棋手潘剛

內(nèi)容概要

潘剛：從草根大學(xué)生到200億企業(yè)掌門人： 22歲，伊利前身一回民奶食品廠的一名普通工人。23歲，回民奶食品廠質(zhì)檢部質(zhì)驗員。24歲，伊利集團冷凍食品公司質(zhì)檢部部長。26歲，成為伊利集團礦泉飲料有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理兼黨總支書記。29歲，組建和統(tǒng)領(lǐng)了中國第一個液態(tài)奶事業(yè)部，被譽為“液態(tài)奶第一人”。32歲，升任伊利集團總裁，成為中國大型企業(yè)最年輕的領(lǐng)袖35歲。成為乳制品行業(yè)第一個百億級大公司的董事長。37歲，帶領(lǐng)伊利進入200億時代。

作者簡介

何思陽，財經(jīng)評論員，自由撰稿人，管理學(xué)碩士，有多年財經(jīng)記者經(jīng)歷，曾就職于國內(nèi)多家財經(jīng)媒體，長期熱衷于研究中國本土企業(yè)的企業(yè)文化和管理經(jīng)驗等，在多種媒體上發(fā)表數(shù)十篇財經(jīng)評論文章。

書籍目錄

作者自序第一章 風(fēng)云伊利：草原上的美麗傳說  第一節(jié) 民族品牌：全球乳業(yè)版圖改寫者  第二節(jié) 納稅冠軍：最佳企業(yè)公民  第三節(jié) 經(jīng)典案例：榮登哈佛殿堂  第四節(jié) 新帥潘剛：集眾譽于一身  第五節(jié) 孤獨領(lǐng)軍：首創(chuàng)“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”    第六節(jié) 牽手奧運：讓世界認識伊利第二章 賭棋：新掌門人臨危受命  第一節(jié) 伊利風(fēng)波：一段不得不說的往事  第二節(jié) 意氣新帥：受命于危難之際  第三節(jié) 信念：“瘋狂”目標(biāo)的理由  第四節(jié) 重圍層層：千絲萬縷的難題  第五節(jié) 多向突圍：撕下過渡標(biāo)簽第三章 怪棋：死亡邊緣的增長  第一節(jié) 意外：突破百億大關(guān)  第二節(jié) 自信：卸下重負，一騎絕塵  第三節(jié) “議和”：潘剮的競爭新政第四章 攻棋：織網(wǎng)計劃布點新版圖  第一節(jié) “奶源戰(zhàn)略”：得奶源者得天下  第二節(jié) 步步為營：伊利擴張計劃  第三節(jié) 跑馬圈地：全國織網(wǎng)計劃  第四節(jié) 沒有硝煙的商戰(zhàn)大戲第五章 勝棋：“中國有個偉大的伊利”  第一節(jié) 笑傲江湖：奧運之前的賽跑  第二節(jié) 對話世界：兩度亮相達沃斯論壇   第三節(jié) 俄羅斯“中國年”的焦點人物  第四節(jié) 博鰲論壇上的焦點  第五節(jié) 哈佛講堂上空的回音第六章 狂棋：做世界級企業(yè)  第一節(jié) 席卷亞洲  第二節(jié) 漂洋過海進非洲  第三節(jié) “望遠鏡”：放下榮譽規(guī)劃下一步第七章 贏在管理：伊利秘籍  第一節(jié) 品牌秘籍：“一、二、三、四”理論  第二節(jié) 品質(zhì)秘籍：“四大金剛”    第三節(jié) 日常管理秘籍：“精確管理”    第四節(jié) 創(chuàng)新秘籍：“創(chuàng)新無極限”    第五節(jié) 客戶秘籍：伊利“五大客戶”    第六節(jié) 危機處理秘籍：“三聚氰胺事件”之后第八章 特色文化：“平衡為主，責(zé)任為先”的伊利法則  第一節(jié) 平衡為主：厚度優(yōu)于速度  第二節(jié) 責(zé)任為先：社會價值大于商業(yè)財富  第三節(jié) 領(lǐng)袖的企業(yè)“三標(biāo)準”第九章 人才戰(zhàn)略：先做伊利人，后做伊利事  第一節(jié) 選才標(biāo)準：“四以人才”    第二節(jié) 員工標(biāo)準：“四項基本原則”    第三節(jié) 工作風(fēng)格：伊利“三字經(jīng)”    第四節(jié) 最佳雇主：“快樂工作”激勵法  第五節(jié) 營造歸屬感：家的溫馨第十章 潘剛的真實人生  第一節(jié) 成長潘剛  第二節(jié) 性情潘剛  第三節(jié) 家有潘剛  第四節(jié) 潘剛加縣說附錄一 潘剛部分精彩講稿附錄二 伊利人規(guī)范后記 潘剛時代的思考

