蔬菜讓你更美麗

前言

愛(ài)美之心，人皆有之。千百年來(lái)，人類對(duì)美的追求從沒(méi)有停止過(guò)。隨著社會(huì)的發(fā)展，美在人們心自中占有越來(lái)越重要的地位，對(duì)美好容貌、形體的追求和向往更加迫切。但是無(wú)論時(shí)尚的風(fēng)向怎樣轉(zhuǎn)，“崇尚天然”始終是不可動(dòng)搖的，美容亦是如此?！疤烊弧币辉~在這個(gè)流行懷舊的年代備受寵愛(ài)，其意義在于，它在人們心目中代表了健康和信任。那些用于美容養(yǎng)顏的化妝品更是用盡了“天然”的招牌，如“天然保濕因子”、“純植物精華”等等。但是再怎么說(shuō)這些也是經(jīng)過(guò)廠家加工的，還是讓人們多少有點(diǎn)顧忌。于是愛(ài)美之士、崇尚天然的人們便去選擇更加天然的美容品。《天然美人書系》就是在這種氛圍中應(yīng)運(yùn)而生。本套叢書共分為四冊(cè)：《水果讓你更美麗》、《蔬菜讓你更美麗》、《草藥讓你更美麗》、《雜糧讓你更美麗》?！端屇愀利悺穾ьI(lǐng)你走進(jìn)水果美容的寶庫(kù)，讓你充分、全面地了解水果美容的天然功效?！妒卟俗屇愀利悺方棠氵x擇最適合自己的蔬菜，通過(guò)蔬菜的食療及外用，輕松擁有青春靚麗的容顏和窈窕多姿的身材?！恫菟幾屇愀利悺吩敿?xì)闡述了怎樣使用草藥才能達(dá)到最佳的美容效果?！峨s糧讓你更美麗》介紹了雜糧與美容的關(guān)系，體現(xiàn)了食養(yǎng)能達(dá)到以內(nèi)養(yǎng)外的目的。仔細(xì)閱讀本套書，也許并不能給你帶來(lái)富足的生活，但它們卻可以在不知不覺(jué)間改變你的生活狀態(tài)和心態(tài)，增添你面對(duì)生活的信心，讓你擁有一段完美的人生。享受生活，擁抱自然，從現(xiàn)在開始就去親近身邊的“天然美容師”重返記憶中輕松快樂(lè)的生活，做個(gè)“天然”的健康美人！

內(nèi)容概要

蔬菜美容是指通過(guò)食用或使用各種蔬菜，以達(dá)到養(yǎng)顏、美體的方法。它讓美容回歸到自然的、天然的美容方法上，是一種簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約，既經(jīng)濟(jì)又有效的美容大法。    《蔬菜讓你更美麗》精心選擇了40多種富含營(yíng)養(yǎng)的天然蔬菜，精確分析其營(yíng)養(yǎng)成分、美容功效、選用宜忌及美容方例等知識(shí)，并以傳承了千年的中醫(yī)學(xué)理論為依據(jù)，從蔬菜潤(rùn)膚護(hù)膚、減肥瘦身、莢發(fā)護(hù)發(fā)及排毒養(yǎng)顏四方面，教你選擇最適合自己的蔬菜，并準(zhǔn)確列出各種蔬菜的屬性，讓你輕松掌握每一種蔬菜的作用，擇優(yōu)而用，事半功倍。你可參照書中各種蔬菜的美容方例對(duì)癥選擇，通過(guò)蔬菜的食療及外用，輕松擁有一張青春靚麗的臉蛋和一副窈窕多姿的好身材。    現(xiàn)在，就跟著我們走出美容院，走進(jìn)菜場(chǎng)和廚房，奏響蔬菜美容曲，做個(gè)新鮮水嫩的蔬菜美人吧！

