倉儲管理概實務

內(nèi)容概要

張卓遠、魏文波、吳滿財主編的《倉儲管理實務》是高等院校物流管理專業(yè)的基礎教材，系統(tǒng)闡述了現(xiàn)代倉儲的理論知識及實際操作知識。
《倉儲管理實務》以強化培養(yǎng)職業(yè)技能為原則，講述了倉儲管理的最新實用知識和操作實務。全書共分十個項目，分別介紹了倉儲管理認知、倉庫的選址與規(guī)劃布局、倉儲設備及其管理、入庫作業(yè)管理、在庫作業(yè)管理、出庫作業(yè)管理、倉儲商務管理、倉儲庫存管理、倉儲成本管理和特殊貨物倉儲管理等內(nèi)容。
《倉儲管理實務》非常適合作為各類職業(yè)院校物流管理專業(yè)及其他相關專業(yè)的教材，也可供企業(yè)相關人員自學參考。

書籍目錄

項目一 倉儲管理認知
 案例導入——傳統(tǒng)倉儲業(yè)要敢于創(chuàng)新
 任務一 了解倉儲的相關知識
 一、倉儲的概念
 二、倉儲的功能
 三、倉儲的作用
 四、倉儲的分類
 任務二 了解倉儲管理的相關知識
 一、倉儲管理的概念
 二、倉儲管理的目標
 三、倉儲管理的內(nèi)容
 任務三 了解倉儲業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀
 一、倉儲業(yè)在國外的發(fā)展
 二、倉儲業(yè)在我國的沿革
 三、倉儲業(yè)在我國的發(fā)展趨勢
 案例分析——現(xiàn)代物流理念和傳統(tǒng)倉儲改革方式的分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——倉儲發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查
項目二 倉庫的選址與規(guī)劃布局
 案例導入——德邦物流倉庫選址
 任務一 了解倉庫的分類和自動化立體倉庫
 一、倉庫的分類
 二、自動化立體倉庫
 任務二 掌握倉庫選址的相關知識
 一、倉庫選址的原則
 二、影響倉庫選址的因素
 三、倉庫選址的步驟
 四、倉庫選址的分析方法
 任務三 掌握倉庫規(guī)劃布局的相關知識
 一、倉庫整體規(guī)劃布局
 二、倉庫內(nèi)部規(guī)劃布局
 案例分析——德邦物流倉庫選址的分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——順豐速運倉儲系統(tǒng)規(guī)劃的調(diào)查
項目三 倉儲設備及其管理
 案例導入——小趙的苦惱
 任務一 了解倉儲設備的種類和特點
 一、倉儲設備的種類
 二、倉儲設備的特點
 任務二 熟悉常用的倉儲設備
 一、貨架
 二、叉車
 三、托盤
 四、堆垛機
 五、自動分揀系統(tǒng)
 六、計量設備
 任務三 掌握倉儲設備的管理
 一、倉儲設備的選擇
 二、倉儲設備的使用
 三、倉儲設備的維修保養(yǎng)
 四、倉儲設備的技術改造和更新
 案例分析——鑫順公司的倉儲設備管理計劃
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參觀當?shù)匚锪鱾}庫
項目四 入庫作業(yè)管理
 案例導入——儀征化纖工業(yè)聯(lián)合公司倉庫的倉儲作業(yè)
 任務一 了解入庫作業(yè)的基礎知識
 一、入庫作業(yè)的影響因素
 二、入庫作業(yè)的原則
 任務二 掌握入庫作業(yè)的基本流程
 一、貨物入庫前的準備工作
 二、接運貨物
 三、入庫驗收
 四、辦理入庫手續(xù)
 案例分析——儀征化纖工業(yè)聯(lián)合公司入庫作業(yè)流程分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與當?shù)爻械呢浳锶霂祢炇?br />項目五 在庫作業(yè)管理
 案例導入——家樂福的倉儲作業(yè)
 任務一 了解理貨的相關知識
 一、理貨的意義
 二、理貨的內(nèi)容
 任務二 掌握貨物編碼和貨位編碼的方法
 一、貨物編碼
 二、貨位編碼
 任務三 掌握貨物堆碼和苫墊的相關知識
 一、貨物堆碼
 二、貨物苫墊
 任務四 掌握貨物盤點的相關知識
 一、盤點前的準備工作
 二、確定盤點時間和盤點方法
 三、培訓盤點人員
 四、清理盤點區(qū)域
 五、進行盤點作業(yè)
 六、評估盤點結(jié)果
 七、處理盤點結(jié)果
 任務五 掌握貨物的保管和養(yǎng)護措施
 一、貨物的變化方式
 二、影響貨物變化的因素
 三、貨物的保管和養(yǎng)護措施
