農(nóng)作物綠色食品申報(bào)指南

前言

　　綠色食品起源于中國(guó)，1989年農(nóng)業(yè)部首次提出發(fā)展“綠色食品”并在農(nóng)業(yè)部成立中國(guó)綠色食品發(fā)展中心；2003年在“亞太地區(qū)綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)通道建設(shè)國(guó)際研討會(huì)”上，中國(guó)首次提出了綠色食品的概念?！　【G色食品是指遵守可持續(xù)發(fā)展，按照特定生產(chǎn)方式，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”、“GreenFood”、綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互結(jié)合的組合形式，以商標(biāo)形式在以食品為主的九大類(lèi)食品上，在國(guó)家工商行政管理局正式注冊(cè)，并擴(kuò)展到肥料等綠色食品相

內(nèi)容概要

為了幫助欲通過(guò)綠色食品認(rèn)證的單位和個(gè)人，了解認(rèn)證程序、認(rèn)證材料的編寫(xiě)等相關(guān)知識(shí)，編寫(xiě)了本書(shū)。     本書(shū)和以往見(jiàn)到的該類(lèi)書(shū)籍相比，舉例較多，除正文介紹申請(qǐng)綠色食品上報(bào)材料的文體、用途、特點(diǎn)、格式及編寫(xiě)的要求外，并附有典型例文。

書(shū)籍目錄

第一篇  綠色食品概述  第一節(jié) 綠色食品概念    一、綠色食品    二、A級(jí)、AA級(jí)綠色食品    三、綠色食品與無(wú)公害食品、有機(jī)食品  第二節(jié) 綠色食品特點(diǎn)    一、產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境    二、全程質(zhì)量控制    三、依法實(shí)施標(biāo)志管理  第三節(jié) 發(fā)展綠色食品的意義、現(xiàn)狀與前景    一、發(fā)展綠色食品的意義    二、綠色食品的發(fā)展現(xiàn)狀與前景  第四節(jié) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系    一、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及構(gòu)成    二、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定原則、依據(jù)    三、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的作用  第五節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    一、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    二、農(nóng)田灌溉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)    三、土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  第六節(jié) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)    一、綠色食品生產(chǎn)資料標(biāo)準(zhǔn)    二、綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程  第七節(jié) 綠色食品產(chǎn)品、包裝標(biāo)簽及貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)    一、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)    二、綠色食品包裝及標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)    三、綠色食品貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)第二篇  綠色食品認(rèn)證  第一節(jié) 綠色食品認(rèn)證原則    一、綠色食品認(rèn)證是一種質(zhì)量認(rèn)證    二、綠色食品認(rèn)證原則  第二節(jié) 綠色食品認(rèn)證體系    一、綠色食品標(biāo)志    二、綠色食品標(biāo)志管理  第三節(jié) 綠色食品申報(bào)    一、可以申報(bào)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品    二、企業(yè)申報(bào)綠色食品標(biāo)志的具體條件    三、申報(bào)綠色食品標(biāo)志的程序    四、申報(bào)綠色食品標(biāo)志應(yīng)提交的材料    附：《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》      附：企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表    附例文：保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明    附例文：綠色食品玉米生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程    附例文：××農(nóng)場(chǎng)綠色食品基地生產(chǎn)管理制度    附例文：××農(nóng)場(chǎng)綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊(cè)第三篇  附錄  附錄一 綠色食品標(biāo)志管理辦法  附錄二 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范  附錄三 綠色食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范  附錄四 綠色食品檢查員工作手冊(cè)  附錄五 綠色食品文審  附錄六 綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢查  附錄七 綠色食品續(xù)展認(rèn)證程序  附錄八 綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用證管理辦法  附錄九 標(biāo)志管理工作之年檢和抽檢工作  附錄十 綠色食品標(biāo)志的許可使用及管理

章節(jié)摘錄

　　二、全程質(zhì)量控制　　綠色食品采用可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)施“從土地到餐桌”全過(guò)程質(zhì)量控制，在食物生產(chǎn)領(lǐng)域樹(shù)立了全新的質(zhì)量觀(guān)念。在產(chǎn)前，進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，保證產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量未受污染；產(chǎn)中，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、包裝、貯藏和運(yùn)輸，綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)派出檢查員對(duì)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、購(gòu)買(mǎi)及使用生產(chǎn)資料進(jìn)行檢查；產(chǎn)后，由定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)最終產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保最終產(chǎn)品質(zhì)量。在加強(qiáng)質(zhì)量管理控制的同時(shí)，注重加大技術(shù)投入和技術(shù)創(chuàng)新?！　∪?、依法實(shí)施標(biāo)志管理　　綠色食品標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)

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