中國酒文化

用戶評論 (總計51條)

•   酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
•   天下美酒數(shù)杜康,酒量最好為劉伶飲了杜康酒三盅,醉了劉伶整三年。喜好酒的朋友應該好好讀讀。
•   這本書了解中國酒文化，酒的歷史很不錯
•   對于了解中國酒文化很有幫助!
•   很完整、很有深度，值得一讀，喜歡酒文化的朋友可以考慮這本書。
•   了解酒的發(fā)展過程對酒的認識加深了。適當飲酒有有益健康，所以別喝太多咯。親！
•   挺好玩的一本書，看了長點知識。愛酒的朋友也來長點酒的知識吧！
•   各方面都介紹到了，是入門的一部讀物
•   分類很詳盡
•   剛拿到書，看來一本，價錢合適質量也好 物流超給力
•   還不錯，性價比高；印刷質量也不錯，送給同事很喜歡。
•   內(nèi)容通俗易懂，就是不是彩色的，有點乏味！
•   紙有點發(fā)黃
•   書不錯，，發(fā)貨速度快
•   這本書總體來說，值得一看。是我們了解我國的酒文化、酒俗、酒禮、酒的種類，以及各種名酒等的較為全面的資料。
•   對了解中國酒文化以及地方的酒文化起到一定的參考
•   還行，能大至了解一些酒文化的知識
•   書到得很快，質量也不錯。第一眼看此書可能有些人會覺得是本科普書，但是再入眼，里面的內(nèi)容涉獵甚廣。對酒的評述從歷史，宗教，民族，地域，等方面都有介紹。如果喜歡酒，愛喝酒，研究酒的朋友可以去看看。第三眼可能還會發(fā)現(xiàn)驚喜
•   本書的內(nèi)容不錯，很全面，涉及面廣，從古至今地闡述了酒的發(fā)展歷程。但也有不妥之處：它總體論述不太深刻，卻在一些專業(yè)性比較強的地方詳細論述，令我們這樣的普通讀者難懂。還有一個不應該成為問題的問題，它的錯別字比較多，句子也有不通順之處，在年份換算方面也有錯誤。但總體看還不錯，讀后能使我們對酒有另一種感覺。
•   感覺此書太籠統(tǒng)，印象不深刻，翻一翻還可以
•   介紹挺詳細的，對了解酒的知識有幫助
•   如果有外國加入其中就好，把中外連在一起對比那就好。
•   大致看了一下，沒有原來那么吸引我！
•   是一本不錯的書。
•   內(nèi)容不錯，有幫助，喜歡
•   買回來媽媽還更喜歡呵呵
•   適合對酒感興趣的初學者，介紹的面面俱到，但都比較淺顯，而且有些許紕漏！
•   紙質較差,
  圖再精美點更好
•   恩，還好了，書買多了
•   價格較貴，內(nèi)容多有重復，詳略不怎么得當
•   有想學的東西
•   還沒來得及看，看著還行。
•   比較枯燥，但是還是受益的。
•   太粗糙了
•   還沒看哪，看看再評論．太多頁了．
•   內(nèi)容一般，以為專業(yè)性會多些，看著卻像歷史書
•   看過前面部分，后面泛泛翻閱一下，對了解中國酒的文化有所幫助，但在對古代酒的發(fā)明或叫發(fā)現(xiàn)和發(fā)展過程，表述得說服力不強，有的地方?jīng)]有作者個人見解，沒有給出結論；對酒器的介紹上，感覺并不是很全面。
•   買來之后，感覺太籠統(tǒng)
•   買來之后，感覺太籠統(tǒng)，有的太啰嗦！
•   講述中國酒的歷史文化，雖然不怎么吸引人，但還是講的挺有深度的。
•   內(nèi)容一般，不過講的還算全面。
•   不過好像是盜版的，看到別人描述得這么好，角還有點爛的，多半是倉底貨給我發(fā)過來的，這么不負責任，內(nèi)容還一般般，快遞人員的態(tài)度也是差得不法說。
•   內(nèi)頁紙張不太好，像盜版的印刷
•   內(nèi)容還行，紙不好。切割也不齊。
•   內(nèi)容不錯，這本書是入門的好教材，我喜歡
•   講得很詳細，推薦購買
•   把酒文化簡單而全面地介紹了一遍，還算寫的生動有趣，略顯簡單。
•   酒類大餐。結構清晰，知識廣闊
•   中國上下五千年的酒歷史，很詳細
•   本的印刷質量很好，內(nèi)容方面編排得也不錯。對于酒的起源、發(fā)展描述得比較詳細，文字方面通俗易懂，而且有很多趣味的介紹，值得購買！
•   由于要寫論文，所以買了這本書，對于中國酒文化以及酒禮文化講述的很詳細，分類也很細致。書的質量很不錯。

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