 案例分析——家樂福倉儲盤點方法的分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與某物流倉庫的在庫作業(yè)
項目六 出庫作業(yè)管理
 案例導入——小王的苦惱
 任務一 了解出庫作業(yè)的基礎知識
 一、出庫作業(yè)的基本要求
 二、貨物出庫的方式
 任務二 熟悉出庫作業(yè)的基本流程
 一、出庫準備
 二、審核憑證
 三、分揀貨物
 四、復核查對
 五、點交貨物
 六、登賬結(jié)算
 七、庫內(nèi)清理
 任務三 掌握出庫作業(yè)中的常見問題及其處理方式
 一、出庫憑證出現(xiàn)問題
 二、出庫貨物存在損耗
 三、漏記或錯記賬
 四、串發(fā)或錯發(fā)貨
 五、包裝破損
 案例分析——昌興公司的出庫流程管理制度
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與企業(yè)倉庫的出庫作業(yè)
項目七 倉儲商務管理
 案例導入——某倉儲公司的合同糾紛
 任務一 了解倉儲商務管理的基礎知識
 一、倉儲商務管理的內(nèi)容
 二、倉儲商務管理的特點
 任務二 熟悉倉儲合同的相關知識
 一、倉儲合同的特點
 二、倉儲合同的訂立
 三、倉儲合同的形式與內(nèi)容
 四、倉儲合同的效力
 任務三 熟悉倉儲合同雙方的權利義務
 一、保管人的權利和義務
 二、存貨人的權利和義務
 三、違約責任和免責
 任務四 掌握倉單的相關知識
 一、倉單的概念
 二、倉單的性質(zhì)
 三、倉單的內(nèi)容
 四、倉單實務
 案例分析——倉儲公司與汽配廠的合同糾紛分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與當?shù)啬迟Q(mào)易公司的倉儲商務活動
項目八 倉儲庫存管理
 案例導入——安科公司的庫存管理
 任務一 熟悉ABC分類法
 一、ABC分類法的原理
 二、ABC分類法的操作步驟
 三、ABC分類貨物的庫存管理方式
 任務二 熟悉定量和定期訂貨法
 一、定量訂貨法
 二、定期訂貨法
 任務三 熟悉EOQ庫存控制模型
 一、EOQ基本模型
 二、不允許缺貨、持續(xù)到貨的EOQ模型
 三、受價格折扣影響的EOQ模型
 任務四 熟悉MRP庫存控制法
 一、MRP庫存控制法的基本原理
 二、MRP系統(tǒng)的基本運行步驟
 任務五 熟悉JIT庫存控制法
 一、JIT庫存控制法的基本原理
 二、JIT庫存控制法的目標
 三、JIT庫存控制法的實施
 案例分析——安科公司的庫存管理方法分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與當?shù)啬称髽I(yè)的庫存控制
項目九 倉儲成本管理
 案例導入——美國布魯克林釀酒廠的倉儲成本管理
 任務一 熟悉倉儲成本的構(gòu)成
 一、倉儲企業(yè)的倉儲成本構(gòu)成
 二、生產(chǎn)型和流通型企業(yè)的倉儲成本構(gòu)成
 任務二 熟悉倉儲成本計算和倉儲定價的方法
 一、倉儲成本的計算方法
 二、倉儲定價的方法
 任務三 熟悉倉儲成本的經(jīng)濟核算指標
 一、倉儲經(jīng)濟核算的內(nèi)容
 二、常用的倉儲經(jīng)濟核算指標
 任務四 掌握倉儲成本管理的相關知識
 一、倉儲成本管理的意義
 二、倉儲成本管理的原則
 三、降低倉儲成本的措施
 案例分析——美國布魯克林釀酒廠的倉儲成本管理分析
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與當?shù)匚锪髌髽I(yè)的倉儲成本管理
項目十 特殊貨物倉儲管理
 案例導入——家家悅的溫度保衛(wèi)戰(zhàn)
 任務一 熟悉危險品的特性及其管理要點
 一、危險品的分類及其特性
 二、危險品倉庫的選址與布局
 三、危險品的倉儲管理要點
 任務二 熟悉冷庫和冷藏品的管理要點
 一、冷庫的結(jié)構(gòu)和分類
 二、冷庫的使用和管理要點
 三、冷藏品的倉儲管理要點
 四、冷庫人員的管理要點
 任務三 熟悉糧食的特性及其管理要點
 一、糧食的特性
 二、糧食的倉儲管理要點
 案例分析——家家悅控制豬肉溫度的具體方法
 項目小結(jié)
 思考與練習
 實戰(zhàn)演練——參與當?shù)啬臣Z倉的倉儲管理
參考文獻

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

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