菜園科學(xué)施肥

內(nèi)容概要

新農(nóng)村建設(shè)系列科技叢書》是落實(shí)農(nóng)村科技工作部署，把先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)推廣到農(nóng)村，為新農(nóng)村建設(shè)提供有力科技支撐的一項(xiàng)重要舉措。 這套叢書從三個(gè)層次多側(cè)面、多角度、全方位為新農(nóng)村建設(shè)提供科技支撐。本書內(nèi)容包括：蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與合理施肥、菜田施肥要點(diǎn)、蔬菜缺素癥狀及其防治、化肥品種與特性等。 該套叢書通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批權(quán)威專家、科技骨干和具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。

作者簡介

賀建德，男，1971年生，1996年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京市土肥工作站推廣研究人員。主持或參與農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、北京市重大項(xiàng)目5項(xiàng)，主持市科技項(xiàng)目10余項(xiàng)。在國家一級刊物發(fā)表論文5篇，其他刊物發(fā)表論文多篇。農(nóng)業(yè)部豐收二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。2003年被農(nóng)業(yè)部評分“全國農(nóng)業(yè)科技年進(jìn)工作者”2005年在北京市農(nóng)業(yè)局科技交流活動中獲得三等獎(jiǎng)，2004年參與選育的“永豐一號”、“花蜜二號”兩個(gè)西瓜品種通過北京作物品種審定委員會審定。2006年獲北京市農(nóng)業(yè)局“優(yōu)秀共黨員稱號”。主持編寫了《新型肥料施用指南》一書。編寫資料3種，拍攝測土配方施肥專題一部。

書籍目錄

一、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與合理施肥  (一) 合理施肥的指標(biāo)  (二) 蔬菜推薦施肥方法  (三) 無公害蔬菜生產(chǎn)施肥原則與技術(shù)  (四) 綠色蔬菜生產(chǎn)施肥原則與技術(shù)  (五) 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)施肥原則與技術(shù)二、菜田施肥要點(diǎn)  (一) 蔬菜的營養(yǎng)特性  (二) 菜田施肥要點(diǎn)  (三) 主要蔬菜作物的施肥技術(shù)三、蔬菜缺素癥狀及其防治  (一) 氮素缺素癥狀及其防治  (二) 磷素缺素癥狀及其防治  (三) 鉀素缺素癥狀及其防治  (四) 中量元素缺素癥狀及其防治  (五) 微量元素缺素癥狀及其防治四、化肥品種與特性  (一) 大量元素肥料  (二) 中量元素肥料  (三) 微量元素肥料  (四) 新型肥料五、有機(jī)肥料的品種與特性  (一) 概述  (二) 糞尿肥  (三) 堆肥和漚肥  (四) 商品有機(jī)肥料附錄：  Ⅰ 化學(xué)肥料的識別Ⅱ 肥料包裝標(biāo)志的識別Ⅲ 主要化學(xué)肥料養(yǎng)分含量Ⅳ 主要肥料能否混合施用查對表主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　一、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與合理施肥　　蔬菜生產(chǎn)作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，與人們的日常生活息息相關(guān)，“菜藍(lán)子”工程建設(shè)一直受到各級政府的高度重視，高效完全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)將在蔬菜生產(chǎn)上得到普遍應(yīng)用，我國相繼制定了更為科學(xué)嚴(yán)格的蔬菜質(zhì)量認(rèn)證體系，無化害蔬菜將逐漸成為我國蔬菜產(chǎn)品的主體，綠色、有機(jī)蔬菜將是未來我國蔬菜發(fā)展的方向?？茖W(xué)合理的施肥作為這其中的主要環(huán)節(jié)，起著生要作用?！　。ㄒ唬┖侠硎┓实闹笜?biāo)　　1.高產(chǎn)指標(biāo)　　即通過合理施肥措施能使作物單產(chǎn)在原有水平的基礎(chǔ)上所提高，因此“高產(chǎn)”指標(biāo)只有相對意義，而不是以絕對產(chǎn)量為指標(biāo)?！　?.優(yōu)質(zhì)指標(biāo)　　即通過合理施肥使養(yǎng)分能平衡供應(yīng)，不僅能使作物單產(chǎn)水平有所提高；而且在產(chǎn)品質(zhì)量方面也得到改善。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，優(yōu)質(zhì)指標(biāo)顯得更重要?！　?.高校指標(biāo)　　即通過合理施肥，不僅提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，而且由于施肥合理，養(yǎng)分配比平衡，從而提高了產(chǎn)投比，施肥效益明顯增加?！案咝А笔且允┓屎侠?、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)為前提的，而并不是單純以減少化肥投入，降低成本提高肥料的經(jīng)濟(jì)效益?！　?.生態(tài)指標(biāo)　　即通過合理施肥，尤其是施肥定量化，控制氮服或磷肥用量，使土壤和水源不受污染，從而能保護(hù)環(huán)境，提高環(huán)境質(zhì)量。因此，生態(tài)指標(biāo)具有深遠(yuǎn)影響和深刻涵義?！　　?/pre>








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