三安模式創(chuàng)新超有機標準化生物農業(yè)

內容概要

　　三安科技集團是集生命科學基礎理論研究、應用技術研究、產業(yè)化生產、技術產品推廣、產品營銷、人才培訓及體制創(chuàng)新為一體的高科技產業(yè)化企業(yè)。主要研究、生產、應用和擴展的項目領域有生物醫(yī)藥（比如，2007年2月8日國家食品藥品監(jiān)督管理局批準臨床的艾滋病治療藥物——譜圣康生物制劑，以及被廣大腫瘤患者、糖尿病患者等譽為效果顯著并應用多年的奇力生口服液）、生態(tài)環(huán)境效益化綜合治理項目（通過環(huán)境治理獲得高效益，徹底改變了環(huán)境治理必須付出昂貴成本的局面）、生物農業(yè)（全面擺脫化學農業(yè)并凈化已污染產地環(huán)境的新農業(yè)模式——三安超有機標準化農業(yè)）等。三安超有機標準化農業(yè)是中國特色現(xiàn)代化農業(yè)，是和諧農業(yè)，它實現(xiàn)了環(huán)境與農業(yè)的和諧、家庭聯(lián)產承包責任制的小農戶經(jīng)濟與規(guī)?；?、產業(yè)化、標準化的和諧、小農經(jīng)濟發(fā)展與國家經(jīng)濟發(fā)展的和諧、食品安全與民眾消費心理的和諧。

作者簡介

　　張令玉：1954年生，教授，香港長江生命科技研究所首席科學家，北京三安科技集團董事長。自1974年致力于生命科學信息調控技術（BioinformatlonAdjustmentTechnology，Tech-BIA）平臺的研究。Tech-BIA平臺于1983年基本創(chuàng)建成功，并應用于生物新藥、生物農業(yè)、生態(tài)環(huán)境綜合治理等領域的研究。憑借Tech-BIA技術快速、準確、低成本、效果顯著等獨特優(yōu)勢，陸續(xù)成功地研究出用于生物醫(yī)藥（62項）、生物農業(yè)（28項）、生態(tài)環(huán)境綜合治理（18項）的技術成果。張令玉教授于2000年加盟長江集團并親手創(chuàng)建了長江生命科技，任首席科學家、研究所所長。長江生命科技利用張令玉教授所發(fā)明的108項國際專利（PCT）于2002年在香港成功上市，成為香港創(chuàng)業(yè)板的第一名，2006年，為響應黨中央、國務院解決“三農”問題及構建和諧社會的感召，張令玉教授帶著“為數(shù)億農民打工”的報國之心在北京創(chuàng)建了三安科技集團，利用他的專利技術成果和創(chuàng)新的三安模式創(chuàng)建了三安生物農業(yè)，通過生產安全、可靠、價廉的食品——三安超有機食品，采取高安全性的標準戰(zhàn)略和平價、優(yōu)質的品牌戰(zhàn)略，打造世界農產品市場藍海方略，為解決我國農產品賣難和賣個好價更難等困擾農民增收的難題，解決我國食品安全難題等，闖出了一條具有中國特色的現(xiàn)代化、標準化農業(yè)之路。

