世界禮儀文化

前言

“禮”是人們?cè)谏鐣?huì)生活中交往時(shí)的一種行為規(guī)范。有人認(rèn)為，人類(lèi)在狩獵時(shí)代就已經(jīng)知道要有禮貌，所以在打獵時(shí)，打獵者之間必須保持適當(dāng)?shù)木嚯x。隨著人類(lèi)歷史的不斷演進(jìn)，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治和文化的發(fā)展，人際交往日趨頻繁，社會(huì)生活更加復(fù)雜而多元化，“禮”也不斷豐富和發(fā)展起來(lái)。階級(jí)和國(guó)家的出現(xiàn)使“禮”的發(fā)展也到達(dá)一個(gè)新階段，即“禮”已不僅是個(gè)人之間交往的禮節(jié)，而且成為國(guó)家統(tǒng)治的一種手段。在西方，“禮”一詞往往指上流社會(huì)中的行為規(guī)范或?qū)m廷禮儀，以及官方生活中公認(rèn)的準(zhǔn)則，在這一點(diǎn)上，其與中國(guó)封建社會(huì)時(shí)期的“刑不上大夫，禮不下庶人”真是不謀而合。在西方，禮儀一詞最早見(jiàn)于法語(yǔ)的Etiquette，原意為“法庭上的通行證”，隨后它一進(jìn)入英文就有了禮儀的含義，意即“人際交往的通行證”。在古希臘，關(guān)于禮儀的論述更是頻頻見(jiàn)諸蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德等先哲的經(jīng)典著述中。之后，中世紀(jì)成為禮儀發(fā)展的鼎盛時(shí)代。文藝復(fù)興后，歐美的禮儀也有了新的發(fā)展，從上層社會(huì)對(duì)遵循禮節(jié)的繁瑣要求到20世紀(jì)中期對(duì)優(yōu)美舉止的贊賞，一直到適應(yīng)社會(huì)平等關(guān)系的比較簡(jiǎn)單的禮儀規(guī)則，其顯現(xiàn)出一條清晰的發(fā)展脈絡(luò)。由此可見(jiàn)，禮儀在人們的社會(huì)活動(dòng)中，是為了維護(hù)一種穩(wěn)定的秩序以及保持一種交際的和諧而產(chǎn)生的。一直到今天，禮儀依然體現(xiàn)著這種本質(zhì)的特點(diǎn)與獨(dú)特的功能。所以說(shuō)，作為人類(lèi)文化的一個(gè)重要組成部分，禮儀當(dāng)之無(wú)愧地反映了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步和文明的繁榮。

內(nèi)容概要

本書(shū)從國(guó)際禮儀的作用和意義講起，介紹了世界經(jīng)典古國(guó)和經(jīng)典古禮儀的成長(zhǎng)和發(fā)展、奇特的宮廷禮儀以及近現(xiàn)代的飲食禮儀、稱(chēng)呼禮儀、外交禮儀、節(jié)日禮儀等內(nèi)容，并以五大洲的禮儀文化為主線(xiàn)，分類(lèi)介紹了一百多個(gè)國(guó)家的飲食禮儀、日常禮儀、社交禮儀、禁忌禮儀等內(nèi)容。其內(nèi)容豐富、材料翔實(shí)、文筆流暢，既包容古今，又涉及中外，是一部分門(mén)別類(lèi)、細(xì)致入微的世界禮儀縱橫談著作。

