甜櫻桃栽培新技術(shù)問答

出版時(shí)間:2008-6  出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)  作者:巨榮峰 編  頁數(shù):94  字?jǐn)?shù):51000  

內(nèi)容概要

本書以甜櫻桃在生產(chǎn)中的實(shí)用、成熟技術(shù)為主線,以實(shí)踐應(yīng)用為目的,介紹了各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù),力圖為廣大專業(yè)農(nóng)民提供一本簡(jiǎn)單、易懂、實(shí)用的科技普及讀物。本書內(nèi)容包括甜櫻桃建園技術(shù)、幼樹早果豐產(chǎn)技術(shù)、提高果實(shí)品質(zhì)的主要技術(shù)措施、病蟲害防治技術(shù)、設(shè)施栽培新技術(shù)等內(nèi)容。

書籍目錄

一、甜櫻桃生產(chǎn)概論 1.櫻桃是怎樣的果樹?它主要分為哪些種類?   2.國(guó)外甜櫻桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀是怎樣的?   3.我國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀是怎樣的?甜櫻桃的發(fā)展前景如何?  4.目前我國(guó)適宜甜櫻桃栽培生產(chǎn)的區(qū)域有哪些?    5.甜櫻桃栽培生產(chǎn)對(duì)溫度有什么要求?高溫、低溫對(duì)甜櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?    6.甜櫻桃栽培生產(chǎn)對(duì)光照有什么要求?    7.甜櫻桃栽培生產(chǎn)對(duì)水分有什么要求?    8.甜櫻桃栽培生產(chǎn)對(duì)土壤有什么要求?    9.風(fēng)對(duì)甜櫻桃的栽培生產(chǎn)有什么影響?應(yīng)如何避免?   10.大氣污染對(duì)甜櫻桃的栽培生產(chǎn)有什么影響? 11.甜櫻桃根系的分布和發(fā)育有什么特點(diǎn)? 12.甜櫻桃的芽有什么特點(diǎn)? 13.甜櫻桃的成枝力有什么特點(diǎn)?不同品種和不同年齡時(shí)期樹的萌芽力和成枝力有什么不同? 14.甜櫻桃的新梢生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)?    15.甜櫻桃有哪幾種結(jié)果枝?各有什么特點(diǎn)?    16.甜櫻桃的花芽分化時(shí)期在什么時(shí)間?栽培生產(chǎn)上應(yīng)注意什么問題?    17.甜櫻桃為什么極易遭受晚霜危害?生產(chǎn)上應(yīng)如何避免?  1 8.甜櫻桃開花授粉有什么特點(diǎn)?栽培生產(chǎn)上為什么必須配置授粉樹?    19.甜櫻桃果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育有什么特點(diǎn)?    20.如何根據(jù)甜櫻桃的開花狀態(tài)判斷其結(jié)實(shí)率的高低?    21.甜櫻桃的旱黃落果是怎么回事?應(yīng)怎樣防止?    22.甜櫻桃發(fā)生裂果的主要原因是什么?栽培生產(chǎn)上應(yīng)如何防止?    23.甜櫻桃樹早期落葉有什么危害?應(yīng)如何防止?    24.目前我國(guó)甜櫻桃的主栽品種有哪些?各有何特點(diǎn)?   25.當(dāng)前甜櫻桃的優(yōu)良新品種主要有哪些?各有何特點(diǎn)?二、育苗技術(shù)  26.甜櫻桃育苗中常用的砧木有哪幾種?各有什么特點(diǎn)?    27.甜櫻桃主要用什么方法來繁殖苗木?    28.甜櫻桃實(shí)生砧木苗怎樣進(jìn)行繁殖?    29.甜櫻桃嫁接苗什么時(shí)間嫁接最好?主要的嫁接方法有哪幾種?  30.怎樣進(jìn)行“T”形芽接?    31.怎樣進(jìn)行板片芽接? ……三、建園技術(shù)四、幼樹早果豐產(chǎn)技術(shù)五、提高甜櫻桃果實(shí)品質(zhì)的主要技術(shù)措施六、病蟲害防治技術(shù)七、甜櫻桃設(shè)施栽培新技術(shù)主要參考資料