書籍目錄

第一部分　創(chuàng)建農業(yè)新時代的三安模式第一章　三安模式概述一、什么是三安模式二、三安模式的宗旨三、創(chuàng)建三安模式的目標四、三安模式的主要使命五、三安模式的特性六、三安模式的主要內容七、三安模式的主要產品第二章　三安模式的實施方法一、三安模式的機制創(chuàng)新二、三安模式初級農業(yè)專業(yè)合作社的實施方法三、三安模式三個階段發(fā)展戰(zhàn)略四、三安模式三個發(fā)展階段主要目標第三章　三安模式的時代機緣一、三安模式是時代發(fā)展的必然二、創(chuàng)立三安模式時代的巨大機遇三、食品安全與化學農業(yè)模式上的矛盾四、三安模式創(chuàng)建與實施的有利條件五、三安模式的核心支撐力：Tech-BIA技術及其集成化科技成果第四章　三安模式對促進經(jīng)濟發(fā)展的重要意義一、三安模式對解決“三農”問題的促進作用二、三安模式能促進社會主義新農村建設三、三安模式創(chuàng)建標準化農業(yè)確保安全食品產業(yè)化四、三安模式促進農業(yè)生產與環(huán)境保護的和諧五、三安模式創(chuàng)建了節(jié)能生物農業(yè)第五章　三安模式農業(yè)標準化建設一、創(chuàng)建農業(yè)標準化體系的重大意義二、三安模式農業(yè)標準化體系的建立第六章　三安模式的市場發(fā)展戰(zhàn)略一、抓住一個巨大的機遇二、競爭對手分析與市場戰(zhàn)略三、三安模式的市場化發(fā)展方式第七章　三安模式農業(yè)標準化操作規(guī)程一、農產品種植業(yè)標準化操作規(guī)程簡述二、畜禽產品養(yǎng)殖業(yè)標準化操作規(guī)程簡述三、水產養(yǎng)殖業(yè)標準化操作規(guī)程簡述四、食用菌栽培業(yè)標準化操作規(guī)程簡述五、茶葉標準化操作規(guī)程簡述第二部分　Tech-BIA技術平臺及其成果簡述第八章　Tech-BIA技術平臺第九章　28項集成化創(chuàng)新技術成果一、種植業(yè)8項技術成果二、食用菌栽培業(yè)3項技術成果三、禽畜養(yǎng)殖業(yè)8項技術成果四、水產養(yǎng)殖業(yè)4項技術成果五、農村環(huán)境效益化綜合治理中5項三安生物制劑第三部分　集成化的三安科技成果第十章　Tech-BIA技術成果獲得機構認證及文獻一、有關成果概述二、Tech-BIA技術成果在國際上推展的部分實例資料和文獻第四部分　先進的國際化研發(fā)及檢測設備第十一章　先進的國際化研發(fā)及檢測設備

章節(jié)摘錄

　　第一部分　創(chuàng)建農業(yè)新時代的三安模式　　第一章　三安模式概述　　三安模式是一個全新概念的名詞，本章主要闡述什么是三安模式、三安模式的使命、三安模式的目標、三安模式的宗旨、三安模式的特性、三安模式的主要內容和三安模式的主要產品等?！　∫弧⑹裁词侨材Ｊ健　∪材Ｊ街饕袃蓪雍x。從宏觀意義上定義三安模式，是指通過三安模式的實施，能夠促進社會安定、農民安居樂業(yè)、消費者安心。因此，取其安定、安居和安心的三個“安”字稱為“三安”。社會安定是指兩個主要方面，第一方面是由于目前農產品賣難、賣個好價格更難，造成了農民缺乏有效的增收途徑所引發(fā)的不和諧因素，而三安模式的實施，有利于這些不和諧因素的化解，維護社會安定。第二個方面是由于廣大消費者因食品不安全所引起對自身健康狀況的擔憂。農民安居樂業(yè)主要指的是由于從事農業(yè)生產所獲得的收益太少，大量農民放棄了農業(yè)生產而進城務工。目前我國城市還沒有消化9億農民的能力，因此造成了農村勞動力過剩這又一不和諧因素。通過三安模式的實施可使農業(yè)增效、農民增收，吸引農民安心在本地從事農業(yè)生產，而消費者不放心問題主要指的是由于農產品產地環(huán)境污染嚴重、大量施用化肥、農藥的生產模式所造成的食品不安全問題。通過三安模式保證了農產品的安全，可以使農產品達到“三無殘留”而又平價的特性，滿足廣大消費者買得起、吃得放心的需求?！　木唧w的產品意義上定義三安模式，是指通過產地環(huán)境安全、生產過程安全、生產出的農產品是符合“三無殘留”、“三超越”《三安超有機食品中零農業(yè)化學品限量》的安全食品。因此，取其產地安全、生產過程安全、產品安全的三個環(huán)節(jié)的三個“安”字稱為“三安”。這種農產品安全生產全過程的模式稱之為“三安模式”。

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