章節(jié)摘錄

第一章 風(fēng)云伊利：草原上的美麗傳說第一節(jié) 民族品牌：全球乳業(yè)版圖改寫者20世紀90年代初，國際乳業(yè)巨頭開始進入中國市場，世界排名前5位的雀巢、卡夫、達能等跨國公司均在中國開展業(yè)務(wù)，以驚人的速度“侵吞”中國乳業(yè)市場，企圖霸占每一杯羹。然而10年之后，雄心勃勃的外資乳業(yè)卻未能逃脫全線潰敗的宿命，以伊利為代表的一大批中國乳品企業(yè)成功捍衛(wèi)了民族工業(yè)的品牌。年輕的中國乳業(yè)取得了前所未有的成就，擊退了帕瑪拉特等國際巨頭。過去似乎一直由跨國乳業(yè)巨頭主導(dǎo)的全球乳業(yè)發(fā)展史上， “中國制造”掀開了新的一頁。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者，伊利不僅擎起民族工業(yè)大旗，還發(fā)揮輻射與滲透作用，穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營，給中國民族工業(yè)以強烈的震撼力。過去的10年中，在伊利一馬當(dāng)先的帶領(lǐng)下，中國乳業(yè)以10年增長10倍的速度，成功跨入“世界乳業(yè)強國俱樂部”。近年來，外資企業(yè)通過資本控制，卷土重來，重新打入中國乳業(yè)市場，企圖以“和親”的方式分得一杯羹。然而在國內(nèi)，伊利、蒙牛、完達山、光明、三元等5大乳業(yè)巨頭中，只有伊利抵擋住了誘惑，拒絕與外企“聯(lián)姻”，獨扛民族品牌的大旗。為了承擔(dān)起振興民族品牌的大任，伊利不斷苦練“內(nèi)功”，成功的品 牌戰(zhàn)略、科學(xué)的企業(yè)管理、卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的奶源擴張、有序的生產(chǎn)基地布局、積極的社會責(zé)任……伊利幾乎是中國乳業(yè)發(fā)展圖騰式的縮影，其霸主地位不可撼動。如今，伊利的現(xiàn)代化乳業(yè)基地，北起黑龍江，南至福建、廣東等省，東接上海，西達新疆，縱貫?zāi)媳?、橫跨東西?？梢哉f，中國乳業(yè)進入了一個新的伊利時代。不謀全局，難以謀一域，伊利志在做中國的世界名牌。伊利的國際化策略是利用全球的資源，走出國內(nèi)市場，成就國際品牌。伊利走出中國的成功基因就是厚積競爭力，積極引入并消化發(fā)達國家先進的技術(shù)和理念，推行全球最高管理和產(chǎn)品標(biāo)準。2006年，伊利開始大規(guī)模著手進行國際業(yè)務(wù)的拓展，液態(tài)奶、冷飲和大包粉、黃油等產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)出口到香港、澳門特區(qū)，新加坡和馬來西亞等13個國家和地區(qū)。2006年年底，伊利成立了液態(tài)奶事業(yè)部銷售處國際業(yè)務(wù)部，已經(jīng)開發(fā)了新加坡、菲律賓、蒙古、文萊、印尼、馬來西亞、納米比亞、安哥拉等數(shù)十個區(qū)域和國家。2007年3月27日，在莫斯科的中國國家展上，潘剛面對面地向俄羅斯總統(tǒng)普京介紹伊利新近推出的拳頭產(chǎn)品——金典有機奶。2008年，潘剛通過奧運會推出兩款國際化標(biāo)準的產(chǎn)品。如今，伊利正向制定的國際化目標(biāo)邁進，誓在2010年成為世界乳業(yè)20強，2015年進人世界乳業(yè)10強。激烈競爭中永不能懈怠，伊利決心改寫全球乳業(yè)版圖，這已經(jīng)不再是秘密。第二節(jié) 納稅冠軍：最佳企業(yè)公民伊利：伊，古語為“他”；“利”，利益的意思?！耙晾保爬ㄆ饋砭褪恰八?，引申為其他人的利益，即大家的利益。伊利就是為大家而生。2007年年底，伊利集團和微軟、GE等30家國內(nèi)外龍頭企業(yè)榮獲了“2007年中國最佳企業(yè)公民”大獎，這已經(jīng)是伊利集團連續(xù)三屆獲評“中國最佳企業(yè)公民”大獎。