書(shū)籍目錄

第一章 解碼世界禮儀　第一節(jié) 禮儀與國(guó)際禮儀簡(jiǎn)介　第二節(jié) 國(guó)際禮儀的特點(diǎn)與原則　　一、國(guó)際禮儀的特點(diǎn)　　二、國(guó)際禮儀的原則　第三節(jié) 國(guó)際禮儀與世界文化發(fā)展　第四節(jié) 禮儀在國(guó)際交往中的作用第二章 世界古禮儀的發(fā)展　第一節(jié) 世界經(jīng)典古國(guó)禮儀成長(zhǎng)軌跡　　一、古埃及　　二、古印度　　　　三、古代中國(guó)　　四、古巴比倫　　五、古羅馬　　六、古代日本　　七、法蘭克王國(guó)　　八、阿拉伯帝國(guó)　　九、埃塞俄比亞　第二節(jié) 世界經(jīng)典古禮儀及其演變　　一、婚禮　　　　二、割禮　　三、洗禮　　四、剃發(fā)禮　　五、親吻禮　　六、擁抱禮　　七、鞠躬禮　　八、跪拜禮　　九、雙手合十禮　　十、舉手禮　　十一、脫帽禮　　十二、喪禮第三章 奇特的宮廷禮儀　第一節(jié) 文藝復(fù)興時(shí)期的宮廷禮儀　第二節(jié) 宮廷禮儀中的等級(jí)制度　　一、英國(guó)　　二、法國(guó)　　三、中國(guó)　　四、韓國(guó)　第三節(jié) 宮廷禮儀中的餐飲　第四節(jié) 宮廷禮儀中的服飾　第五節(jié) 登基加冕　第六節(jié) 宮廷婚慶禮儀　第七節(jié) 宮廷祭祀第四章 世界近現(xiàn)代禮儀　第一節(jié) 近現(xiàn)代國(guó)際禮儀概述　第二節(jié) 飲食禮儀　第三節(jié) 稱(chēng)呼禮儀　第四節(jié) 外交禮儀　　附：一些國(guó)家的生活禮忌　第五節(jié) 教會(huì)禮儀　第六節(jié) 節(jié) 日禮儀　第七節(jié) 手勢(shì)語(yǔ)　第八節(jié) 送禮禮儀　第九節(jié) 談話(huà)禁忌　第十節(jié) 禮貌用語(yǔ)第五章 北美洲國(guó)家禮儀　第一節(jié) 加拿大　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第二節(jié) 美國(guó)　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第三節(jié) 墨西哥　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第三節(jié) 古巴　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀第六章 南美洲國(guó)家禮儀　第一節(jié) 秘魯　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第二節(jié) 巴西　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第三節(jié) 阿根廷　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第四節(jié) 哥倫比亞　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第五節(jié) 委內(nèi)瑞拉　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第六節(jié) 智利　　一、飲食禮儀　　二、日常禮儀　　三、社交禮儀　　四、禁忌禮儀　第七節(jié) 南美洲其他國(guó)家　　一、厄瓜多爾　　二、烏拉圭　　三、巴拉圭　　四、危地馬拉　　五、哥斯達(dá)尼加　　六、巴拿馬　……第七章 歐洲國(guó)家禮儀第八章 非洲國(guó)家禮儀第九章 澳洲國(guó)家禮儀第十章 亞洲國(guó)家禮儀參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

