蔬菜讓你更美麗

出版時間:2008-8  出版社:中國中醫(yī)藥出版社  作者:周傳林  

前言

愛美之心,人皆有之。千百年來,人類對美的追求從沒有停止過。隨著社會的發(fā)展,美在人們心自中占有越來越重要的地位,對美好容貌、形體的追求和向往更加迫切。但是無論時尚的風(fēng)向怎樣轉(zhuǎn),“崇尚天然”始終是不可動搖的,美容亦是如此。“天然”一詞在這個流行懷舊的年代備受寵愛,其意義在于,它在人們心目中代表了健康和信任。那些用于美容養(yǎng)顏的化妝品更是用盡了“天然”的招牌,如“天然保濕因子”、“純植物精華”等等。但是再怎么說這些也是經(jīng)過廠家加工的,還是讓人們多少有點(diǎn)顧忌。于是愛美之士、崇尚天然的人們便去選擇更加天然的美容品?!短烊幻廊藭怠肪褪窃谶@種氛圍中應(yīng)運(yùn)而生。本套叢書共分為四冊:《水果讓你更美麗》、《蔬菜讓你更美麗》、《草藥讓你更美麗》、《雜糧讓你更美麗》?!端屇愀利悺穾ьI(lǐng)你走進(jìn)水果美容的寶庫,讓你充分、全面地了解水果美容的天然功效。《蔬菜讓你更美麗》教你選擇最適合自己的蔬菜,通過蔬菜的食療及外用,輕松擁有青春靚麗的容顏和窈窕多姿的身材?!恫菟幾屇愀利悺吩敿?xì)闡述了怎樣使用草藥才能達(dá)到最佳的美容效果?!峨s糧讓你更美麗》介紹了雜糧與美容的關(guān)系,體現(xiàn)了食養(yǎng)能達(dá)到以內(nèi)養(yǎng)外的目的。仔細(xì)閱讀本套書,也許并不能給你帶來富足的生活,但它們卻可以在不知不覺間改變你的生活狀態(tài)和心態(tài),增添你面對生活的信心,讓你擁有一段完美的人生。享受生活,擁抱自然,從現(xiàn)在開始就去親近身邊的“天然美容師”重返記憶中輕松快樂的生活,做個“天然”的健康美人!

內(nèi)容概要

蔬菜美容是指通過食用或使用各種蔬菜,以達(dá)到養(yǎng)顏、美體的方法。它讓美容回歸到自然的、天然的美容方法上,是一種簡單而不簡約,既經(jīng)濟(jì)又有效的美容大法。    《蔬菜讓你更美麗》精心選擇了40多種富含營養(yǎng)的天然蔬菜,精確分析其營養(yǎng)成分、美容功效、選用宜忌及美容方例等知識,并以傳承了千年的中醫(yī)學(xué)理論為依據(jù),從蔬菜潤膚護(hù)膚、減肥瘦身、莢發(fā)護(hù)發(fā)及排毒養(yǎng)顏四方面,教你選擇最適合自己的蔬菜,并準(zhǔn)確列出各種蔬菜的屬性,讓你輕松掌握每一種蔬菜的作用,擇優(yōu)而用,事半功倍。你可參照書中各種蔬菜的美容方例對癥選擇,通過蔬菜的食療及外用,輕松擁有一張青春靚麗的臉蛋和一副窈窕多姿的好身材。    現(xiàn)在,就跟著我們走出美容院,走進(jìn)菜場和廚房,奏響蔬菜美容曲,做個新鮮水嫩的蔬菜美人吧!

