維生素工程概論

內(nèi)容概要

　　本書在理論上，從第一章到第十三章主要介紹維生素在植物上運(yùn)用的理論依據(jù)，分析了它與N、P、K三要素的關(guān)系。實(shí)踐運(yùn)用上從第十四章到第二十一章，精選了全國(guó)各地的實(shí)踐案例，將它們高度準(zhǔn)確，再施以數(shù)據(jù)化的重彩，力求給廣大科技工作者提供簡(jiǎn)捷實(shí)用的理論與實(shí)踐知識(shí)，為他們?cè)诰S生素這一新領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)研究工作提供理論依據(jù)。

作者簡(jiǎn)介

張林豐，男，湖南古丈縣人，1966年9月出生。碩士研究生，湖南吉首大學(xué)客座教授，享受政府特殊津貼專家，湘西自治州政協(xié)九屆、十屆政協(xié)委員。曾在中科院上海微生物研究所從事生物制劑研究工作10余年，任中科院學(xué)術(shù)委員會(huì)研究員，國(guó)務(wù)院西部政策研究中心調(diào)研員。多次主持國(guó)家重

書籍目錄

第一章  維生素工程概論理論的誕生　思考題第二章  維生素在國(guó)內(nèi)外的理論基礎(chǔ)及多元素綜合利用關(guān)系　第一節(jié)  國(guó)內(nèi)外維生素前沿理論　第二節(jié)  維生素與多元素的關(guān)系　思考題第三章  維生素在植物中的轉(zhuǎn)化原理論述　思考題第四章  國(guó)內(nèi)外維生素發(fā)展前景初探　第一節(jié)  國(guó)內(nèi)主要維生素需求前景分析　第二節(jié)  維生素市場(chǎng)正快速形成　思考題第五章  從中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀與國(guó)內(nèi)外發(fā)展看維生素市場(chǎng)前景　第一節(jié)  從生態(tài)、環(huán)保上看市場(chǎng)前景　第二節(jié)  從中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路看市場(chǎng)前景　第三節(jié)  從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看國(guó)際市場(chǎng)　第四節(jié)  從國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)看市場(chǎng)前景　第五節(jié)  從中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)看市場(chǎng)前景　思考題第六章  國(guó)內(nèi)外維生素技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀　第一節(jié)  維生素的發(fā)展意義　第二節(jié)  開(kāi)發(fā)維生素的必要性　第三節(jié)  維生素前期科技水平及國(guó)內(nèi)外技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r　思考題第七章  維生素生產(chǎn)工藝?yán)碚撆c運(yùn)用中的探討　第一節(jié)  技術(shù)工藝?yán)砟睢〉诙?jié)  研究工藝的基本原理　第三節(jié)  生產(chǎn)工藝及其流程圖　思考題第八章  中國(guó)如何迎接維生素技術(shù)帶來(lái)的新一場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)革命　第一節(jié)  生態(tài)經(jīng)濟(jì)時(shí)代不再是遙遠(yuǎn)的夢(mèng)　第二節(jié)  維生素技術(shù)領(lǐng)域與國(guó)外的差距最小　第三節(jié)  如何在新一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展中搶占國(guó)際市場(chǎng)　思考題第九章  維生素在各種農(nóng)作物與經(jīng)濟(jì)作物中的應(yīng)用探討　第一節(jié)  農(nóng)作物增產(chǎn)增收基本原理和缺肥判定的實(shí)踐結(jié)論　第二節(jié)  維生素在水稻上的應(yīng)用研究探討　第三節(jié)  維生素在玉米上的應(yīng)用研究探討　第四節(jié)  維生素在果樹(shù)上的應(yīng)用研究探討　第五節(jié)  維生素在各種蔬菜上的應(yīng)用研究探討　思考題第十章  維生素提高作物產(chǎn)量品質(zhì)和抗病性的新結(jié)論　第一節(jié)  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的處境　第二節(jié)  關(guān)于維生素對(duì)植物生命作用的新認(rèn)識(shí)　第三節(jié)  維生素在栽培作物中的實(shí)踐轉(zhuǎn)化因素　第四節(jié)  對(duì)維生素在作物的栽培和防治作物病害作用的新認(rèn)識(shí)　思考題第十一章  維生素與植物的內(nèi)在養(yǎng)分缺乏和微量元素環(huán)境條件的綜合反應(yīng)初探　思考題第十二章  維生素有機(jī)生態(tài)肥改良土壤作用初探　第一節(jié)  生物有機(jī)肥的制作和秸稈肥的堆漚　第二節(jié)  試驗(yàn)基本情況與方法　第三節(jié)  結(jié)果與分析　第四節(jié)  專家評(píng)議　思考題第十三章  維生素有機(jī)生態(tài)肥的研制與田間應(yīng)用探討　思考題第十四章  維生素有機(jī)生態(tài)肥發(fā)酵工藝的研究探討　思考題第十五章  維生素在北方小麥、油菜示范推廣大掃描　思考題第十六章  維生素在南方農(nóng)作物與經(jīng)濟(jì)作物中的應(yīng)用實(shí)踐初探　思考題第十七章  維生素在農(nóng)作物上的應(yīng)用試驗(yàn)示范總結(jié)　思考題第十八章  維生素在蔬菜上的應(yīng)用試驗(yàn)示范總結(jié)　思考題第十九章  水稻施用維生素沖施肥試驗(yàn)總結(jié)第二十章  維生素在湘西地區(qū)超級(jí)雜交水稻上的應(yīng)用探討　思考題第二十一章  維生素肥在云南賓川地區(qū)白肋煙上的應(yīng)用　思考題第二十二章  專家答疑30問(wèn)附件一  飼料中維生素B1測(cè)定方法附件二  飼料中維生素B2測(cè)定方法附件三  維生素B3的測(cè)定方法附件四  維生素B5(泛酸)的測(cè)定方法附件五  維生素B6的測(cè)定方法附件六  維生素B12的測(cè)定方法結(jié)束語(yǔ)  維生素對(duì)人類的貢獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　第一章 維生素工程概論理論的誕生　　維生素在作物中轉(zhuǎn)化也同樣遵循生物學(xué)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律。它的發(fā)現(xiàn)證明：維生素在生物體的活細(xì)胞中每分每秒都進(jìn)行著成千上萬(wàn)的生物化學(xué)反應(yīng)，而這些反應(yīng)都能有條不紊地進(jìn)行且速度非?？?，使植物細(xì)胞能同時(shí)進(jìn)行降解代謝和合成吸收，以滿足作物生命活動(dòng)的需要?！　】茖W(xué)發(fā)現(xiàn)，維生素之所以在常溫下以極快的速度進(jìn)行生物反應(yīng)，是由于在植物生命細(xì)胞中存在著維生素B族的生物蛋白酶。而且，這些生物細(xì)胞中存在著促使維生素生物體活性細(xì)胞產(chǎn)生的，具有特殊催化能力的蛋白質(zhì)。　　維生素是生物生長(zhǎng)和生命活動(dòng)中

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