章節(jié)摘錄

一、甜櫻桃生產(chǎn)概論1.櫻桃是怎樣的果樹?它主要分為哪些種類? 櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種,素有“春果第一枝”的美稱。櫻桃果實(shí)色澤艷麗,晶瑩剔透,視之賞心悅目;其果肉鮮美味佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,食之玉液芳津,歷來被譽(yù)為“果中珍品”,更因一句“櫻桃好吃樹難栽”而倍添了人們的無限向往。作為果樹栽培的櫻桃主要有中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃四個(gè)品種。中國(guó)櫻桃原產(chǎn)我國(guó),俗稱“小櫻桃”,其果實(shí)較小,貯運(yùn)性較差,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低,很少有大規(guī)模栽培。甜櫻桃原產(chǎn)歐洲和西亞,引入我國(guó)已有100多年的歷史,其果實(shí)個(gè)大,肉質(zhì)較硬,耐貯運(yùn)性好,鮮食加工均適宜,是當(dāng)前栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的果樹之一,也是我國(guó)櫻桃生產(chǎn)發(fā)展的主要種類。酸櫻桃和毛櫻桃果實(shí)小、品質(zhì)較差,較少進(jìn)行栽培生產(chǎn)。2.國(guó)外甜櫻桃生產(chǎn)的現(xiàn)狀是怎樣的?從世界范圍看,近20多年來,因甜櫻桃種植效益非常高,歐洲、美洲和澳洲一些國(guó)家甜櫻桃種植生產(chǎn)發(fā)展很快。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2002年,世界甜櫻桃結(jié)果面積已超過36.45萬公頃,年產(chǎn)量178.8萬噸,主要生產(chǎn)國(guó),如美國(guó)近20多年來栽培面積已逾2.28萬公頃,產(chǎn)量達(dá)15萬噸(進(jìn)入結(jié)果盛期后產(chǎn)量可達(dá)28.5萬噸);新西蘭和澳大利亞近10年來也大面積擴(kuò)種甜櫻桃,以供應(yīng)北半球需求,果農(nóng)也得到了9.6美元/千克的回報(bào)(合人民幣80元/千克)。美國(guó)農(nóng)民稱甜櫻桃是“寶石水果”、“黃金種植業(yè)”。世界甜櫻桃平均產(chǎn)量為5—5.4噸/公頃,高產(chǎn)國(guó)家可超過10噸/公頃。世界產(chǎn)量最高的斯洛伐克平均32.9—53噸/公頃,黎巴嫩從1996—2001年,平均產(chǎn)量都超過15噸/公頃。我國(guó)山東臨朐曾達(dá)到38噸/公頃以上的高產(chǎn)紀(jì)錄。美國(guó)的農(nóng)業(yè)專家說:“全世界種櫻桃者都在微笑?!笔澜缣饳烟屹Q(mào)易市場(chǎng)主要集中在西歐、北美和日本。

編輯推薦

《甜櫻桃栽培新技術(shù)問答》技術(shù)先進(jìn)、科學(xué)、簡(jiǎn)明實(shí)用,既可作為生產(chǎn)一線的生產(chǎn)人員的培訓(xùn)教材,也可作為從事果樹生產(chǎn)技術(shù)人員、管理人員的學(xué)習(xí)參考用書。要科學(xué)種植甜櫻桃,需要技術(shù)。為了普及甜櫻桃生產(chǎn)中的育苗技術(shù)、建園技術(shù)、幼樹早果豐產(chǎn)技術(shù)、提高果實(shí)品質(zhì)的主要技術(shù)措施、病蟲害防治技術(shù)、設(shè)施栽培新技術(shù)等制約甜櫻桃生產(chǎn)發(fā)展的諸多問題,結(jié)合農(nóng)民科技培訓(xùn)的實(shí)際需求,編著了《甜櫻桃栽培新技術(shù)問答》,作為新型農(nóng)民培訓(xùn)叢書之一。

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