“企業(yè)公民”是伊利人的自我定位。伊利本可以和其他企業(yè)一樣，將費用都投入到市場營銷中去，全力地開拓市場，讓伊利在短時間內(nèi)實現(xiàn)急速的增長，持續(xù)保持行業(yè)第一的桂冠，但伊利的選擇顯然并非如此。堅持做企業(yè)公民，是伊利一直以來不停努力的最好注解。從2002年開始，在內(nèi)蒙古國稅局向社會公布年度納稅百強企業(yè)中，伊利集團每年都位列納稅企業(yè)前10名，并成為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品行業(yè)第一納稅大戶。2005年伊利納稅9億元，百元納稅率是行業(yè)第二名的4倍。2006年，伊利集團的納稅額就創(chuàng)紀錄地達到10．32億元，是行業(yè)第二名的4倍。2007年，伊利股份的主營業(yè)務(wù)收入逼近200億元大關(guān)，納稅額逼近12億。十幾年來，伊利集團累計繳納稅金70多億元，與伊利現(xiàn)有的資產(chǎn)規(guī)模相比，相當(dāng)于又向國家上繳了一個自己，是食品行業(yè)名副其實的“納稅冠軍”。在全國納稅500強企業(yè)里面，伊利是唯一一家乳品企業(yè)。伊利也先后發(fā)起了“陽光愛心，情滿西藏”、“愛心照亮回家路”、“蒲公英計劃”、“陽光心靈”、“健康中國”等多項大型公益活動，累計為公益事業(yè)投入6億元；為了解決農(nóng)民養(yǎng)牛資金困難的問題，伊利為養(yǎng)奶牛戶累計發(fā)放奶款近400億元，以滾動的方式累計向農(nóng)戶發(fā)放購?？罱?0億元，幫助500萬奶農(nóng)脫貧致富……“一個真正有前途的企業(yè)需要與社會的完美融合，真正為社會回報更多才能得到社會更多的支持與動力。”國資委研究中心主任王忠明評價伊利時曾經(jīng)說：“我認為一個企業(yè)最根本的、最樸素的企業(yè)公民行為是要發(fā)展。像伊利這樣的企業(yè)，正是因為它具備很強的核心競爭力，同時還在環(huán)境保護、行業(yè)發(fā)展等方面做出了突出的貢獻，所以由伊利來談行業(yè)領(lǐng)袖和社會責(zé)任，才更加具有說服力?！毙孪Ｍ瘓F是中國乳業(yè)第二軍團的佼佼者，董事長劉永好也曾坦誠地說：“伊利是真正的行業(yè)老大，新希望要向伊利學(xué)習(xí)做乳業(yè)。”由業(yè)績導(dǎo)向型向責(zé)任導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變，推動整個行業(yè)的良性發(fā)展才是伊利真正要走的路。作為行業(yè)的龍頭企業(yè)，伊利更看重的是在自身健康發(fā)展的同時要帶領(lǐng)全行業(yè)健康發(fā)展。如此的胸懷和氣度，伊利是乳品行業(yè)獨一家?；蛟S就憑這一點，大家才會明白盟主就是這樣煉成的。伊利對社會責(zé)任的理解，超越了簡單的扶貧救弱或以公益營銷為目的的“慈善事業(yè)”。伊利人有一個自覺的信念：伊利要做中國的“企業(yè)公民”，引領(lǐng)行業(yè)乃至社會的前進。其實，伊利就是要當(dāng)仁不讓地成為中國乳業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任的先行者和推動者。談起責(zé)任，伊利人有他們獨特的見解：“無論是企業(yè)家做慈善，還是企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，都應(yīng)該凈化動機，不要在公益的瓶子里裝著營銷的酒，利用人們的善良愿望去給自己賺錢?！蹦弥恋榈榈摹捌髽I(yè)公民”獎杯，潘剛感慨地說：“伊利要做行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，而不僅僅是領(lǐng)先者。