出版時間:2007-8 出版社:中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版 作者:中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)學會分會 編 頁數(shù):548
內(nèi)容概要
豬營養(yǎng)科學研究的發(fā)展對提高我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)水平,提升飼料工業(yè)的科技含量做出了重要貢獻。進入21世紀,豬鏈球菌、無名高熱病等惡性傳染病的爆發(fā),對我國養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。改善集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中豬群的飼料營養(yǎng),提高豬的免疫力和抗病能力是養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要途徑之一。隨著人們對豬肉產(chǎn)品消費觀念的變化,“安全、優(yōu)質(zhì)、無公害”豬肉產(chǎn)品備受消費者青睞,實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)-人類健康-環(huán)境保護的和諧統(tǒng)一是我們面臨的重大課題。豬營養(yǎng)科學研究的理論突破和技術(shù)創(chuàng)新將為以上目標的實現(xiàn)提供強有力的技術(shù)支撐與保障。
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特約報告我國豬營養(yǎng)研究五十年回顧與展望主要營養(yǎng)素在肥育豬體內(nèi)的分配沉積規(guī)律及其調(diào)控機制研究進展繁殖母豬的氨基酸營養(yǎng)大豆抗原及大豆凝集素在仔豬體內(nèi)消化吸收規(guī)律的研究進展仔豬氧化應(yīng)激及硒的抗氧化效應(yīng)與機制乳酸菌消除動物腸道致敏的研究進展新生仔豬精氨酸的營養(yǎng)代謝研究進展C1ycinin對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標和免疫指標的影響色氨酸對豬攝食和生長的調(diào)控及其機理研究進展豬生長肥育期添加亞麻籽對組織中n-3PUFA富集量、肌肉重和肌內(nèi)脂肪的影響利用胴體無脂瘦肉生長指數(shù)預測長×榮豬Lys需要棉籽蛋白質(zhì)飼料豬消化能估測模型的研究豬腸道堿性氨基酸轉(zhuǎn)運載體mRNA表達的組織特異性及發(fā)育變化研究進展豬脂肪沉積相關(guān)基因研究進展畜禽飼用抗生素的作用機制的探討和后抗生素時代的思考母豬營養(yǎng)研究母豬日糧中支鏈氨基酸水平對仔豬血清生化和部分免疫指標的影響母體營養(yǎng)及豬生長激素(pcH)處理對豬胎兒及仔豬出生后的影響不同能量水平及來源對后備母豬發(fā)情率和體成分的影響營養(yǎng)水平對初產(chǎn)母豬妊娠早期胚胎存活和Leptin分泌及基因表達的影響營養(yǎng)水平對卵母細胞質(zhì)量的影響及調(diào)控途徑不同激活方法對豬卵母細胞體外發(fā)育的影響母豬(民豬)妊娠中期限飼對后代早期血液生化指標及肌纖維發(fā)育的影響母豬日糧中的魚油對乳中脂肪酸和仔豬生產(chǎn)性能的影響母豬氨基酸營養(yǎng)代謝研究新進展y-氨基丁酸及其在母豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用仔豬營養(yǎng)研究日糧蛋白質(zhì)水平對早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能、糞便微生物及血液生化指標的影響不同日糧精氨酸水平對早期斷奶仔豬小腸微循環(huán)的影響不同銅源和添加水平對生長豬腸道微生物和腸黏膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