竹鼠馴化飼養(yǎng)與疾病防治

內(nèi)容概要

在黨的新農(nóng)村建設(shè)政策指導(dǎo)下，竹鼠馴化養(yǎng)殖發(fā)展迅速，不少地方建立了專業(yè)養(yǎng)殖戶。因為飼養(yǎng)竹鼠與養(yǎng)牛、養(yǎng)豬相比，具有投資少、生長快、生產(chǎn)周期短、飼養(yǎng)方便、飼料成本低和經(jīng)濟效益高的特點。竹鼠全身都是寶。《本草綱目》記載：“竹餾，食竹根之鼠，形大如兔?！别s是形容它形體的肥胖，肉有補中益氣的功效，榮養(yǎng)宗筋，溫腎，滋陰壯陽，固本生津，消腫止痛?，F(xiàn)代科技研究也證實竹鼠的脂肪、腦、胸腺、肝臟等是制備一些生物藥品的珍貴原料。提取各種生物活性物質(zhì)或因子，如亞麻酸、胸腺肽、腦磷脂、促肝細胞生長素，用于臨床治療腫瘤、糖尿病、心腦血管疾病、免疫功能低下等取得了一定的效果，已引起國內(nèi)藥物專家高度重視。鼠肉作為肉類食品，更是肥而不膩，鮮美可口，為野味上品。據(jù)測定，鼠肉營養(yǎng)價值高、低脂肪、低膽固醇，粗蛋白含量為57.78％、脂肪為20.54％、灰分為17.36％、粗纖維為0.84％、水分為3.84％，還富含磷、鈣、維生素E及氨基酸。由于竹鼠汗腺不發(fā)達，其皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，是制作裘衣的上等原料。須是制作高檔毛筆的上好原料，貨源緊張，供不應(yīng)求。正因為如此，目前飼養(yǎng)竹鼠是一新開發(fā)的養(yǎng)殖項目，正在蓬勃興起。

書籍目錄

第一章　竹鼠的品種特性及經(jīng)濟開發(fā)價值  第一節(jié)　品種特性  第二節(jié)　經(jīng)濟開發(fā)價值  第三節(jié)　生活習(xí)性第二章　野生竹鼠的捕捉與馴養(yǎng)  第一節(jié)　野生鼠的捕捉方法  第二節(jié)　野生竹鼠的馴養(yǎng)  第三節(jié)　外地引種第三章　飼養(yǎng)場地建造  第一節(jié)　場址選擇  第二節(jié)　飼養(yǎng)圈舍的建造第四章　竹鼠的人工繁殖  第一節(jié)　生殖生理  第二節(jié)　發(fā)情與發(fā)情鑒定  第三節(jié)　配種  第四節(jié)　妊娠、產(chǎn)仔、哺育第直章　竹鼠的飼養(yǎng)管理  第一節(jié)　消化系統(tǒng)及其特點　第二節(jié)　竹鼠的營養(yǎng)需要　第三節(jié)　飼料種類　第四節(jié)　竹鼠各發(fā)育階段的飼養(yǎng)管理第六章　常見疾病的預(yù)防與治療  第一節(jié)　衛(wèi)生防疫要求  第二節(jié)　常見疾病的防治第七章　毛皮處理與加工  第一節(jié)　取皮時間  第二節(jié)　屠宰  第三節(jié)　取皮  第四節(jié)　皮的初加工  第五節(jié)　貯存和運輸  第六節(jié)　收購等級標準第八章　運輸與檢疫  第一節(jié)　運輸時間和運輸工具  第二節(jié)　運輸途中的管理  第三節(jié)　檢疫參考文獻

章節(jié)摘錄

第一章 竹鼠的品種特性及經(jīng)濟開發(fā)價值第一節(jié) 品種特性竹鼠（RhizomysSinensis），亦稱竹貍、芒貍、竹純、竹餾、竹根鼠、茅根鼠、竹鼬、稚子等。李白詩“林中稚子無人見”即指竹鼠。在動物分類學(xué)上，隸屬哺乳綱，嚙齒目、竹鼠科、竹鼠屬，野生分布于南亞及東非一帶，在我國主要分布于秦嶺以南山坡竹林或芒草叢下，棲息于灌木、竹、喬木、棕葉等混生林中，穴居地下，洞道深約30～40cm，洞長3～5m。白天穴居洞內(nèi)，用疏松泥土堵住洞1：1，夜間出來覓食，主食竹（細竹、嫩竹），山姜子地下根，芒稈和根，野生數(shù)量較少，每平方公里僅3只左右。湖南省雙牌縣畜牧水產(chǎn)局竹鼠研究所自1990年初開始人工馴養(yǎng)，并已獲得成功。竹鼠是一種較大的嚙齒類動物，在我國現(xiàn)階段馴養(yǎng)的竹鼠有3種。一、中華竹鼠（RhizomysSimesisGray）（圖1）1.別名灰竹鼠、竹鼠、竹鼬。2.外形成體體長小于38em，體重約1～1.5kg，吻鈍圓，眼小，耳殼小隱于毛內(nèi)，頸短粗，體被厚毛，密而柔軟。四肢粗短，具有發(fā)達的爪，適于掘土營地下生活。尾短，光裸型，僅被以稀疏短毛。雌性乳式1—3=8。3.毛色吻周呈灰白色，耳覆以棕灰色毛，成體背毛棕灰色，毛基灰色，腹毛略淺于背色，近淡棕至污白色澤，直至毛基，背色逐漸轉(zhuǎn)淡而成腹毛色澤，背腹問的毛澤無界限，唯腹面覆毛較為稀疏，足背及尾毛均為棕灰。老年個體背毛呈棕黃色，而年幼者呈灰黑色澤。

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《竹鼠馴化飼養(yǎng)與疾病防治》由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版。

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