蔬菜再生栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　科學(xué)栽培蔬菜，需要技術(shù)。為了解決蔬菜栽培中成本高、用工量大的問(wèn)題，做到用最少的成本，創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益，編者們組織有關(guān)專家編著了《蔬菜再生栽培技術(shù)》一書(shū)，作為新型農(nóng)民科技培訓(xùn)叢書(shū)之一?！妒卟嗽偕耘嗉夹g(shù)》著重介紹了番茄、茄子和甜椒等茄果類蔬菜和西瓜、西蘭花、花椰菜、韭菜等蔬菜再生栽培技術(shù)?！　　妒卟嗽偕耘嗉夹g(shù)》技術(shù)先進(jìn)科學(xué)、簡(jiǎn)明實(shí)用，既可作為從事蔬菜生產(chǎn)與管理人員的培訓(xùn)教材，也可作為生產(chǎn)一線的生產(chǎn)人員的學(xué)習(xí)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

一、蔬菜再生栽培概述（一）蔬菜再生栽培的概念（二）蔬菜再生栽培的意義1.省工2.省錢3.增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)4.省時(shí)增收5.均衡供應(yīng)（三）蔬菜再生栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展前景1.現(xiàn)狀2.發(fā)展前景二、茄子再生栽培技術(shù)（一）日光溫室嫁接茄子割干再生周年生產(chǎn)技術(shù)1.品種選擇2.生產(chǎn)季節(jié)安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（二）日光溫室冬茬茄子多次再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.茬口安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（三）大棚春茬茄子再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.茬口安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（四）大棚茄子秋延后及再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.茬口安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（五）茄子延遲栽培技術(shù)1.品種選擇2.茬口安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（六）茄子再生栽培病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)1.品種選擇2.修剪3.消毒4.肥水管理5.病害綜合防治三、辣椒再生栽培技術(shù)（一）日光溫室秋冬茬辣椒再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.生產(chǎn)季節(jié)安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（二）溫室冬茬辣椒再生越夏栽培1.品種選擇2.生產(chǎn)季節(jié)安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（三）溫室春茬辣椒多次再生周年栽培技術(shù)1.品種選擇2.生產(chǎn)季節(jié)安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（四）辣椒再生栽培病蟲(chóng)害綜合防治1.選用抗病品種2.加強(qiáng)田間管理3.做好病害診斷并及時(shí)防治四、番茄再生栽培技術(shù)（一）溫室番茄埋莖再生一種三收栽培技術(shù)1.選擇抗逆性強(qiáng)品種2.栽培時(shí)期安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（二）日光溫室越冬番茄再生栽培技術(shù)1.選用優(yōu)良品種2.茬口安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（三）早春大棚番茄再生越夏延遲栽培技術(shù)1.優(yōu)良品種2.栽培時(shí)期安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（四）大棚越夏番茄換頭再生秋延遲栽培1.優(yōu)良品種2.栽培時(shí)期安排3.栽培技術(shù)要點(diǎn)（五）再生番茄病蟲(chóng)害綜合防治1.選用抗病豐產(chǎn)品種2.加強(qiáng)田間管理3.做好病害診斷和防治4.綜合防治措施五、小型西瓜再生栽培技術(shù)（一）大棚禮品西瓜嫁接及再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.播種育苗及嫁接技術(shù)3.定植及生長(zhǎng)期管理4.再生技術(shù)（二）小型西瓜大棚立架再生栽培1.做好頭茬西瓜的清園工作2.加強(qiáng)肥水管理3.預(yù)留側(cè)枝4.人工授粉5.選瓜吊瓜6.大棚管理7.采收包裝（三）日光溫室冬春西瓜嫁接再生栽培技術(shù)1.品種選用2.嫁接育苗3.前茬管理4.平茬再生技術(shù)5.后茬管理6.注意事項(xiàng)（四）再生西瓜病蟲(chóng)害綜合防治1.選用抗病豐產(chǎn)品種2.加強(qiáng)田間管理3.做好病害診斷和預(yù)防六、西蘭花再生栽培技術(shù)1.品種選擇2.播種期3.育苗4.移栽5.田間管理6.采收七、花椰菜再生栽培技術(shù)1.品種選擇與栽培方式2.再生的土壤營(yíng)養(yǎng)條件3.再生方法與管理4.采收八、中小棚韭菜再生栽培技術(shù)（一）品種選擇1.漢中冬韭2.河南7913.嘉興百根（二）培育壯苗1.苗床2.浸種催芽3.播種4.苗期管理5.壯苗標(biāo)準(zhǔn)（三）定植1.定植期2.定植前準(zhǔn)備3.定植及密度（四）田間管理1.定植至回根2.扣棚后的管理（五）收獲（六）拆棚后的管理1.“剔根”2.追肥澆水（七）病蟲(chóng)害防治九、越夏菠菜再生栽培技術(shù)1.保護(hù)設(shè)施2.選用耐熱品種3.栽培方式4.肥水管理5.收獲6.割后再生管理7.病蟲(chóng)害防治主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　（三）蔬菜再生栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展前景　　1．現(xiàn)狀　　目前，茄果類蔬菜再生栽培形式較多。蔬菜再生栽培技術(shù)最早應(yīng)用在溫室茄子生產(chǎn)上，20世紀(jì)80年代初，應(yīng)用嫁接技術(shù)強(qiáng)壯了茄子根系，延長(zhǎng)了植株生長(zhǎng)期，通過(guò)割莖再生極大地提高了后期產(chǎn)量，此技術(shù)一經(jīng)推廣，很快取得成功。近年來(lái)，由于無(wú)土育苗技術(shù)和無(wú)土栽培技術(shù)的推廣，極大地降低了土傳病害發(fā)生。同時(shí)生產(chǎn)者大量使用優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口蔬菜種子，蔬菜栽培的生育期普遍延長(zhǎng)，到采收后期根系都比較強(qiáng)壯。通過(guò)割莖再生可以促進(jìn)植株生長(zhǎng)點(diǎn)的更新，節(jié)省了育苗時(shí)間，降低了種子成本，增加了后期產(chǎn)量和整體的經(jīng)濟(jì)效益。目前，在辣椒、番茄、西瓜，以及西蘭花和菠菜上都開(kāi)始應(yīng)用。2．發(fā)展前景適宜品種選擇和配套栽培措施的改良，這是蔬菜再生能否獲得成功最關(guān)鍵的技術(shù)措施?！　≡谶x擇品種時(shí)，一定要選擇品質(zhì)和口味優(yōu)良、具有較高的豐產(chǎn)性、植株較高大、有較強(qiáng)的再生能力、具有無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性的蔬菜品種。推廣再生栽培的同時(shí)，品種改良要跟上，對(duì)育種單位提出了新的制種方向?！　?hellip;…

圖書(shū)封面

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