家庭自助幼兒營養(yǎng)指導(dǎo)手冊

前言

伴隨寶寶的來臨，整個家庭結(jié)構(gòu)及生活狀況開始發(fā)生系列的變化，年輕的父母開始關(guān)注寶寶的健康，呵護寶寶的飲食。事實上，0-3歲寶寶的飲食是一件至關(guān)重要的事情，特別是在當(dāng)今社會，隨著科學(xué)技術(shù)的進步和社會的發(fā)展，人民生活水平日益提高，寶寶的健康飲食越來越成為社會性的問題。從寶寶出生開始，媽媽們就開始為母乳喂養(yǎng)下功夫。寶寶吮吸的感覺，乳汁分泌的充盈等都能引起做媽媽的興奮，因為越來越多的媽媽知道母乳喂養(yǎng)的好處，知道成功喂養(yǎng)對寶寶健康的益處。對于不適合進行母乳喂養(yǎng)的寶寶，媽媽們也在千方百計地尋找更好的方式替代母乳喂養(yǎng)。這些做法，都能從一定程度上提高寶寶的飲食質(zhì)量，促進寶寶健康發(fā)育。隨著寶寶的逐漸成長，到4-6個月的時候，寶寶就可以吃一些輔助性的食物了，這是由寶寶此時的身體發(fā)育特點決定的。此時，做父母的應(yīng)了解寶寶的身體發(fā)育特點，知道寶寶為什么要吃輔食，明白給寶寶添加輔食的規(guī)律和原則，并科學(xué)地為寶寶選擇輔食、制作輔食，幫助寶寶順利接受輔食，為身體和智力的發(fā)育奠定營養(yǎng)基礎(chǔ)。《家庭自助幼兒營養(yǎng)指導(dǎo)手冊——吃出健康聰明寶寶》一書，不僅介紹了以上關(guān)于母乳喂養(yǎng)、輔食添加的各種知識，同時，還分階段給出了輔食添加的原則及經(jīng)典食譜的制作方法，包括4～6個月、7～9個月、10～12個月、1歲～1歲半、1歲半一2歲、2歲半～3歲寶寶的身體發(fā)育特征、所需要的營養(yǎng)、適宜制作輔食的食物以及20個經(jīng)典食譜。除此之外，《家庭自助幼兒營養(yǎng)指導(dǎo)手冊——吃出健康聰明寶寶》一書還針對市場上出售的各種寶寶食品進行選擇性指導(dǎo)，告訴父母如何選擇寶寶吃的奶源，如何分析寶寶奶粉的營養(yǎng)含量，如何讓寶寶順利接受配方奶等。對于年輕的父母來講，這些都是必須了解的知識，也是非常科學(xué)的喂養(yǎng)方式。本書可使年輕父母在喂養(yǎng)寶寶的過程中不會因沒有經(jīng)驗而手忙腳亂，也可找到更適合自己的喂養(yǎng)方式，從而科學(xué)地喂養(yǎng)寶寶，使寶寶的成長更健康！

內(nèi)容概要

本書介紹了母乳喂養(yǎng)、輔食添加及分階段給出寶寶輔助食品添加的原則及經(jīng)典食譜的制作方法；各月齡寶寶的身體發(fā)育特征及所需要的營養(yǎng)、適宜制作輔食的食物。另外，本書還針對市場上出現(xiàn)的各種寶寶食品進行選擇性指導(dǎo)，告訴父母如何選擇寶寶吃的奶源，如何分析寶寶奶粉的營養(yǎng)含量，如何讓寶寶順利接受配方奶等知識，使年輕的父母在喂養(yǎng)寶寶的過程中不會因沒有經(jīng)驗而手忙腳亂，也能找到更適合自己的喂養(yǎng)方式，從而科學(xué)地喂養(yǎng)寶寶，使寶寶的成長更健康。

作者簡介

劉青，著名作家兼著名生活類圖書策劃，著有《準(zhǔn)媽媽教程》、《準(zhǔn)媽媽升級心理調(diào)試》、《0-3歲嬰幼兒健康體驗必讀》、《孕期健康體檢必讀》等孕產(chǎn)、育兒類圖書。

