中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十次學(xué)術(shù)研討會論文集

前言

　　中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第八屆全國會員代表大會暨第十次動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會于2008年10月15～18日在美麗的西子湖畔——杭州召開。為了及時反映我國動物營養(yǎng)學(xué)科近幾年的研究進展與動態(tài)，充分展示這一領(lǐng)域的研究成果和水平，會議征集和編輯出版該研討會論文集?！　”菊撐募蹭浻脕碜匀珖?8個省市的稿件593篇，為歷屆動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會收錄稿件最多的一次。稿件收錄10篇以上的單位有：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院畜牧研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院、揚州大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等。從稿件內(nèi)容方面統(tǒng)計，共收錄“動物營養(yǎng)與代謝”175篇、“飼料資源開發(fā)與營養(yǎng)價值評定”81篇、“動物產(chǎn)品品質(zhì)與調(diào)控”69篇、“營養(yǎng)與動物健康”110篇、“動物營養(yǎng)與環(huán)境”34篇、“飼料添加劑”124篇，基本涵蓋了我國動物營養(yǎng)學(xué)界所關(guān)注的所有領(lǐng)域?！　榱艘宰罡咝У姆绞较驀鴥?nèi)外同行展示和交流動物營養(yǎng)學(xué)界近年來的研究成果，本論文集僅收錄1000字左右的研究工作大摘要。內(nèi)容主要包括研究目的與意義、試驗材料與方法、試驗結(jié)果與結(jié)論等方面。同時，每篇文章都附有第一作者或通訊作者的E-mail地址，讀者若對某些內(nèi)容感興趣，可以通過E-mail的方式向作者索取全文或進行交流和討論。另外，論文題目、作者姓名、地址和關(guān)鍵詞都附有英譯文，國外同行也可據(jù)此獲取論文信息?！　≡谡撐募木庉嫵霭孢^程中，得到了同行專家的大力支持和幫助，特別是得到了中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)，在此表示衷心的感謝。在編輯過程中，雖然對每一篇論文的內(nèi)容盡可能進行認真的審閱和文字的修改，但由于論文摘要的研究方向和寫作風(fēng)格各有不同，同時編者學(xué)識水平有限，本論文集錯漏在所難免，敬請大家批評指正。

內(nèi)容概要

　　《中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第十次學(xué)術(shù)研討會論文集（杭州2008）》共錄用來自全國28個省市的稿件593篇，為歷屆動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會收錄稿件最多的一次。內(nèi)容主要包括研究目的與意義、試驗材料與方法、試驗結(jié)果與結(jié)論等方面。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會第八屆全國會員代表大會暨第十次動物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會于2008年10月15～18日在美麗的西子湖畔——杭州召開。為了及時反映我國動物營養(yǎng)學(xué)科近幾年的研究進展與動態(tài)，充分展示這一領(lǐng)域的研究成果和水平，會議征集和編輯出版該研討會論文集。