書籍目錄

第一章  美麗由蔬菜做主  蔬菜營(yíng)養(yǎng)大盤點(diǎn)  蔬菜的主要保健功效  四性五味話蔬菜  根據(jù)體質(zhì)選用蔬菜  顏色不同，功能有別  留住蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素  食用蔬菜的禁忌  維生素C藥片不能取代蔬萊  蔬菜生食的宜與忌  購(gòu)買蔬菜有竅門  常見(jiàn)蔬菜的挑選  季節(jié)不同，蔬菜的選擇有差異第二章  美容蔬菜大觀  溫經(jīng)悅?cè)莸拇翰恕虏? 美膚降壓健康菜——黃豆芽  心血管的守護(hù)神——洋蔥  天然“減膽良藥”——南瓜  天然美容化妝品——大蒜  歷代容顏不老方——生姜  散發(fā)特殊香味的佳蔬——香菜  新一代減肥武器——辣椒  減肥餐桌上的主角——莧菜  天然抗生素——馬齒莧  秋天美蔬——西洋菜  山菜之王——蕨菜  保護(hù)血管的衛(wèi)士——綠豆芽  上等的烏發(fā)食品——海帶  水生靈蔬——蓮藕  美麗女人的必備品——西紅柿  理想的減肥佳蔬——竹筍  菜中珍品——蘆筍  退火消暑，苦盡甘來(lái)——苦瓜  綠色精靈——空心菜  增智食品——金針菇  實(shí)現(xiàn)360度的美麗——菠菜第三章  蔬菜潤(rùn)膚護(hù)膚  你的肌膚出需要營(yíng)養(yǎng)  完美肌膚從了解膚質(zhì)開始  潤(rùn)膚護(hù)膚蔬菜大點(diǎn)兵  護(hù)膚新知：巧借蔬菜來(lái)美容  多喝菜汁也美膚  健康美膚的蔬菜浴  蔬菜潤(rùn)膚護(hù)膚方例第四章  蔬菜減肥瘦身  肥胖，你是哪種類型？  減肥蔬菜幫你瘦  減肥沙拉這樣吃  神奇的七日瘦身菜單  蔬菜減肥瘦身方例第五章  蔬菜美發(fā)護(hù)發(fā)  頭發(fā)也需要營(yíng)養(yǎng)  發(fā)質(zhì)的自我判定與鑒別  了解常見(jiàn)的問(wèn)題頭發(fā)  蔬菜幫你“吃”出秀發(fā)  告別脫發(fā)從食療開始  飲食療法拯救黃頭發(fā)  神奇食療治白發(fā)  滋潤(rùn)秀發(fā)的蔬菜汁  蔬菜美發(fā)護(hù)發(fā)方例第六章  蔬菜排毒抗衰  排毒養(yǎng)顏：體驗(yàn)由內(nèi)到外的美麗  蔬菜“排毒”5法  選對(duì)蔬菜好排毒  排毒蔬菜：讓女人更健康  多吃蔬菜抗氧化  喝出不老容顏來(lái)  多喝蔬菜汁抗衰老  蔬菜排毒抗衰方例

章節(jié)摘錄

蓮藕藕有池藕和田藕之分。池藕栽種在池塘中，較白嫩汁多。田藕栽在水田中，品質(zhì)略次。池藕身長(zhǎng)，有9孔，上市遲；田藕身短有11孔，上市早。藕四季均有上市，以夏、秋的為好，夏天的稱為“花香藕”，秋天的稱為“桂花藕”。選購(gòu)蓮藕時(shí)應(yīng)注意，好的蓮藕表面發(fā)黃，斷口的地方聞著有一股清香，藕身粗長(zhǎng)較圓正，節(jié)短。使用工業(yè)用酸處理過(guò)的蓮藕看起來(lái)很白，聞著有酸味。從藕尖數(shù)起的第二節(jié)藕最佳。蘑菇有毒蘑菇的特征是，色澤鮮艷好看，采摘后容易變色，擠出的漿汁混濁如牛奶。無(wú)毒蘑菇多為白色、淺棕色、舊紙色，擠出的漿汁清澈如水。好的蘑菇菇傘的部分肉厚有彈性，而且沒(méi)有斑紋，呈現(xiàn)鮮嫩的茶褐色。剛采收的香菇，菇傘內(nèi)側(cè)會(huì)有一層薄膜，若此處出現(xiàn)茶色斑點(diǎn)，表示不太新鮮。如果一次買太多，可以放進(jìn)冰箱的冷藏室保存。黃花菜挑選黃花菜時(shí)有3個(gè)步驟：（1）看顏色亮黃，條長(zhǎng)而粗壯，粗細(xì)均勻者為優(yōu)質(zhì)；顏色深黃并略顯微紅，條形短瘦，不甚均勻者質(zhì)量次之；顏色黃褐，條形短瘦蜷縮，長(zhǎng)短不一，帶有泥沙的質(zhì)量最次。（2）攥手攥一把黃花，手感柔軟有彈性，松開手后黃花也隨即松散的，說(shuō)明其水分含量少，松手后黃花不易散開的表明水分含量較多；若松手時(shí)有黏手感，證明已有所變質(zhì)。（3）聞聞黃花的氣味時(shí)。有清香者為優(yōu)質(zhì)；有霉味者為變質(zhì)品；有硫黃味者為熏制品；有煙味者為熏煙嚴(yán)重的。

編輯推薦

《蔬菜讓你更美麗》：愛(ài)美之心，人皆有之。千百年來(lái)，人類對(duì)美的追求從沒(méi)有停止過(guò)。隨著社會(huì)的發(fā)展，美在人們心目中占有越來(lái)越重要的地位，對(duì)美好容貌、形體的追求和向往更加迫切。但是無(wú)論時(shí)尚的風(fēng)向怎樣轉(zhuǎn)，"崇尚天然"始終是不可動(dòng)搖的，美容亦是如此……蔬菜美容是指通過(guò)食用或使用各種蔬菜，以達(dá)到養(yǎng)顏、美體的方法。它讓美容回歸到自然的、天然的美容方法上，是一種簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約，既經(jīng)濟(jì)又有效的美容大法。

圖書封面

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