南方蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　科學(xué)栽培蔬菜，使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就需要有先進(jìn)實用的技術(shù)。為了解決南方蔬菜栽培中在遮陽網(wǎng)覆蓋、塑料大棚和無土生產(chǎn)中出現(xiàn)的諸多問題，結(jié)合農(nóng)民科技培訓(xùn)的實際需求，編者組織有關(guān)專家編寫了《南方蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)》一書，作為新型農(nóng)民培訓(xùn)叢書之一。　　《南方蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)》技術(shù)先進(jìn)實用，語言通俗易懂，注重深入淺出，強調(diào)實用性，突出操作性，既可作為生產(chǎn)在第一線的生產(chǎn)人員的培訓(xùn)教材，也可作為從事蔬菜生產(chǎn)技術(shù)人員、管理人員以及職業(yè)院校等相關(guān)專業(yè)師生的學(xué)習(xí)參考用書。

書籍目錄

一、南方蔬菜遮陽網(wǎng)覆蓋生產(chǎn)技術(shù)（一）遮陽網(wǎng)在育苗上的應(yīng)用技術(shù)1.茄果類育苗2.瓜類育苗3.白菜類或綠葉菜類育苗（二）遮陽網(wǎng)覆蓋技術(shù)在育苗移栽上的應(yīng)用1.蔬菜品種選擇2.播種期的選擇3.覆蓋形式與時間4.田間管理（三）遮陽網(wǎng)覆蓋技術(shù)在葉類菜直播上應(yīng)用1.葉菜種類與品種選擇2.科學(xué)選網(wǎng)3.覆蓋季節(jié)4.覆蓋方式5.覆蓋時間6.栽培管理二、南方主要蔬菜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)（一）辣椒塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.辣椒大棚春提早生產(chǎn)技術(shù)2.辣椒大棚秋延后生產(chǎn)技術(shù)（二）黃瓜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.塑料大棚春早黃瓜生產(chǎn)技術(shù)2.塑料大棚秋黃瓜延后生產(chǎn)技術(shù)（三）苦瓜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.栽培季節(jié)2.品種選擇3.培育壯苗4.整地與定植5.大棚田間管理6.病蟲害防治7.及時采收（四）絲瓜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.栽培季節(jié)2.品種選擇3.培育壯苗4.整地作畦、合理密植5.肥水管理6.植株調(diào)整7.人工授粉8.病蟲害防治9.適時采收及早上市（五）西瓜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.大棚早熟西瓜生產(chǎn)技術(shù)2.大棚西瓜秋延后生產(chǎn)技術(shù)（六）荷蘭豆塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1.品種選擇2．整地施基肥3．播種4．播后管理5．大棚溫濕度管理6．病蟲害防治7．采收（七）蕹菜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1．栽培季節(jié)2．品種選擇3．整地作畦與施基肥4．播種5．大棚內(nèi)田問管理6．采收（八）莧菜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)1．栽培季節(jié)2．品種選擇3．整地作畦與施基肥4．播種5．大棚內(nèi)的田間管理6．采收三、南方蔬菜設(shè)施無土生產(chǎn)技術(shù)（一）番茄無土生產(chǎn)技術(shù)1．品種選擇2．栽培方式3．育苗與定植4．營養(yǎng)液管理5．整枝和授粉6．采收（二）節(jié)瓜無土生產(chǎn)技術(shù)1．品種選擇2．栽培季節(jié)3．栽培方式4．播種育苗5．定植6．營養(yǎng)液管理7．定植后大棚溫度管理8．植株調(diào)整9．人工授粉10．病蟲害防治11．采收（三）芥藍(lán)無土生產(chǎn)技術(shù)1．品種選擇2．栽培方式3．播種育苗4．定植5．營養(yǎng)液管理6．采收（四）蕹菜無土栽培技術(shù)1．品種選擇2．栽培方式3．播種育苗4．一定植5．營養(yǎng)液管理6．采收（五）生菜的水培技術(shù)1．栽培方式2．播種育苗（以結(jié)球生菜為主）3．定植4．營養(yǎng)液管理5．采收結(jié)球生菜四、芽苗菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)（一）芽苗菜的生產(chǎn)條件1．芽苗菜生產(chǎn)的條件2．芽苗菜生產(chǎn)的設(shè)施、器材（二）芽苗菜的生產(chǎn)技術(shù)1．豌豆芽苗2．蘿卜芽菜3．香椿芽苗生產(chǎn)技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　一、南方蔬菜遮陽網(wǎng)覆蓋生產(chǎn)技術(shù)　　夏、秋季節(jié)蔬菜栽培面積較大，在栽培過程中，常因強光高溫、暴風(fēng)雨及病蟲的危害，使生產(chǎn)蒙受不少損失。為此，生產(chǎn)中需要采用一些簡易的覆蓋方法進(jìn)行保護(hù)栽培。以往，主要是利用蘆簾、秸稈等進(jìn)行遮陽或?qū)⒎N子套播于作物下，利用植物的莖葉遮陽降溫，隨著技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)在正在推廣塑料遮陽網(wǎng)覆蓋栽培，效果很好?！　∷芰险陉柧W(wǎng)又叫遮陽網(wǎng)、遮陰網(wǎng)、遮光網(wǎng)、寒冷紗或涼爽紗。其產(chǎn)品主要是用聚烯烴樹脂作原料，并加人防老化劑和各種色料，熔化后經(jīng)拉絲編織成的一種輕量化、高強度、耐老化的新型網(wǎng)狀農(nóng)用塑料覆蓋材料?！　∥覈陉柧W(wǎng)是1983年開始試制生產(chǎn)的。目前，江蘇、廣東、上海、北京、浙江、安徽、四川等省市都有生產(chǎn)。根據(jù)緯編的密度，即一個密區(qū)（25毫米）中所用扁絲的數(shù)量：8根、10根、12根、14根和16根，將產(chǎn)品定為SZW－8、SZW.10、SZW.12、SZW.14和SZW.16五種型號，其遮光率分別為20％。30％、25％－45％、35％－55％、45％－65％和55％－75％，生產(chǎn)中使用較多的是SZW.12和SZW.14型；其寬度有0.9米、1米、1.4米、1.5米、1.6米、2米和2.2米等。使用較多的寬度為1.6米和2.2米。　　……

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