實驗兔營養(yǎng)實用手冊

前言

　　《實驗兔營養(yǎng)實用手冊》是實驗動物科學的組成部分，它的原理與方法來自動物營養(yǎng)和飼養(yǎng)學，并為其提供理論支撐。為確保實驗研究和檢測結果的可靠性、精確性、可重復性和可比較性，編輯出版本書的意義則不言而喻了?！　”緯到y(tǒng)地介紹了實驗兔的營養(yǎng)與飼養(yǎng)的基本知識，匯集了國內外發(fā)表的相關領域里的研究成果和進展，是作者數(shù)十年如一日的傾心積累。這些文獻和資料對于實驗兔的研究和生產非常有益，既可為從事實驗兔研究者借鑒，又可供科研院校有關人員及生產者參考。　　我們滿懷對實驗動物事業(yè)的信心和對本書作者的敬意，謹向社會推薦此書。愿實驗動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)學在實驗動物事業(yè)的發(fā)展歷程中做出應有的貢獻！

內容概要

　　《實驗兔營養(yǎng)實用手冊》為實驗兔養(yǎng)殖方面的中級工具書，共分十章。重點介紹了實驗兔生物學特性、營養(yǎng)生理、營養(yǎng)需要，介紹了實驗兔飼料飼養(yǎng)與管理，并匯集了國內外發(fā)表的相關領域里的研究成果和進展。這些文獻和資料對于從事實驗兔的研究和生產非常有益，既可供從事實驗兔研究者借鑒，又可供科研院所有關人員及生產者置諸案頭，隨時參考?！秾嶒炌脿I養(yǎng)實用手冊》內容豐富，資料翔實、可靠，有較高的參考價值。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 實驗兔品種一、日本大耳白兔二、新西蘭白兔三、青紫蘭兔四、中國白兔第二節(jié) 實驗兔生物學特性和生理生化指數(shù)一、生物學特性二、兔的生活習性三、生命體征四、解剖學特點第三節(jié) 實驗兔對科研、生產的貢獻一、熱原質檢查二、抗血清和診斷血清三、膽固醇代謝的研究四、皮膚反應實驗五、急性動物實驗六、生殖生理和內分泌實驗研究七、眼科研究八、微生物學研究九、心血管病和冠心病研究十、生物制品的原材料十一、寄生蟲學等研究第二章 實驗兔的營養(yǎng)生理第一節(jié) 兔的消化一、兔的消化系統(tǒng)二、兔的消化生理及特點第二節(jié) 軟糞一、軟糞的形成二、兔的食糞性三、食糞行為方式及規(guī)律四、兔軟糞排泄生理節(jié)奏與不同光照周期的同步關系五、軟糞與硬糞的成分第三節(jié) 消化過程的調節(jié)第三章 實驗兔能量需要第一節(jié) 飼料能量的劃分一、兔能量需要的特點二、飼料能量在兔體內的轉換第二節(jié) 能量需要一、維持的能量需要二、生長（生產）的能量需要三、妊娠和泌乳的能量需要第三節(jié) 能量單位第四章 蛋白質和氨基酸營養(yǎng)第一節(jié) 蛋白質及氨基酸一、蛋白質二、蛋白質的合成及功能三、兔的氨基酸第二節(jié) 蛋白質及氨基酸的需要量一、蛋白質二、氨基酸第三節(jié) 兔對非蛋白氮的利用一、兔利用尿素的過程二、提高兔對尿素的利用率三、用尿素或硫酸銅喂兔的原則四、兔飼料利用尿素的前景第四節(jié) 影響蛋白質和氨基酸利用率的因素一、日糧營養(yǎng)密度二、兔的生長階段三、日糧蛋白質過高或過低的影響四、食糞對粗蛋白質和氨基酸利用的影響五、環(huán)境溫度對粗蛋白質利用的影響第五章 碳水化合物第一節(jié) 兔營養(yǎng)中的纖維素一、兔對纖維性物質的消化能力二、影響纖維素消化率的因素第二節(jié) 兔營養(yǎng)中的無氮浸出物第三節(jié) 日糧中粗纖維的需要量第六章 兔營養(yǎng)中的日糧脂肪第七章 兔營養(yǎng)中的維生素第一節(jié) 維生素的營養(yǎng)意義一、維生素的分類二、維生素的生物化學功能三、影響兔維生素營養(yǎng)的因素第二節(jié) 脂溶性維生素一、維生素A二、維生素D三、維生素E四、維生素K第三節(jié) 水溶性維生素一、硫胺素（維生素B1）二、核黃素（維生素B2）三、吡哆醇（維生素B6）四、尼克酸[煙酰胺、煙酸、抗糙皮?。≒P）因子]五、葉酸（維生素M，干酪乳桿菌因子，維生素Bc）六、泛酸（維生素B5有時也稱維生素B3）七、維生素B12（氰鈷胺素、外源因素、動物蛋白因子）八、膽堿九、生物素（維生素H）十、維生素C（抗壞血酸）第四節(jié) 兔對維生素B的需要一、兔糞中維生素B含量比較二、兔對B族維生素的需要量三、兔常用飼料中復合維生素B的含量第八章 兔營養(yǎng)中的礦物質第一節(jié) 常量礦物質元素營養(yǎng)一、鈣和磷二、鎂三、鉀、鈉和氯第二節(jié) 微量礦物元素營養(yǎng)一、錳二、鋅三、鐵四、銅五、鉬六、硒七、碘八、鈷第三節(jié) 兔的礦物質需要量第九章 水與兔營養(yǎng)第一節(jié) 體內水的功能及分布第二節(jié) 水的需要量一、攝入水二、飼料水三、代謝水四、排出水五、水的需要量六、水質的要求第十章 實驗兔的飼料及飼糧結構第一節(jié) 實驗兔常用飼料及其特點一、能量飼料二、蛋白質飼料三、青綠多汁飼料四、粗飼料五、礦物質飼料六、添加劑第二節(jié) 實驗兔飼糧一、哺乳仔免日糧二、斷奶后生長兔（4周齡）日糧三、妊娠一泌乳母兔日糧四、補充日糧五、非顆粒日糧第三節(jié) 實驗兔營養(yǎng)標準和飼糧配制技術一、美國頒布的兔的營養(yǎng)標準（表10-7）二、前蘇聯(lián)頒布的兔的飼養(yǎng)標準三、兔日糧的配合方法第四節(jié) 飼養(yǎng)與管理一、一般飼養(yǎng)管理技術二、階段實驗兔的飼養(yǎng)管理附錄一附錄二附錄三附錄四主要參考書目

