小型酒店餐飲企業(yè)會計、稅務(wù)、審計一本通

內(nèi)容概要

　　本套《小型企業(yè)會計稅務(wù)審計一本通》叢書共分為5個分冊，依次是：小型工業(yè)企業(yè)分冊、小型零售企業(yè)分冊、小型酒店餐飲企業(yè)分冊、小型物流企業(yè)分冊和小型物業(yè)管理企業(yè)分冊?！　”咎讌矔⒅貙嵱眯院筒僮餍裕蛔x就懂，一學就會，為廣大會計人員迅速地適應(yīng)會計制度的轉(zhuǎn)換，準確地執(zhí)行《小企業(yè)會計制度》提供了知識的保障。本套叢書在編寫過程中力求內(nèi)容豐富、表達準確、體系完整，并且在對實務(wù)剖析的過程中，穿插大量的案例，語言通俗易懂。    用“麻雀雖小，五臟俱全”這句話來描述小企業(yè)的財務(wù)會計工作，是非常貼切的，這就要求小企業(yè)的財務(wù)會計人員必須是多面手，既要懂得會計核算，又要具備一定的稅務(wù)、審計知識。     針對這種情況，本書嚴格依據(jù)《小企業(yè)會計制度》編寫而成，《小企業(yè)會計制度》的主要特征是簡便易行，并在以會計核算知識為主體的情況下，適量、適度地引入了小型酒店餐飲企業(yè)財務(wù)工作中經(jīng)常用到的會計核算、稅務(wù)、審計知識，非常適合小型酒店餐飲企業(yè)財務(wù)人員的實際工作需要。

書籍目錄

第1章  小型酒店餐飲企業(yè)會計基礎(chǔ)知識  第一節(jié)  小型酒店餐飲企業(yè)會計的概念、職能、任務(wù)  第二節(jié)  《小企業(yè)會計制度》簡介  第三節(jié)  小型酒店餐飲企業(yè)會計核算的基本前提和一般原則第2章  小型酒店餐飲企業(yè)貨幣資金的核算  第一節(jié)  現(xiàn)金  第二節(jié)  銀行存款  第三節(jié)  其他貨幣資金　小型酒店餐飲企業(yè)審計之一：教你查出小金庫第3章  小型酒店餐飲企業(yè)應(yīng)收款項的核算  第一節(jié)  應(yīng)收票據(jù)  第二節(jié)  應(yīng)收賬款  第三節(jié)  預(yù)付賬款與其他應(yīng)收款  第四節(jié)  壞賬及其核算  第五節(jié)  待攤費用第4章  小型酒店餐飲企業(yè)經(jīng)營物資的核算  第一節(jié)  經(jīng)營物資核算概述  第二節(jié)  材料的核算  第三節(jié)  低值易耗品的核算  第四節(jié)  庫存商品的核算  第五節(jié)  存貨跌價準備的預(yù)提　小型酒店餐飲企業(yè)審計之二：賬外存貨的審計第5章  小型酒店餐飲企業(yè)對外投資的會計核算  第一節(jié)  投資概述  第二節(jié)  短期投資  第三節(jié)  長期股權(quán)投資  第四節(jié)  長期債權(quán)投資第6章  小型酒店餐飲企業(yè)固定資產(chǎn)的會計核算  第一節(jié)  固定資產(chǎn)的取得  第二節(jié)  固定資產(chǎn)的后續(xù)支出  第三節(jié)  固定資產(chǎn)的折舊  第四節(jié)  固定資產(chǎn)的處置　小型酒店餐飲企業(yè)審計之三：賬外固定資產(chǎn)的審計第7章  小型酒店餐飲企業(yè)無形資產(chǎn)和長期待攤費用的會計核算  第一節(jié)  無形資產(chǎn)的會計核算  第二節(jié)  長期待攤費用第8章  小型酒店餐飲企業(yè)流動負債的會計核算  第一節(jié)  應(yīng)付賬款及應(yīng)付票據(jù)  第二節(jié)  其他流動負債第9章  小型酒店餐飲企業(yè)稅金的計算與會計處理  第一節(jié)  營業(yè)稅的計算與賬務(wù)處理  第二節(jié)  增值稅的計算與會計處理  第三節(jié)  企業(yè)所得稅的計算與賬務(wù)處理  第四節(jié)  其他稅種的計算與會計處理第10章  小型酒店餐飲企業(yè)長期負債的會計核算  第一節(jié)  長期借款  第二節(jié)  借款費用  第三節(jié)  長期應(yīng)付款第11章  小型酒店餐飲企業(yè)所有者權(quán)益的會計核算  第一節(jié)  實收資本  第二節(jié)  資本公積  第三節(jié)  留存收益第12章  小型酒店餐飲企業(yè)收入、費用、利潤的核算  第一節(jié)  收入的概念及分類  第二節(jié)  期間費用的核算  第三節(jié)  利潤與利潤分配　小型酒店餐飲企業(yè)審計之四：虛增收入舞弊的審計　小型酒店餐飲企業(yè)審計之五：隱瞞收入的舞弊審計第13章  小型酒店餐飲企業(yè)客房業(yè)務(wù)的核算  第一節(jié)  客房業(yè)務(wù)收入的確認  第二節(jié)  不同收費模式中客房收入的會計核算第14章  小型酒店餐飲企業(yè)餐飲業(yè)務(wù)的會計核算  第一節(jié)  餐飲業(yè)務(wù)概述  第二節(jié)  飲食制品原料的核算  第三節(jié)  飲食制品成本的核算  第四節(jié)  飲食制品銷售的核算第15章  小型酒店餐飲企業(yè)多種服務(wù)業(yè)務(wù)的會計核算  第一節(jié)  美容美發(fā)業(yè)務(wù)的會計核算  第二節(jié)  洗浴行業(yè)的會計核算  第三節(jié)  洗染經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算  第四節(jié)  照相經(jīng)營業(yè)務(wù)的會計核算第16章  小型酒店餐飲企業(yè)特殊業(yè)務(wù)的會計核算  第一節(jié)  非貨幣性交易  第二節(jié)  債務(wù)重組第17章  小型酒店餐飲企業(yè)的財務(wù)會計報告  第一節(jié)  財務(wù)會計報告概述  第二節(jié)  資產(chǎn)負債表  第三節(jié)  利潤表  第四節(jié)  現(xiàn)金流量表  第五節(jié)  會計報表附注及財務(wù)情況說明書參考書目

章節(jié)摘錄

　　三、為什么要區(qū)分一般納稅入和小規(guī)模納稅人　　和別的稅種不同，增值稅的納稅人劃分為一般納稅人和小規(guī)模納稅人兩種，兩種納稅人在稅政管理上具有明顯的區(qū)別。主要體現(xiàn)在以下兩個方面：　　第一，使用增值稅專用發(fā)票的權(quán)限不同。一般納稅人可以開具增值稅專用發(fā)票，而小規(guī)模納稅人只能開具普通銷售發(fā)票?！　〉诙?，應(yīng)納增值稅的計算方法不同。對一般納稅人而言，應(yīng)納稅額=銷項稅額一進項稅額而對于小規(guī)模納稅人而言，應(yīng)納稅額=銷售總額／（1+小規(guī)模納稅人的適用稅率）x小規(guī)模納稅人的適用稅率根據(jù)《增值稅暫行條例》和《增值稅實施細

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