響不同時期添加亞麻籽與豬炎性基因表達和生長性能的關(guān)系二甲酸鉀對仔豬生長性能和腸道健康的影響精胺對斷奶仔豬生長性能和腸道吸收功能的影響豬蘇氨酸營養(yǎng)研究進展靜脈注射Ghrelin對早期斷奶仔豬行為的影響納米蒙脫石替代氧化鋅對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響發(fā)酵乳酸桿菌對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響沙棘提取物對斷奶仔豬生長和脂肪代謝的影響沙棘提取物對斷奶仔豬生長性能和血清激素水平的影響沙棘提取物對不同品種斷奶仔豬消化機能的影響五味子提取物對斷奶仔豬血液生化指標和抗氧化能力的影響中藥添加劑對高溫下仔豬小腸上皮抗氧化功能的影響中藥復方對熱應(yīng)激下豬腸道組織IL-2、IL-10和黏液IgA含量影響中藥復方對豬熱應(yīng)激時脾臟中IFN-r、IL-4水平的影響 ?。兴幵诜乐呜i黃白痢病上的應(yīng)用與機理研究B-CD-半胱胺對母豬繁殖性能和仔豬生長性能的影響中草藥復合多糖對仔豬腸道微生物及小腸黏膜形態(tài)的影響重組菌毛蛋白抗原制備的抗ETEC K88ac卵黃抗體在斷奶仔豬中的應(yīng)用效果研究.豬免疫應(yīng)激研究進展仔豬斷奶應(yīng)激與調(diào)控應(yīng)激的途徑探討谷氨酰胺及其二肽在早期斷奶仔豬日糧的應(yīng)用進展L-精氨酸對斷奶仔豬腸道損傷的修復作用生長肥育豬營養(yǎng)研究大豆異黃酮對肥育豬生產(chǎn)性能和胴體性狀的影響飼糧添加共軛亞油酸對生長肥育豬生長性能和肉質(zhì)指標的影響五味子與檸檬酸對肥育豬抗氧化功能和肉質(zhì)的影響中藥添加劑對高溫環(huán)境下豬血清抗氧化功能的影響營養(yǎng)水平對不同生長階段三江白豬生產(chǎn)性能的影響研究高銅對生長豬生長性能、血清部分激素水平及酶活性的影響玉米漿發(fā)酵飼料對豬營養(yǎng)生化指標及胴體性狀的影響豬肌纖維發(fā)育及其與肉質(zhì)的關(guān)系豬肉的質(zhì)量性狀及其影響因素發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)豬肉低污染養(yǎng)豬技術(shù)研究進展分子營養(yǎng)與新技術(shù)研究枯草芽孢桿菌B-l,3-1,4-葡聚糖酶基因在畢赤酵母中的表達及酶學特性分析硫色曲霉木聚糖酶基因xynB在畢赤酵母中的分泌表達研究產(chǎn)腸毒素大腸桿菌(ETEc)987P菌毛fasG亞單位的克隆和表達中藥體外抗PRRSV的篩選及聯(lián)合重組PoIFN-r抗PRRSV的研究谷氨酰胺改善過氧化氫引起的豬腸上皮細胞氧化應(yīng)激及機制的研究日糧賴氨酸和消化能比對榮昌豬UCP3基因表達的影響及其與豬脂肪沉積的關(guān)系膽囊收縮素(CCK)免疫與動物采食的研究進展單胃動物內(nèi)臟組織蛋白質(zhì)代謝研究方法氨基酸及生長因子對動物腸道干細胞的增殖及定向分化的影響質(zhì)粒介導的促進豬生長的新方法脂肪酸轉(zhuǎn)運蛋白(FATP)的研究進展飼料營養(yǎng)價值評價與添加劑研究外翻腸囊法評定豬植物性飼料磷生物學效價的研究.用化學法估測大豆蛋白類飼料消化能的研究飼料中非淀粉多糖的測定方法LC/MS法同步檢測飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和克倫特羅蓖麻粕中殘留蓖麻毒素的ELISA檢測高效液相色譜法同步測定飼料中的五種脂溶性維生素我國常見典型仔豬日糧系酸力和電解質(zhì)平衡水平的調(diào)查研究硒代蛋氨酸在動物營養(yǎng)上的研究與應(yīng)用新型飼料添加劑--溶菌酶的應(yīng)用研究進展β-甘露聚糖酶的研究進展及其在豬營養(yǎng)中的應(yīng)用
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