中藥加工、貯藏與養(yǎng)護

內(nèi)容概要

本教材是根據(jù)全國中醫(yī)藥高職高專教學(xué)的專業(yè)與課程設(shè)置編寫的國家規(guī)劃教材。全書分總論和各論，共十一章。第一至第八章為總論，主要介紹中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的基本理論與技術(shù)；第九至第十一章為各論，分別介紹中藥材、中藥飲片、中成藥的加工、貯藏與養(yǎng)護方面的知識與技能。本書附錄中收載了中藥材貯藏安全水分表、28種毒性中藥材名單、42種國家重點保護的野生藥材名單、54種進口藥材名單、中藥商品貯藏條件與養(yǎng)護方法術(shù)語、植物油脂和提取物貯藏條件與養(yǎng)護方法表、中藥材貯藏條件與養(yǎng)護方法表、中藥飲片貯藏條件與養(yǎng)護方法表、中成藥貯藏條件與養(yǎng)護方法表，便于讀者在學(xué)習(xí)及工作中參考使用。

書籍目錄

總論　第一章 概論　　第一節(jié) 含義、研究對象及范圍　　第二節(jié) 中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的意義與主要任務(wù)　　　一、中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的意義　　　二、中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的主要任務(wù)　第二章 中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的沿革　　第一節(jié) 古代重要本草著作　　第二節(jié) 現(xiàn)代中藥加工、貯藏與養(yǎng)護的發(fā)展　第三章 中藥的質(zhì)量　　第一節(jié) 中藥的質(zhì)量　　　一、中藥質(zhì)量的含義　　　二、中藥的真?zhèn)闻c優(yōu)劣　　　三、影響中藥質(zhì)量的主要因素　　第二節(jié) 中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)　　　一、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的含義　　　二、標(biāo)準(zhǔn)的類型　　　三、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的特點　　　四、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容和要求　　第三節(jié) 中藥材的品質(zhì)、規(guī)格與等級　　　一、劃分藥材商品規(guī)格、等級的意義　　　二、劃分中藥材商品規(guī)格、等級的一般原則　　　三、中藥材商品規(guī)格、等級的制定　第四章 中藥的加工　　第一節(jié) 中藥材的產(chǎn)地加工　　　一、產(chǎn)地加工的目的　　　二、產(chǎn)地加工要求　　　三、常用的產(chǎn)地加工方法　　　四、中藥材的質(zhì)量控制　　第二節(jié) 中藥飲片的加工　　　一、飲片加工的目的　　　二、飲片加工的方法　　　三、中藥飲片的質(zhì)量控制　　第三節(jié) 中成藥的加工　　　一、丸劑　　　二、散劑　　　三、顆粒劑（沖劑）　　　四、片劑　　　五、錠劑　　　六、煎膏劑　　　七、膠劑　……　第五章 中藥的包裝　第六章 中藥倉庫與倉庫管理　第七章 中藥的質(zhì)變現(xiàn)象及影響　第八章 常用中藥養(yǎng)護方法與技術(shù)各論　第九章 中藥材的加工、貯藏與養(yǎng)護　第十章 中藥飲片的貯藏與養(yǎng)護　第十一章 中成藥的貯藏與養(yǎng)護附錄參考文獻

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