第一章 解碼世界禮儀第一節(jié) 禮儀與國(guó)際禮儀簡(jiǎn)介在西方，“禮”一詞往往指上流社會(huì)中的行為規(guī)范或?qū)m廷禮儀，以及官方生活中公認(rèn)的準(zhǔn)則。至于平民百姓，則只要求他們遵循統(tǒng)治階級(jí)的法律、供權(quán)貴們奴役驅(qū)使即可。這一點(diǎn)與中國(guó)古代封建社會(huì)“刑不上大夫，禮不下庶人”的要求不謀而合。“禮”是人們交往時(shí)的一種行為規(guī)范，而“儀”無(wú)非就是各種禮的儀節(jié)、儀式。禮儀則是指人們?cè)谏鐣?huì)交往中，由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素的影響而形成的，既被人們所認(rèn)同又被人們所遵守的，以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，禮儀就是人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。禮儀一詞，在西方最早見(jiàn)于法語(yǔ)的“Etiquette”，原意為“法庭上的通行證”。古代法國(guó)為了保證法庭活動(dòng)的秩序，將印有法庭紀(jì)律的通告證發(fā)給進(jìn)入法庭的每個(gè)人，作為要遵守的規(guī)矩和行為準(zhǔn)則。后來(lái)“Etiquette”一詞進(jìn)入英語(yǔ)范圍就有了禮儀的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準(zhǔn)則，意即“人際交往的通行證”。西方的文明史在很大程度上是人類(lèi)對(duì)禮儀的追求及其演進(jìn)的歷史。例如，西方人為了維持和發(fā)展血緣親情以外的各種人際關(guān)系，避免“格斗”或“戰(zhàn)爭(zhēng)”，逐步形成了各種與“格半”、“戰(zhàn)爭(zhēng)”有關(guān)的動(dòng)態(tài)禮儀。舉例來(lái)說(shuō)，為了表示自己手里沒(méi)有武器、讓對(duì)方感覺(jué)到自己沒(méi)有惡意而創(chuàng)造了舉手禮，后來(lái)演進(jìn)為握手；為了表示自己的友好與尊重，在對(duì)方面前“丟盔卸甲”，于是創(chuàng)造了脫帽禮等。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、人民生活水平的日漸提高，出國(guó)旅游、經(jīng)商的機(jī)會(huì)也越來(lái)越多，人們的往來(lái)交流越來(lái)越頻繁，所以掌握國(guó)際禮儀成為我們走向國(guó)際時(shí)必須具備的素養(yǎng)之一。國(guó)際禮儀是我們維護(hù)自身形象、向外賓表示尊重和友好的交際形式，其最重要的精神在于對(duì)他人的尊重、對(duì)環(huán)境的尊重、對(duì)一切生命的尊重。要得體地運(yùn)用國(guó)際禮儀，首先應(yīng)對(duì)它的特點(diǎn)和原則有一定的了解。一、國(guó)際禮儀的特點(diǎn)第一，必須以相互尊重、主權(quán)平等為基礎(chǔ)?，F(xiàn)代的國(guó)家關(guān)系應(yīng)當(dāng)是完整的主權(quán)國(guó)家之間的關(guān)系。這與封建割據(jù)、閉關(guān)自守的封建國(guó)家之間的關(guān)系，宗主國(guó)同殖民地附屬?lài)?guó)之間的關(guān)系不同。不論國(guó)家大小強(qiáng)弱，主權(quán)應(yīng)當(dāng)一律平等。第二，除雙邊關(guān)系發(fā)展外，國(guó)家間多邊往來(lái)大量增加的趨勢(shì)十分明顯。因此在禮儀的具體做法上也提出了許多新問(wèn)題，產(chǎn)生了新的做法。第三，國(guó)際禮儀的內(nèi)涵更加豐富，包括政治外交、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文化教育、軍事國(guó)防以及民間往來(lái)等各方面、多層次的國(guó)際往來(lái)，也都依據(jù)一定的禮儀形式進(jìn)行。特別是國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，許多公司、企業(yè)都設(shè)有專(zhuān)職禮儀人員或公關(guān)部門(mén)。第四，禮儀活動(dòng)更加講求實(shí)效，活動(dòng)形式更加多樣，具體安排更加靈活。例如領(lǐng)導(dǎo)人之間的會(huì)談更加重視其實(shí)質(zhì)性：日程安排更加緊湊合理；舉行宴會(huì)講究禮儀但不事鋪張；參加宴會(huì)的人數(shù)有所壓縮；宴會(huì)上發(fā)表正式講話(huà)的次數(shù)有所減少；動(dòng)員群眾參加的大規(guī)模場(chǎng)面減少；互訪(fǎng)代表團(tuán)人數(shù)減少；生活接待更加注意安全、舒適、便捷等方面。第五，由于國(guó)際交往和活動(dòng)急劇增多，繁文縟節(jié)勢(shì)必成為人們不堪負(fù)荷的重?fù)?dān)，花去許多時(shí)間和精力。

編輯推薦

《世界禮儀文化》:禮儀一詞，在西方最早見(jiàn)于法語(yǔ)的“Etiquette”，原意為“法庭上的通行證”。古代法國(guó)為了保證法庭活動(dòng)的秩序，將印有法庭紀(jì)律的通告證發(fā)給進(jìn)入法庭的每個(gè)人，作為要遵守的規(guī)矩和行為準(zhǔn)則。后來(lái)“Etiquette”一詞進(jìn)入英語(yǔ)范圍就有了禮儀的含義，成為人們交往中應(yīng)遵循的規(guī)矩和準(zhǔn)則，意即“人際交往的通行證”。經(jīng)典古禮，人類(lèi)文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)綿延不絕的明證，登基加冕，帝王君主走向權(quán)力巔峰的必經(jīng)之旅；宮廷祭祀，古老國(guó)家祈盼上蒼保佑的心靈訴求；婚慶禮俗，紅塵兒女踏入嶄新人生的甜蜜約定；社交禁忌，各國(guó)民眾你來(lái)我往崇尚的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。

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