書籍目錄

上篇　0-1歲寶寶喂養(yǎng)　第一節(jié)　母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)　　◎了解母乳喂養(yǎng)的好處　　◎影響母乳喂養(yǎng)的重要因素　　◎哪些媽媽不宜母乳喂養(yǎng)　　◎哪些寶寶不宜母乳喂養(yǎng)　　◎怎樣正確給寶寶授乳　　◎怎樣養(yǎng)成喂養(yǎng)規(guī)律　　◎催乳調(diào)養(yǎng)營養(yǎng)餐　　◎怎樣喂養(yǎng)乳糖過敏的寶寶　　◎選擇配方奶1：奶源+企業(yè)　　◎選擇配方奶2：營養(yǎng)含量　　◎什么是增強免疫力配方奶粉　　◎如何讓寶寶順利接受配方奶　　◎配方奶粉常見的種類　　◎補充配方奶粉后寶寶腹瀉怎么辦　　◎怎樣科學(xué)為寶寶喂食牛奶　　TIPS：喂養(yǎng)寶寶的必需用品　第二節(jié)　輔食添加基本知識　　◎?qū)殞殲槭裁葱枰砑虞o食　　◎?qū)殞毾到y(tǒng)發(fā)育的特點　　◎?qū)殞気o食添加的時間把握　　◎?qū)殞毺砑虞o食的規(guī)律和原則　　◎如何判斷寶寶是否需要添加輔食　　◎為寶寶選擇輔食要注意什么  　　◎?qū)殞毧谖稄妮o食開始培養(yǎng)　　◎常見寶寶輔食的制作方法　　◎自制輔食需要準(zhǔn)備的用品　　◎輔食添加的次序與注意事項　　◎給寶寶吃雞蛋的講究　　◎?qū)殞気o食需要加鹽嗎　　◎?qū)殞氁蚝蜗涣肌　　驅(qū)殞毘运闹v究　　◎科學(xué)喂食寶寶肉食　　◎哪些魚類適合給寶寶做輔食　　◎如何讓寶寶接受輔食　　◎給寶寶添加輔食時咋吃“鹽”  ……下篇　1-3歲寶寶喂養(yǎng)

章節(jié)摘錄

媽媽要重回公司上班了、母乳不夠了、寶寶該斷奶了等原因，母乳再好，總有不能繼續(xù)的時候，寶寶總有一天要用奶瓶吃配方奶。但對于已習(xí)慣于吃母乳的寶寶來說，改用奶瓶給他喂配方奶，他會很不高興，一時很難接受。怎么才能讓寶寶接受奶瓶、愛上配方奶呢？針對這種情況，父母應(yīng)發(fā)揮自己的聰明才智，學(xué)會誘導(dǎo)孩子愛上配方奶。母乳喂養(yǎng)的寶寶一般都不喜歡用奶瓶。因為寶寶已經(jīng)習(xí)慣吸乳頭的感覺以及媽媽身上的味道，這都與用奶瓶不一樣。想讓吃慣母乳的寶寶愛上奶瓶，需要寶寶付出哭鬧、挨餓的代價。因此，在決定喂食寶寶配方奶的時候父母應(yīng)明白這一點，讓寶寶接受奶瓶，是一個循序漸進的過程，需要逐步訓(xùn)練。媽媽千萬不要著急，要有足夠的耐心和長期堅持的態(tài)度。如果媽媽知道何時不能再喂母乳，那么請?zhí)崆耙粋€月做好準(zhǔn)備。一般情況下，4-6個月是孩子味覺培養(yǎng)的敏感期，為使孩子能夠順利地接受其他乳類，應(yīng)該從這時起培養(yǎng)孩子對其他乳類的興趣。可以像添加輔食那樣，每次喂母乳之前，先讓孩子嘗嘗其他奶類的味道，并不一定要吃多少。開始時，孩子可能會有拒絕表現(xiàn)，但應(yīng)每天堅持讓孩子嘗試。

編輯推薦

《家庭自助幼兒營養(yǎng)指導(dǎo)手冊》：吃出健康聰明寶寶從母乳喂養(yǎng)到添加輔食，從添加輔食到能吃各種食物；我們的寶寶就是這樣長大的！寶寶的每一步成長都凝聚了父母的智慧，父母的智慧則吃出健康聰明的寶寶！母乳喂養(yǎng)全程指導(dǎo)，輔助食品添加基本知識，如何給寶寶順利斷乳，適宜4～6個月寶寶食用的20種食物，適宜7～9個月寶寶食用的20種食物，適宜10～12個月寶寶食用的20種食物，適宜1歲～1歲半寶寶食用的20種食物，適宜1歲半～2歲寶寶食用的20種食物，適宜2歲～2歲半寶寶食用的20種食物，適宜2歲半～3歲寶寶食用的20種食物。

圖書封面

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