豬營養(yǎng)代謝調(diào)控新技術(shù)

出版時間:2009-5  出版社:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社  作者:張曦,高士爭 著  頁數(shù):385  

內(nèi)容概要

  豬的生長性能、胴體組成和肉品質(zhì)是目前豬營養(yǎng)代謝調(diào)控領(lǐng)域研究的重點,圍繞如何提高豬的生長性能、改善胴體組成和肉品質(zhì),國內(nèi)外學(xué)者進行了大量研究,誕生了一些有發(fā)展和應(yīng)用前景的新技術(shù)。課題組根據(jù)近年來國內(nèi)外關(guān)于豬營養(yǎng)代謝調(diào)控研究的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,在國家自然科學(xué)基金(30260079)和云南省自然科學(xué)基金(1999C0056M、2002C20045M、2000C0005Z)項目的資助下,開展了豬營養(yǎng)代謝調(diào)控新技術(shù)的基礎(chǔ)研究,包括二丁酰環(huán)腺苷酸(dbcAMP)調(diào)控、重組瘦蛋白(leptin)調(diào)控和脂肪細胞膜蛋白抗體免疫調(diào)控,闡明了其調(diào)控的機理,證實了其調(diào)控的效果,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中具有良好的應(yīng)用前景。   《豬營養(yǎng)代謝調(diào)控新技術(shù)》是課題組對近年來關(guān)于豬營養(yǎng)代謝調(diào)控新技術(shù)研究結(jié)果的總結(jié)和匯編,目的是為了與從事豬營養(yǎng)代謝調(diào)控研究的同行進行交流,促進動物營養(yǎng)代謝調(diào)控技術(shù)的進步和動物營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展。

書籍目錄

第一部分 dbcAMP調(diào)控環(huán)腺苷酸(cAMP)的生物學(xué)作用與動物營養(yǎng)代謝調(diào)控二丁酰環(huán)腺苷酸(dhcAMP)制劑的研制dbcAMP吸收特性的研究dbcAMP對生長肥育豬生長性能的調(diào)控dbcAMP對肥育豬胴體組成和肉品質(zhì)的調(diào)控dbcAMP對生長肥育豬糖代謝的調(diào)控dhcAMP對生長肥育豬脂肪代謝的調(diào)控dhcAMP對生長肥育豬蛋白質(zhì)代謝的調(diào)控dbcAMP對生長肥育豬內(nèi)分泌機能的調(diào)控dhcAMP對生長肥育豬免疫機能的調(diào)控第二部分 重組Ieptin調(diào)控瘦蛋白的生物學(xué)功能重組瘦蛋白(leptin)對豬生長性能的影響Leptin對豬胴體品質(zhì)的影響Leptjn對豬肉品質(zhì)的影響Leptin對豬脂肪代謝的影響Leptin對豬蛋白質(zhì)代謝的影響Leptin對豬內(nèi)分泌代謝的影響抗leptin抗體對豬內(nèi)分泌代謝的調(diào)控第三部分 抗脂肪細胞膜單克隆抗體抗脂肪細胞膜蛋白抗體與動物脂肪沉積調(diào)控機制豬皮下脂肪細胞膜蛋白組成及特異膜蛋白分離鑒定抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體的制備與鑒定抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體的制備與鑒定一抗豬脂肪細胞特異膜蛋白scFv基因的克隆及序列分析抗豬脂肪細胞特異膜蛋白scFv噬菌體抗體庫的構(gòu)建及可溶性表達抗豬脂肪細胞特異膜蛋白scFv與人IgG1 Fc片段在畢赤酵母中的融合表達抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體對豬生長性能的影響抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體對豬胴體品質(zhì)的影響抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體對豬肉品質(zhì)的影響抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體對豬脂肪代謝的影響抗豬脂肪細胞膜蛋白多克隆抗體對豬內(nèi)分泌的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬生長性能的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬胴體品質(zhì)的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬肉品質(zhì)的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬蛋白質(zhì)代謝的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬脂肪代謝的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單克隆抗體對豬內(nèi)分泌代謝的影響抗豬脂肪細胞特異膜蛋白單鏈抗體對脂肪細胞分化的抑制作用

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