章節(jié)摘錄

　　三、食糞行為方式及規(guī)律　　兔食糞均發(fā)生在靜坐休息期間，食糞前有站起，舔毛和轉圈等表現(xiàn)，到排糞時，停止活動，后軀下蹲，前肢撐起，脊背彎曲，頭頸前伸，呈犬坐姿勢，兩后肢向外張開，肛門前舉，當糞球排至肛門口時，前肢偏向左側，有時右前肢輕輕向前提舉，頭從左側迅速彎向肛門食糞，隨即恢復犬坐姿勢，經10-60s咀嚼后將糞吞人胃內。食糞間隙，差異較大，長的可達數(shù)小時，表現(xiàn)為食糞——休息——食糞——休息。有的在很短時間內，連續(xù)食糞多次，多者每分鐘3次，連續(xù)4min，表現(xiàn)為休息——食糞——食糞?！　￡P于兔食糞規(guī)律已有許多資料報道，一致認為，兔食糞最顯著的特征之一是有節(jié)奏、有規(guī)律地發(fā)生。商品兔和實驗兔典型的排糞規(guī)律完全一致，是幾乎所有的硬糞都在白天排出，排糞高峰和飼喂時間相吻合，而軟糞的排出和食人發(fā)生在夜間，大約在最后一次采食4h后有規(guī)律的開始（hacker和Brandt，1955）。已經確認，食糞的發(fā)生時間常受采食的調節(jié)，但管理和生理節(jié)奏因素有決定性的影響。很顯然，食糞行為必須在一個沒有干擾的時期進行（Polidori等，1975，Proto，1976）。在任何兔群中，幾乎所有的兔每日都按照同樣的規(guī)律排泄硬糞和食人軟糞（Lebas和Lnplace，1976），當每天只喂一次料時，飼喂時間和軟糞、硬糞產生時間之間關系密切。

圖書封面

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