書籍目錄

動物營養(yǎng)與代謝——豬母豬妊娠期能量限飼對后代仔豬生產(chǎn)性能和早期肌纖維發(fā)育的影響日糧中添加精氨酸對母豬繁殖性能的影響母豬日糧中添加精氨酸對哺乳仔豬生長的影響精氨酸對人工飼養(yǎng)新生仔豬營養(yǎng)調(diào)控的研究精氨酸調(diào)控肥育豬機體內(nèi)基因表達研究谷氨酰胺對母豬泌乳性能、氨基酸代謝的影響泌乳母豬日糧添加谷氨酰胺對哺乳仔豬血液生化指標(biāo)和小腸形態(tài)的影響乳糖對人工飼養(yǎng)新生期仔豬的生長和養(yǎng)分利用效率影響的研究泌乳期母豬采食量和體況變化規(guī)律研究分娩體重對泌乳期母豬采食量和體況變化的影響研究泌乳期母豬體內(nèi)采食調(diào)節(jié)因子的變化規(guī)律研究日糧中不同賴氨酸水平對大×長生長豬養(yǎng)分消化率和血清生化指標(biāo)的影響賴氨酸對豬小腸黏膜上皮細胞堿性氨基酸轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的影響藍塘和長白豬氨基酸消化率及其在肌肉中含量的比較研究藍塘和長白豬生長的發(fā)育性變化豬腸道堿性氨基酸轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的發(fā)育性變化豬腸道堿性氨基酸轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的組織特異性乳酸菌對豬腸道葡萄糖轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的影響胰島素和谷氨酰胺對葡萄糖轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的影響豬腸道葡萄糖轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的發(fā)育性變化豬腸道葡萄糖轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的組織分布特異性乳酸菌對豬腸道寡肽轉(zhuǎn)運載體和鈉氫交換載體mRNA表達的影響胰島素和丁酸鈉對寡肽轉(zhuǎn)運載體及鈉氫交換載體mRNA表達的影響胰島素和丁酸鈉對寡肽轉(zhuǎn)運載體及鈉氫交換載體mRNA表達的影響豬腸道寡肽轉(zhuǎn)運載體和鈉氫交換載體mRNA表達的發(fā)育模式豬腸道寡肽轉(zhuǎn)運載體及鈉氫交換載體mRNA表達的腸段特異性豬腸道鈉氫交換載體NHE2cDNA的分子克隆豬腸上皮細胞分離(冷消化)及原代培養(yǎng)方法的建立DL-2-羥基-4-甲硫基丁酸對仔豬門靜脈的血漿流速和氨基酸凈吸收的影響DL-2-羥基-4-甲硫基丁酸對日糧蛋氨酸第一次腸道代謝及其在腸外組織沉積的影響轉(zhuǎn)化DL-HMB和DL-MET的關(guān)鍵酶基因和酶活的組織表達譜研究外源中性蛋白酶對仔豬生產(chǎn)性能、消化器官生長和消化酶活性的影響斷奶后仔豬胃、空腸和回腸中乳酸桿菌和豬鏈球菌的變化激活PRKAG3基因表達對豬骨骼肌中糖代謝的調(diào)節(jié)作用EFFECT OF FEED INTAKE LEVELS ON EMBRYONIC SURVIVAL AND IMPORTANT DEVELOPMENTALGENE EXPRESSION DURING EARLY PREGNANCY IN GILTSEFFECT OF DIETARY ENERGY LEVEL AND SOURCE ON FOLLICULAR DEVELOPMENT AND OOCYTE MATURATION IN GILTSEFFECT OF DIETARY ENERGY LEVEL AND SOURCES ON BLOOD METABOLITES, HORMONE SECRETION ANDREPRODUCTIVE PERFORMANCE IN GILTS營養(yǎng)水平對妊娠早期母豬免疫狀況及胚胎存活的影響不同能量水平對肥育豬肌纖維和脂肪細胞形態(tài)學(xué)及NADpH生成酶活性的影響植物提取物添加劑和氧化鋅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能影響的比較研究NMDA對豬生長激素和生長抑素分泌模式及特征的影響NMDA對豬生長激素、生長激素釋放激素基因表達的影響氧化鋅介導(dǎo)的Ghrelin分泌及其在仔豬生長調(diào)控中的生物學(xué)意義不同種類非淀粉多糖對生長豬氨基酸和微量元素消化率的影響能量和賴氨酸水平對初產(chǎn)母豬妊娠前期繁殖性能的影響豬腸道堿性氨基酸轉(zhuǎn)運載體基因b0，+AT和y+LAT1cDNA的克隆豬Ghrelin基因表達質(zhì)粒對仔豬生長性能及相關(guān)激素水平的 影響豬Chrelin基因質(zhì)粒對小鼠的促生長效應(yīng)研究Sirt1 RNA干擾表達載體的構(gòu)建及Sirt1調(diào)控豬脂肪分解的機理研究TNF-α和Insulin對豬脂肪細胞中甘油三酯脂酶基因表達的影響——禽……——反芻動物——水產(chǎn)動物——其他飼料資源開發(fā)與營養(yǎng)價值評定——豬——禽——反芻動物——其他動物產(chǎn)品品質(zhì)與調(diào)控——豬——禽——反芻動物——水產(chǎn)動物——其他營養(yǎng)與動物健康——豬——禽——反芻動物——水產(chǎn)動物——其他動物營養(yǎng)與環(huán)境——豬——禽——反芻動物——其他飼料添加劑——豬——禽——反芻動物——水產(chǎn)動物——其他

章節(jié)摘錄

　　餐廚剩余物是城市垃圾的重要部分，數(shù)量十分龐大。由于管理困難和處理難度大，不僅造成諸如“泔水豬”、“泔水油”等問題，危害消費者健康，而且對環(huán)境衛(wèi)生造成極大壓力。如何有效無害化處理餐飲剩余物已成為一個十分緊迫的問題。另一方面，餐廚剩余物中粗蛋白、粗脂肪、磷、鈣、鈉和微量元素含量豐富。如果處理得當(dāng)，其可以作為一種重要的資源。試驗采用的復(fù)合蛋白飼料是寧波開誠生態(tài)技術(shù)有限公司采用餐廚剩余物為主要原料，經(jīng)過脫脂、脫水、滅菌、加熱干燥處理后得到的高值化飼料產(chǎn)品。具體營養(yǎng)指標(biāo)如下：總能約為17.66MJ／kg，粗蛋白質(zhì)26％，非蛋白氮含量不超過2％，賴氨酸1.1％左右。試驗通過育肥豬飼養(yǎng)和屠宰試驗，評價餐廚剩余物復(fù)合蛋白飼料對育肥豬生長性能、屠宰性能、豬肉重金屬含量的影響，驗證其作為飼料的安全性和可行性，研究其在育肥豬日糧中的最佳用量，為餐廚剩余物的資源化和產(chǎn)業(yè)化利用提供數(shù)據(jù)參考。選擇體重75kg左右大白生長豬160頭，隨機分為4個處理，每組4個重復(fù)。對照組飼喂玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧，采用每2kg餐廚剩余物復(fù)合蛋白飼料替代1kg玉米和1kg豆粕，構(gòu)成含4％、8％、12％復(fù)合蛋白飼料的其他處理日糧。適當(dāng)調(diào)控其他原料用量使各處理日糧保持等氮、等鈣、等磷。試驗結(jié)果表明，添加復(fù)合蛋白飼料三個處理組，在飼料采食量、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率方面普遍優(yōu)于對照組，其中飼料采食量分別比對照組高8.9％、8.5％和13.4％，日增重分別比對照組提高14.7％、21.9％和14.1，料肉比分別降低5.8％、11.1％和1.2％。復(fù)合蛋白飼料含量在O％到8％之間時，平均日增重隨著復(fù)合蛋白飼料含量的增加而增加，且4％、8％組顯著高于對照組（P0.05）；各處理組平均采食量有隨著復(fù)合蛋白飼料用量增加而增加的趨勢（P

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