領(lǐng)先者追求的僅僅是營業(yè)數(shù)字，而伊利努力追求的是社會綜合價值第一，這才是我們永久追求的方向。”第三節(jié) 經(jīng)典案例：榮登哈佛殿堂哈佛是如今世界上最開放的學(xué)術(shù)平臺之一，哈佛商學(xué)院是MBA工商管理碩士教學(xué)的發(fā)源地，迄今為止依然保持著傲視群雄的權(quán)威地位，哈佛的價值取向也是全球MBA學(xué)習(xí)者們不容忽視的參照坐標(biāo)。也正是因此，哈佛的案例被商界奉為“圣經(jīng)”。當(dāng)然，哈佛的案例，也是經(jīng)過千錘百煉的經(jīng)典案例。對于中國企業(yè)而言，進入哈佛并不難。只需要一張機票，就有機會參觀，甚至也可以在一些論壇上做演講。但是中國企業(yè)要人選哈佛案例，卻并不是這樣輕松，哈佛商學(xué)院對入選案例庫的企業(yè)選擇極為挑剔。人選哈佛案例的企業(yè)，一定要是經(jīng)典的成功案例，而且是可以經(jīng)得住嚴格考驗的企業(yè)。哈佛商學(xué)院與伊利的溝通是從2007年才開始的，但是不過幾個月，伊利就成功人選了哈佛案例，這其中的奧妙自然是讓大家百思不得其解的?！耙粋€沒有任何壟斷資源的企業(yè)，在內(nèi)蒙古這樣一個遠離市場的劣勢地區(qū)，把牛奶這種保質(zhì)期短、難以長途運輸?shù)漠a(chǎn)品賣到全國各地，在短時間內(nèi)達到400％的增速，這是一個奇跡。”哈佛商學(xué)院高級副院長麥偉略教授一語中的。這也是麥教授第一次見到潘剛時，告訴潘剛的話?！耙晾叱隽瞬煌谌赋?、達能等國際乳業(yè)巨頭的獨特成長之路，也從側(cè)面體現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程和發(fā)展脈絡(luò)，是個絕不可錯過的案例研究對象?！丙溄淌趯σ晾咐捏@嘆，何時何地都毫不掩飾，褒揚之意溢于言表。 伊利發(fā)展的成功經(jīng)驗被引入哈佛講堂后，伊利也就成為了中國食品行業(yè)第一個進入哈佛案例庫的民族品牌。成功人選哈佛案例，伊利作為中國企業(yè)中的典型代表，與眾多國內(nèi)外偉大企業(yè)并肩矗立在哈佛這座學(xué)術(shù)殿堂之中，也是給了世界一個嶄新的“中國制造”的烙印，給“中國制造”做了一次最好的闡釋。第四節(jié) 新帥潘剛：集眾譽于一身2005年6月21日，潘剛正式升會為伊利集團董事長，這一年他35歲。

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《棋手潘剛》潘剛，從草根大學(xué)生到二百億企業(yè)掌門人伊利，從危機重重到再次成王，潘剛的博弈棋法是什么？經(jīng)典語錄：我的左眼是放大鏡，右眼是顯微鏡。所以我既能看到遠處，又同時兼顧內(nèi)部的精確管理。創(chuàng)新能夠讓一家企業(yè)走向優(yōu)秀，而責(zé)任更能讓一家企業(yè)走向偉大。做企業(yè)和做人其實是一個道理。很久以前我們流行談智商，再后來談情商，現(xiàn)在開始談德商，我仔細琢磨了一下，這其實就是天時、地利、人和。在企業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)上，積極主動追求企業(yè)利益與公共利益的和諧統(tǒng)一，積極主動追求企業(yè)發(fā)展與社會發(fā)展的和諧統(tǒng)一，這才是一個有“德商”的企業(yè)，這才是一個“人和”的企業(yè)。厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富。這就是伊利人永遠遵從的“伊利法則”。要速度，更要精度；要成就，更要持久；要市場，更要未來。行業(yè)的跟隨者在復(fù)制人家的昨天，而領(lǐng)導(dǎo)者一定是創(chuàng)造大家的明天。

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