默冬瓜仁，又止白帶又美膚
孕期止吐別小看了生姜橘皮
瓜皮與黑豆，為水腫孕媽解圍
產(chǎn)后缺乳 營養(yǎng)少，鯽魚萵筍鍋上熬
治愈產(chǎn)后腹痛 ，少不了當(dāng)歸田七和山楂
子宮脫垂不必惱，黃芪促恢復(fù)見神效
宮頸炎，別拖延，簡(jiǎn)單藥草來治療
治崩漏 ，請(qǐng)食烏雞
拒絕卵巢囊腫 ，菱角作用大
女性更年期綜合癥 ，桑葚百合桂圓都能舒緩
Part 6 兒科食療偏方——獻(xiàn)給天下偉大的父母
有了清熱解毒草，手口足病快快好
兒童多動(dòng)癥，食療效果好
魚鰾妙用治尿床
可憐寶寶百日咳 ，橄欖荸薺清肺熱
會(huì)用蛇蛻，小兒抽風(fēng)也不愁
韭菜根泥原是治齲齒妙藥
海帶黃豆可有效防治性早熟
蘿卜餅、蜜藕梨，小兒再也不厭食
冬瓜白菜少肥胖 ，輕松愉快度童年
肚子疼 ，要?dú)⑾x，花椒瓜子真的靈
小兒磨牙 ，多嚼土豆和地瓜
豬肝枸杞，清肝明目治沙眼
小兒佝僂要多食鱔魚
花生衣，能養(yǎng)血，還治小兒過敏性紫癜
牡蠣粉一擦，寶寶疝氣不見了
白術(shù)益智治流涎，媽媽輕松寶寶舒坦
山藥骨肉好滋補(bǔ)，治營養(yǎng)不良有一手
小兒食積不用怕，鱸魚味美促消化
幼兒水痘來勢(shì)猛，竹筍綠豆可調(diào)理寶寶不適
Part 7 男科食療偏方——好男兒當(dāng)自強(qiáng)
陽痿少房事，狗肉羊腎讓你盡顯男兒本色
前列腺炎少坐立，蘭花甘蔗應(yīng)常食之
男性不育癥 ，山萸蓯蓉齊補(bǔ)益
韭菜就是壯陽草，要治腎虛少不了
早泄別泄氣，黑色食物多親近
麻雀雞腸，消除遺精 困擾
龜頭炎真難受，香椿絲瓜來幫忙
消除精囊炎 ，馬蘭茅薺好清涼
Part 8 日常生活食療方——生活從此更健康
維生素 A 缺乏癥 ，豬肝豬肉可多食
維生素 B 缺乏癥 ，韭黃羊腎齊補(bǔ)充
維生素 C 缺乏癥 ，柿椒綠豆含 C 高
維生素 D 缺乏癥 ，香菇雞蛋妙處多
維生素 E 缺乏癥 ，黃豆黃瓜齊上陣
維生素 K 缺乏癥 ，食用菠菜西藍(lán)花
一碗百合雪梨，制止打嗝立竿見影
瓜皮降脂減肥，效果真好
嗜睡頻發(fā)危害大，金槍魚黃豆解困乏
疲勞誘因著實(shí)多，牛奶南瓜花讓你精神抖擻
嘌呤紊亂致痛風(fēng)，茄子絲瓜要常吃
皮膚干燥 ，需多吃芒果百合
常喝羊雜湯，從此不再手腳冰冷
常吃南瓜干姜，治治胃痛老毛病
關(guān)節(jié)炎常來犯，靈仙蛇肉把寒散
健忘 多補(bǔ)卵磷脂，花生魚頭含量豐富
內(nèi)分泌失調(diào)莫煩惱，多虧有黑木耳和紅棗

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   含漱檸檬汁，既解牙痛又潔齒 牙痛是指牙齒因各種原因引起的疼痛，是口腔疾患中常見的癥狀之一，以牙齒及牙齦紅腫疼痛、面頰部腫脹等為主要表現(xiàn)的病癥，遇冷、熱、酸、甜等刺激時(shí)牙痛發(fā)作或加重。西醫(yī)認(rèn)為齲齒、牙髓炎、牙周炎、冠周炎等易引發(fā)牙痛。中醫(yī)認(rèn)為，牙痛主要與手足陽明胃經(jīng)和腎經(jīng)有關(guān)，其中以大便秘結(jié)、口有臭氣為表征的胃火牙痛最為常見。 偏方 1：洋蔥汁治牙痛 材料：洋蔥1個(gè)（可多次使用）。使用方法： 洋蔥切去根部，剝?nèi)ダ掀?，洗凈泥沙，切下一片，把它放在疼痛的牙上。或者將洋蔥的汁液擠到碗中，用滴管吸取汁液，然后滴在疼痛的牙齒上。姥姥點(diǎn)評(píng) 中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥潤(rùn)腸，理氣和胃，消食，健脾，具有發(fā)散風(fēng)寒、散瘀解毒等作用。洋蔥富含的大蒜素能抑菌殺菌，對(duì)鏈球菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌均有殺傷和抑制作用。因此，洋蔥治療牙痛不可小覷，使用一次能夠緩解幾個(gè)小時(shí)的疼痛。 偏方2：檸檬汁治牙痛 材料：新鮮檸檬1個(gè)（可多次使用）。使用方法：①新鮮檸檬去皮后，將果肉放入榨汁機(jī)榨汁，即得到檸檬汁。②用滴管將檸檬汁滴在疼痛的牙齒上，或者用檸檬汁含漱，每次持續(xù)1分鐘左右，反復(fù)數(shù)次。 姥姥點(diǎn)評(píng) 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處。實(shí)驗(yàn)顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15 分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所 有的細(xì)菌殺死。另外，將青檸汁和小蘇打混合在一起，放在口中含漱，還能起到美白牙齒的作用。 食材功效洋蔥含大蒜素、櫟皮黃素、微量元素硒、鈣質(zhì)、前列腺素A等，具有殺菌、防癌抗癌、抗衰老、防治骨質(zhì)疏松、預(yù)防血栓形成等作用。因此，經(jīng)常食用對(duì)中老年骨質(zhì)疏松、高血壓、高血脂和心腦血管病都有保健作用。檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，含有豐富的維生素C，可防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。 醫(yī)生叮囑一般人均可食用洋蔥、檸檬。需要注意的是，洋蔥一次不宜食用過多，患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病者或肺胃發(fā)炎者少吃。胃潰瘍、胃酸分泌過多者，糖尿病患者需慎食檸檬。健康小常識(shí)牙痛的病人在日常刷牙時(shí)需要注意：要選用刷頭小、刷毛軟、有彈性的牙刷，這樣既不傷害牙齦，也不損傷牙齒；每次有效刷牙3分鐘，早晚各一次。飲食方面需要忌食生冷、辛辣、甘酸以及質(zhì)堅(jiān)硬的食物。一般牙痛時(shí)，可以用拇指和食指按壓合谷穴，左邊牙痛按右邊，右邊牙痛按左邊，很快便能止痛。

編輯推薦

《姥姥留下來的食療偏方:常見病掃光光》內(nèi)容豐富、資料翔實(shí)，同時(shí)通俗易懂、便于操作，適合大眾用于自我防病治病。

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