書籍目錄

第一章  美麗由蔬菜做主  蔬菜營養(yǎng)大盤點(diǎn)  蔬菜的主要保健功效  四性五味話蔬菜  根據(jù)體質(zhì)選用蔬菜  顏色不同,功能有別  留住蔬菜的營養(yǎng)素  食用蔬菜的禁忌  維生素C藥片不能取代蔬萊  蔬菜生食的宜與忌  購買蔬菜有竅門  常見蔬菜的挑選  季節(jié)不同,蔬菜的選擇有差異第二章  美容蔬菜大觀  溫經(jīng)悅?cè)莸拇翰恕虏? 美膚降壓健康菜——黃豆芽  心血管的守護(hù)神——洋蔥  天然“減膽良藥”——南瓜  天然美容化妝品——大蒜  歷代容顏不老方——生姜  散發(fā)特殊香味的佳蔬——香菜  新一代減肥武器——辣椒  減肥餐桌上的主角——莧菜  天然抗生素——馬齒莧  秋天美蔬——西洋菜  山菜之王——蕨菜  保護(hù)血管的衛(wèi)士——綠豆芽  上等的烏發(fā)食品——海帶  水生靈蔬——蓮藕  美麗女人的必備品——西紅柿  理想的減肥佳蔬——竹筍  菜中珍品——蘆筍  退火消暑,苦盡甘來——苦瓜  綠色精靈——空心菜  增智食品——金針菇  實現(xiàn)360度的美麗——菠菜第三章  蔬菜潤膚護(hù)膚  你的肌膚出需要營養(yǎng)  完美肌膚從了解膚質(zhì)開始  潤膚護(hù)膚蔬菜大點(diǎn)兵  護(hù)膚新知:巧借蔬菜來美容  多喝菜汁也美膚  健康美膚的蔬菜浴  蔬菜潤膚護(hù)膚方例第四章  蔬菜減肥瘦身  肥胖,你是哪種類型?  減肥蔬菜幫你瘦  減肥沙拉這樣吃  神奇的七日瘦身菜單  蔬菜減肥瘦身方例第五章  蔬菜美發(fā)護(hù)發(fā)  頭發(fā)也需要營養(yǎng)  發(fā)質(zhì)的自我判定與鑒別  了解常見的問題頭發(fā)  蔬菜幫你“吃”出秀發(fā)  告別脫發(fā)從食療開始  飲食療法拯救黃頭發(fā)  神奇食療治白發(fā)  滋潤秀發(fā)的蔬菜汁  蔬菜美發(fā)護(hù)發(fā)方例第六章  蔬菜排毒抗衰  排毒養(yǎng)顏:體驗由內(nèi)到外的美麗  蔬菜“排毒”5法  選對蔬菜好排毒  排毒蔬菜:讓女人更健康  多吃蔬菜抗氧化  喝出不老容顏來  多喝蔬菜汁抗衰老  蔬菜排毒抗衰方例

章節(jié)摘錄

蓮藕藕有池藕和田藕之分。池藕栽種在池塘中,較白嫩汁多。田藕栽在水田中,品質(zhì)略次。池藕身長,有9孔,上市遲;田藕身短有11孔,上市早。藕四季均有上市,以夏、秋的為好,夏天的稱為“花香藕”,秋天的稱為“桂花藕”。選購蓮藕時應(yīng)注意,好的蓮藕表面發(fā)黃,斷口的地方聞著有一股清香,藕身粗長較圓正,節(jié)短。使用工業(yè)用酸處理過的蓮藕看起來很白,聞著有酸味。從藕尖數(shù)起的第二節(jié)藕最佳。蘑菇有毒蘑菇的特征是,色澤鮮艷好看,采摘后容易變色,擠出的漿汁混濁如牛奶。無毒蘑菇多為白色、淺棕色、舊紙色,擠出的漿汁清澈如水。好的蘑菇菇傘的部分肉厚有彈性,而且沒有斑紋,呈現(xiàn)鮮嫩的茶褐色。剛采收的香菇,菇傘內(nèi)側(cè)會有一層薄膜,若此處出現(xiàn)茶色斑點(diǎn),表示不太新鮮。如果一次買太多,可以放進(jìn)冰箱的冷藏室保存。黃花菜挑選黃花菜時有3個步驟:(1)看顏色亮黃,條長而粗壯,粗細(xì)均勻者為優(yōu)質(zhì);顏色深黃并略顯微紅,條形短瘦,不甚均勻者質(zhì)量次之;顏色黃褐,條形短瘦蜷縮,長短不一,帶有泥沙的質(zhì)量最次。(2)攥手攥一把黃花,手感柔軟有彈性,松開手后黃花也隨即松散的,說明其水分含量少,松手后黃花不易散開的表明水分含量較多;若松手時有黏手感,證明已有所變質(zhì)。(3)聞聞黃花的氣味時。有清香者為優(yōu)質(zhì);有霉味者為變質(zhì)品;有硫黃味者為熏制品;有煙味者為熏煙嚴(yán)重的。

編輯推薦

《蔬菜讓你更美麗》:愛美之心,人皆有之。千百年來,人類對美的追求從沒有停止過。隨著社會的發(fā)展,美在人們心目中占有越來越重要的地位,對美好容貌、形體的追求和向往更加迫切。但是無論時尚的風(fēng)向怎樣轉(zhuǎn),"崇尚天然"始終是不可動搖的,美容亦是如此……蔬菜美容是指通過食用或使用各種蔬菜,以達(dá)到養(yǎng)顏、美體的方法。它讓美容回歸到自然的、天然的美容方法上,是一種簡單而不簡約,既經(jīng)濟(jì)又有效的美容大法。

圖書封面

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   看完后增長很多日常知識
  •   實用的書,和水果那一本是同類型的,健康,養(yǎng)生。
 

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